无需烘焙的巧克力樱桃棒首先是奥利奥曲奇饼,里面填满了巧克力樱桃芝士蛋糕,并在上面放了更多的巧克力片。如果你喜欢巧克力和樱桃的组合,一定要看看我的巧克力樱桃蛋糕.
不烤巧克力樱桃棒
这些樱桃巧克力棒完全是颓废的。它们非常容易做,巧克力和樱桃的组合很管用。我的灵感来自于妈妈需要知道的食谱免烘焙简易樱桃巧克力派.(我改成了酒吧!)每咬一口,你都能尝到巧克力樱桃芝士蛋糕馅的奶油味,包括来自派馅的樱桃。而且,巧克力棒顶部会有更多的巧克力碎片,以平衡口味。
无烘焙巧克力樱桃棒成分
奥利奥饼干:至于饼皮,压碎24块奥利奥饼干,包括馅料。我喜欢用食品加工机来做最美味的面包屑。
黄油:确保你有足够的黄油把饼干屑粘在一起。如果有干饼干块,加一点融化的黄油。
奶油芝士:在使用之前确保奶油芝士处于室温是非常重要的。这会让你的芝士蛋糕变得柔滑,像奶油一样粘稠。
馅:一罐樱桃派就能满足你的樱桃口味。
巧克力:我用了半甜的迷你巧克力片。你也可以吃普通大小的薯片。
鞭打浇头:搅打过的配料,就像冷的搅打,用来让芝士蛋糕松软,所以最后一步一定要轻轻搅拌。如果你手头没有,就自己做自制的鞭打浇头.我将在下面告诉你如何做到这一点。
如何制作面包皮
免烘焙巧克力樱桃棒从外壳开始。我用奥利奥饼干做这道甜点。融化的黄油和碎奥利奥饼干是你唯一需要的两种原料!在加入黄油之前,确保你把饼干(奶油馅和所有的)压碎。我用食品加工机弄出非常细的饼干屑,但你也可以把它们放在一个有拉链的塑料袋里,然后用擀面杖把饼干压碎。
搅拌时,使用叉子,以确保每个饼干屑都涂上了融化的黄油。黄油起着粘合剂的作用。当你看到奶酪蛋糕的食谱上有一大堆的面包皮时,通常是因为它们没有涂上黄油。把面包皮压在涂了油的11×7烤盘的底部和边缘。
如何制作无需烘焙的樱桃巧克力棒
酥皮放进锅里之后,就该做奶油馅了。首先,将奶油芝士在室温下搅拌至松软。其次,加入糖粉和樱桃派馅料。直到所有的东西都被组合在一起。
接下来,加入巧克力片,留大约1/4杯做配料。然后,轻轻拌入搅拌过的馅料,确保不要搅拌过度。最后,把馅料倒入准备好的饼皮中,把它摊开,形成一层均匀的饼皮。
将保留的巧克力片撒在巧克力棒上。将巧克力棒放入冰箱至少4小时。在食用之前,馅料应该是硬的、凉的。在冰箱中保存4-5天。
寻找更多的No-Bake甜点?
无需烘焙的巧克力樱桃棒首先是奥利奥曲奇饼,里面填满了巧克力樱桃芝士蛋糕,并在上面放了更多的巧克力片。
- 24奥利奥饼干,压碎
- ¼杯(½根,57克)黄油,融化了
- 8盎司奶油芝士,软化
- 1杯细砂糖
- 1可以(21盎司)樱桃派馅
- 1¼杯半甜的迷你巧克力片,划分
- 1杯鲜奶油,比如冰镇的或者自制的
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在7x11英寸的烤盘上喷上不粘烹饪喷雾。备用。
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将奥利奥饼干放入食品加工机中碾碎,直到有细小的碎屑和很少的大块。
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在一个中等大小的搅拌碗中,将碎奥利奥饼干和融化的黄油混合,搅拌至均匀分布。
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把面包皮倒进准备好的烤盘里,用力压紧边缘。
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在一个大碗里,将奶油芝士打至松软。
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加入糖粉和樱桃派馅料。一起搅拌均匀。
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加入巧克力片,预留四分之一杯作为配料。
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轻轻地把搅打过的馅料折进去。将馅料倒入已准备好的饼皮中,摊开形成均匀的一层。
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在上面放上剩下的迷你巧克力片,放入冰箱冷藏4小时,或者直到馅料变硬变冷。
伟大的
最后一张照片看起来像奶油干酪中的酒浸樱桃(我更喜欢这个)
他们在混合物中。
一切都完全一样吗用鲜奶油樱桃梦派代替奶油芝士
阿曼达,我刚做了这个食谱。虽然味道很好,但没有像照片一样硬起来。你觉得呢?
嗨,米歇尔-你说的“没有硬起来”是什么意思?它的粘稠度永远不会变硬,它是奶油芝士和樱桃派的馅料,所以会非常奶油,类似于不烤的芝士蛋糕。如果照片给人的印象是事实,我很抱歉。我把它从冰箱里拿出来拍照——那是在冷冻了4个小时之后。
我的更像是披在奥利奥饼皮上的布丁。你的照片显示的是你说的芝士蛋糕形状,