不烤巧克力樱桃棒

了下: 酒吧·甜点·食物+饮料 2021年7月22日

无需烘焙的巧克力樱桃棒首先是奥利奥曲奇饼,里面填满了巧克力樱桃芝士蛋糕,并在上面放了更多的巧克力片。如果你喜欢巧克力和樱桃的组合,一定要看看我的巧克力樱桃蛋糕

不烤巧克力樱桃棒

这些樱桃巧克力棒完全是颓废的。它们非常容易做,巧克力和樱桃的组合很管用。我的灵感来自于妈妈需要知道的食谱免烘焙简易樱桃巧克力派.(我改成了酒吧!)每咬一口,你都能尝到巧克力樱桃芝士蛋糕馅的奶油味,包括来自派馅的樱桃。而且,巧克力棒顶部会有更多的巧克力碎片,以平衡口味。

巧克力樱桃酒吧

无烘焙巧克力樱桃棒成分

奥利奥饼干:至于饼皮,压碎24块奥利奥饼干,包括馅料。我喜欢用食品加工机来做最美味的面包屑。

黄油:确保你有足够的黄油把饼干屑粘在一起。如果有干饼干块,加一点融化的黄油。

奶油芝士:在使用之前确保奶油芝士处于室温是非常重要的。这会让你的芝士蛋糕变得柔滑,像奶油一样粘稠。

馅:一罐樱桃派就能满足你的樱桃口味。

巧克力:我用了半甜的迷你巧克力片。你也可以吃普通大小的薯片。

鞭打浇头:搅打过的配料,就像冷的搅打,用来让芝士蛋糕松软,所以最后一步一定要轻轻搅拌。如果你手头没有,就自己做自制的鞭打浇头.我将在下面告诉你如何做到这一点。

巧克力樱桃派棒在平底锅与抹刀

如何制作面包皮

免烘焙巧克力樱桃棒从外壳开始。我用奥利奥饼干做这道甜点。融化的黄油和碎奥利奥饼干是你唯一需要的两种原料!在加入黄油之前,确保你把饼干(奶油馅和所有的)压碎。我用食品加工机弄出非常细的饼干屑,但你也可以把它们放在一个有拉链的塑料袋里,然后用擀面杖把饼干压碎。

搅拌时,使用叉子,以确保每个饼干屑都涂上了融化的黄油。黄油起着粘合剂的作用。当你看到奶酪蛋糕的食谱上有一大堆的面包皮时,通常是因为它们没有涂上黄油。把面包皮压在涂了油的11×7烤盘的底部和边缘。

用叉子咬樱桃巧克力棒

如何制作无需烘焙的樱桃巧克力棒

酥皮放进锅里之后,就该做奶油馅了。首先,将奶油芝士在室温下搅拌至松软。其次,加入糖粉和樱桃派馅料。直到所有的东西都被组合在一起。

接下来,加入巧克力片,留大约1/4杯做配料。然后,轻轻拌入搅拌过的馅料,确保不要搅拌过度。最后,把馅料倒入准备好的饼皮中,把它摊开,形成一层均匀的饼皮。

将保留的巧克力片撒在巧克力棒上。将巧克力棒放入冰箱至少4小时。在食用之前,馅料应该是硬的、凉的。在冰箱中保存4-5天。

白色盘子上的樱桃巧克力被咬了一口

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不烤巧克力樱桃棒
准备时间
10 分钟
寒冷
4 小时
总时间
4 小时 10 分钟

无需烘焙的巧克力樱桃棒首先是奥利奥曲奇饼,里面填满了巧克力樱桃芝士蛋糕,并在上面放了更多的巧克力片。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 没有烤巧克力樱桃棒
12
卡路里472 千卡
作者阿曼达Rettke——www.ytruite.net
成分
地壳
  • 24奥利奥饼干,压碎
  • ¼(½根,57克)黄油,融化了
填充
  • 8盎司奶油芝士,软化
  • 1细砂糖
  • 1可以(21盎司)樱桃派馅
  • 半甜的迷你巧克力片,划分
  • 1鲜奶油,比如冰镇的或者自制的
指令
地壳
  1. 在7x11英寸的烤盘上喷上不粘烹饪喷雾。备用。

  2. 将奥利奥饼干放入食品加工机中碾碎,直到有细小的碎屑和很少的大块。

  3. 在一个中等大小的搅拌碗中,将碎奥利奥饼干和融化的黄油混合,搅拌至均匀分布。

  4. 把面包皮倒进准备好的烤盘里,用力压紧边缘。

填充
  1. 在一个大碗里,将奶油芝士打至松软。

  2. 加入糖粉和樱桃派馅料。一起搅拌均匀。

  3. 加入巧克力片,预留四分之一杯作为配料。

  4. 轻轻地把搅打过的馅料折进去。将馅料倒入已准备好的饼皮中,摊开形成均匀的一层。

  5. 在上面放上剩下的迷你巧克力片,放入冰箱冷藏4小时,或者直到馅料变硬变冷。

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评论

  • 玛丽 说:

    伟大的

  • 克里斯蒂娜Bartlett 说:

    最后一张照片看起来像奶油干酪中的酒浸樱桃(我更喜欢这个)

    • 阿曼达Rettke 说:

      他们在混合物中。

  • 卡罗尔•伯克斯 说:

    一切都完全一样吗用鲜奶油樱桃梦派代替奶油芝士

  • 米歇尔·古铁雷斯 说:

    阿曼达,我刚做了这个食谱。虽然味道很好,但没有像照片一样硬起来。你觉得呢?

    • 阿曼达Rettke 说:

      嗨,米歇尔-你说的“没有硬起来”是什么意思?它的粘稠度永远不会变硬,它是奶油芝士和樱桃派的馅料,所以会非常奶油,类似于不烤的芝士蛋糕。如果照片给人的印象是事实,我很抱歉。我把它从冰箱里拿出来拍照——那是在冷冻了4个小时之后。

  • 米歇尔·古铁雷斯 说:

    我的更像是披在奥利奥饼皮上的布丁。你的照片显示的是你说的芝士蛋糕形状,