煎锅中的布朗尼Carmelitas是分层的酒吧,燕麦碎屑周围围绕着焦糖酱和巧克力的中心。在煎锅中烘烤的另一种款待,试试我的花生酱布朗尼卡梅利斯。
煎锅里的巧克力蛋糕
铸铁长柄煎锅不再只是用来做饭了;它们的多功能性也使它们成为烘焙的佳品!烤盘布朗尼卡梅利塔饼是一种完美的甜点,将所有的东西都放在一个烤盘里烘焙。铸铁煎锅提供均匀的热量贯穿整个甜点,使它每次都变出来!此外,在这个长柄煎锅里放上一道甜点也会让你的展示更加精彩。
煎锅里的巧克力蛋糕食谱
这种配方中的大多数成分是您可能手头的成分,所以拿出一个碗和你的12英寸烤箱安全的煎锅来获得这种甜点。
成分(下面的完整配方)
- 黄油
- 红糖
- 中筋面粉
- 无糖可可
- 燕麦片——也被称为老式燕麦片,这是烘焙饼干和松饼的最佳选择,因为它们大约需要5分钟。你也可以使用快速燕麦,但口感会有所不同。在这个食谱中不要使用速溶燕麦片。
- 小苏打
- 焦糖酱
- 款半甜巧克力
如何在煎锅中制作布朗尼卡梅利塔
它从燕麦混合物开始制作这种巧克力焦糖甜点。我知道底层不是布朗尼,但它比饼干更像是布朗尼,因此名称。您会注意到,前几种成分被切成两半,底层一批,一个用于顶部。
要做底层,将3/4杯融化的黄油,3/4杯红糖,1杯面粉,1杯燕麦片,1茶匙小苏打和所有可可粉混合在一个中等大小的碗里。混合好所有材料后,将混合物压入涂了油的12英寸烤盘底部。烘烤大约10分钟。如果你没有平底锅,你也可以用9×13-inch平底锅。
虽然底层烘烤,但在同一个碗中结合了另外一半的黄油,红糖,面粉,燕麦和小苏打。混合直至成分合并。10分钟后从烤箱中取出锅中的煎锅。
用焦糖酱和另外一半的燕麦混合物上面的巧克力薯条。一定要覆盖所有焦糖,所以它不会燃烧。通常,这意味着抓住小少数饼干混合物并将其压在一起,然后仔细地将其放在焦糖顶部。重复直到完全覆盖。烘烤12-16分钟,或直到边缘更暗。在服务前等待约15分钟。
从刮毛焦糖酱
如果你想让焦糖酱完全从头开始,这是一个简单的食谱。
成分
- 一杯红糖
- 4汤匙黄油
- 1/4杯全脂牛奶
- 1茶匙香草提取物(可选)
指示
将红糖、黄油和牛奶用中火煮开,煮至浓稠,大约1- 2分钟。熄火;加入香草精,倒在巧克力片上。
寻找更多煎锅甜点?
Brownie Carmelitas在煎锅中是分层的酒吧,燕麦碎屑周围围绕着焦糖酱和巧克力的中心。
- 1 1/2杯(3个棍子或340克)黄油,融化和分裂
- 1 1/2杯(300克)红糖,包装和分开
- 2杯(200g)面粉,划分
- 2杯燕麦片(180克),划分
- 2茶匙小苏打,划分
- 1汤匙不加糖的可可
- 12盎司SemiSweet巧克力芯片
- 1 1/2杯焦糖酱
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预热烤箱至375华氏度,并在12英寸的铸铁煎锅上涂油。
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在中碗中加入3/4杯熔化的黄油,3/4杯填充棕色糖,1杯面粉,1杯卷燕麦,1茶匙小苏打,以及可可。
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搅拌至完全混合,然后压入准备好的12英寸铸铁煎锅的底部。
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烘烤10分钟。
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虽然这是烘焙(并使用相同的碗),将剩余的熔化黄油,剩下的红糖,剩余的面粉,剩余的燕麦,并剩下碗中的小苏打水并搅拌直至组合。
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时间到了,把煎锅从烤箱里拿出来。在热的底层撒上巧克力片。
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将焦糖酱倒在巧克力片上。(如果你愿意,你可以减少到3/4杯;我很喜欢焦糖。)
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将燕麦混合物压在焦糖酱上。小心,因为煎锅还是很烫的。(如果有焦糖显露出来,它可能会被烧焦,变成深棕色,所以我尽量把它盖住。)
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烤12-16分钟。边缘应该是深色的,但不要烧焦。让卡梅利塔冷却至少15分钟后再食用。
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在室温下保存在密封的容器中。
Whoaaaaa很棒! !这是一个非常棒的食谱!
谢谢甜蜜!
我不知道,看起来很像巧克力!我最需要一只铸铁长柄锅了。
我刚得到一个!!等了太久了。
我一直想用我的长柄煎锅来烘焙,但我从来不记得什么时候来!也许我需要给自己写一个友好的提醒,因为这看起来是用普通的平底锅永远也做不到的事情……!
我没有这样的煎锅,但总是想买一个只是为了制作煎锅饼干/甜点!这看起来很美味!
这些看起来有点好吃......你认为?但我有一个关于焦糖酱的问题 - 是它存储的原因,没有额外的食谱......我错过了什么?
我崇拜煎锅饼干,这看起来更加颓废,我需要尝试这个!华丽的。
煎锅绝对是可以走的方式 - 很容易,他们看起来如此雄厚和精彩。美丽的甜点。固定
嗯......I have GOT to figure out this skillet thing… I made the oreo brownie, because I made the birthday cake, but I don’t think my brownie really turned out (though no biggie since I mushed it all up!!), but this looks like some deliciousness that I would NOT want to have stick!!!! ANYTHING with caramel calls my name!!
看起来超级美味!!!非常感谢您与我们分享您的yumminess。我必须这样做。拥抱
一定要试一试。爱我的铸铁。有好几种,包括我妈妈做的,我像她一样用它做玉米面包。
嗯,所以......哇。这很惊人!我正在为所有巧克力和焦糖而死。
在我看来,再多的巧克力也不够:)。这让我意识到我需要马上买一个铸铁煎锅!
阿曼达你的煎锅食谱启发我自己点了一个煎锅。等不及送过来了,我好烤这个。
耶! !我希望你喜欢它。你可以做很多好吃的东西,甜的和咸的!
食谱上有个错误(但我第一次做的时候还是很好)。第一层已经在烤箱里了,我正在做第二层。第一层还应该含有1茶匙小苏打。我第二次做的时候,简直太完美了。注*我丈夫第二次要求我为公司做这个,尽管第一次没有在第一层放苏打水,而且有点甜。就是这么好!
非常抱歉!!将解决!很高兴你喜欢!!
现在做这个食谱。我注意到上面写着……加入剩余的小苏打,配料说明上写着2t小苏打,但是,由于小苏打与“饼皮”有关,本食谱的第一部分没有提到小苏打。我已经在食谱的第二部分添加了食谱说明。如果我需要在面包皮上加一茶匙苏打水,你能告诉我吗,以便以后参考?多谢! !
哎呀!将解决。