这款M&M焦糖棉花糖煎锅饼干将Ooey Gooey提升到了一个全新的水平!
M&M棉花糖煎锅饼干
对我来说,没有什么比煎锅里的饼干更能安慰我了!这无疑是我最喜欢的治疗孩子的东西!我非常喜欢看到他们只拿着叉子,面带微笑地投入其中。
要做到这一点,你需要:
12英寸的锅
M&M焦糖棉花糖饼干食谱(下图)
冰淇淋、热软糖和糖屑(可选)
如果您没有访问棉花糖浇头,您可以使用棉花糖绒毛。当我用迷你棉花糖做这个的时候,它们在烘烤后就消失了,你很难知道它们的存在!我更喜欢上面的质地和蓬松感。
我用的是焦糖块,但你也可以只用焦糖酱。我们更喜欢这些小块的质地,因为它们不会完全融化,但刚好能变成令人惊叹的甜甜的小焦糖。
你也可以省略饼干内部的棉花糖和焦糖,在饼干完成后把它们加到顶部。要做到这一点,只需按照上面的指示准备饼干配方,但把所有的饼干糊放入平底锅烤。取出并覆盖棉花糖,然后在烤箱下烤1-2分钟,或直到棉花糖略有棕色。涂上焦糖酱(还有热软糖!)尽情享用吧!
当然,冰淇淋、热软糖和糖屑都是可以选择的。但为什么不呢?
- 1杯(226g)常温无盐黄油室温
- 1杯(200g)包装浅红糖(或深褐色)
- 1/2杯(100克)砂糖
- 2大的蛋,室温
- 2茶匙麦考密克香草精
- 2个半杯中筋面粉(312克)
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 1杯(180克)半甜巧克力片
- 3/4杯M&M
- 1杯焦糖,(也可以用焦糖浇头)
- 1/2杯(170克)棉花糖的,或者6盎司棉花糖
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将烤箱加热至325华氏度。
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将黄油和糖放入一个大碗中,用手持搅拌机或带有搅拌桨的立式搅拌机搅拌,直到颜色变轻变蓬松,大约需要1分钟。
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加入鸡蛋和香草。(根据需要刮下碗的侧面和底部。)
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加入面粉,玉米淀粉,小苏打和盐拌匀。用低速搅拌,慢慢加入湿的配料,直到混合均匀。(面团会变厚)
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加入巧克力片和M&M 'S®,用勺子搅拌直到混合。
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将一半的曲奇面团均匀地铺在准备好的煎锅中(轻微抹油)。
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将焦糖和棉花糖均匀地倒在饼干面团上。
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用你的手,取一小部分剩余的饼干面团并压平。把它平铺在焦糖和棉花糖上。继续这样做,直到面团全部消失。一旦你完全覆盖了焦糖和棉花糖,拿出你的勺子,轻轻地在煎锅中压平饼干面团。(详细说明见视频)
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烤30-35分钟,或者烤成浅棕色。
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让饼干在煎锅中稍微冷却。(1-2分钟)最好趁热吃。
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上面撒上冰淇淋、热软糖,如果你喜欢还可以撒上糖屑。
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保存方法:将曲奇饼从煎锅中取出,放入一个密封的容器中。保持3天左右。为了让它保持更长时间的新鲜,可以在容器里放一片面包。
所以蜜糖!Yum !
我下个月有一个生日,我正在做这个饼干蛋糕…非常感谢你的分享!美妙的
噢我的天!这个甜点看起来充满了一些软软的美味!!上面撒上冰淇淋和糖屑会更好看!!
哇哦,这看起来太棒了。谢谢你!
这么美味!我想我会做生日礼物,带到办公室。与我的同事分享。谢谢你的食谱。爱它!@
阿曼达,这个食谱在唱我的名字哦,太大声了,亲亲抱抱
虽然很可爱,但这是没用的,因为它没有给出配方。
确定它。