柠檬蓝莓蛋糕

提交: 蛋糕 2014年8月13日,

嗨嗬,嗨嗬,我要去花园了!带着很多西葫芦回来。然后一起烤。这是我的天性,伙计们。这款柠檬蓝莓蛋糕非常美味夏南瓜将成为你最喜欢的甜点!不要错过我的50最好蛋糕食谱如果你想要灵感!

柠檬蓝莓蛋糕

这蛋糕真的很好吃。柠檬和蓝莓的组合是永恒的,加上西葫芦(西葫芦)是增加水分的最好方法!我在蛋糕中使用了完整的新鲜蓝莓,然后在蛋糕和糖霜中加入了大量的柠檬味和柠檬皮。我想你会发现这个蛋糕简直太完美了。试试我的柠檬蓝莓甜卷更多这永恒的结合。

柠檬蓝莓蛋糕食谱

夏南瓜在烘烤

有些人想知道为什么我在烘焙中使用西葫芦?首先,我喜欢西葫芦。它令人惊叹的是咸味一侧或纳入甜点。不,当你烘烤时,你不能品尝夏南瓜本身,但你确实收获这种蔬菜的好处,这些蔬菜含有水分。

我在AllRecipes.com上发现了这个食谱,它正式标记为蓝莓西葫芦面包.我研究了成分并思考,我无法像面包一样通过这个!为什么不仅仅在一个8英寸圆形蛋糕锅中,看看它是怎么回事。

它去。就在我的肚子里。

柠檬蓝莓蛋糕配柠檬奶油

这块蛋糕很滋润!像这样令人惊奇的。蛋糕刚烤好,我就把它放进了冰箱,因为我想把它切得干净利落。但我确实建议在它还热的时候吃,而且西葫芦碎片以一种令人愉快的方式散落在破裂的蓝莓周围。

因为这个食谱是按照面包的技术设计的,所以这个蛋糕非常致密。密密麻麻塞满了美味。

蓝莓夏南瓜蛋糕用柠檬buttercream

我真的很想用覆盆子试试这个蛋糕,因为我对蓝莓的爱无意中排除了我的小烘焙博客上的所有其他水果。也许甚至是Berry Medley!哦耶。确实。

烘烤!

柠檬蓝莓蛋糕

4.8564.投票
柠檬蓝莓蛋糕
柠檬蓝莓西葫芦蛋糕
准备时间
15. 分钟
厨师时间
40 分钟
冷却时间
20. 分钟
总时间
55. 分钟

这款柠檬蓝莓蛋糕配上漂亮的西葫芦将成为你的新最爱!!

课程: 点心
菜: 美国
关键词: 柠檬蓝莓西葫芦蛋糕
祭品8.
作者Amanda Rettke.
原料
蛋糕
  • 2精细切碎和轻松排出的西葫芦
  • 3.鸡蛋,轻轻地打磨,室温
  • 1杯子(224克)植物油
  • 3.TSP。香草精
  • 2 1/4(450克)白糖
  • 3.(375g)通用面粉
  • 1TSP。
  • 1TSP。发酵粉
  • 1/4TSP。小苏打
  • 1一品脱的量新鲜的蓝莓,如果需要的话,你可以留一些作装饰
柠檬奶油乳酪
  • 1杯子(226g)黄油,室温
  • 3 1/2杯子糖果糖
  • 1柠檬
  • 撒尿1柠檬
  • 1茶匙香草精
  • 1/8茶匙
指令
蛋糕
  1. 预热烤箱到350°F。用黄油和面粉制备两块8英寸圆形蛋糕,或使用不粘烘烤喷雾。
  2. 将一个大西葫芦(或两个小西葫芦)磨碎,放在干净的洗碗布里。铺上毛巾的边缘,挤出一些多余的水分,但你不希望西葫芦变干。将南瓜丝沥干后,你需要两杯南瓜丝。备用。

  3. 在一个大碗里,用一个手摇器,把鸡蛋、油、香草精和糖搅拌在一起。拌入西葫芦。
  4. 慢慢加入面粉、盐、泡打粉和小苏打。轻轻地拌入蓝莓。将面糊均匀地放在准备好的蛋糕盘中。

  5. 在预热的烤箱中烘烤35-40分钟,或直到插入蛋糕中心的刀片清洁。在平底锅中冷却20分钟,然后转到钢丝架上以完全冷却。
柠檬奶油乳酪
  1. 将牛油、砂糖和盐搅拌均匀。
  2. 加入柠檬汁和香草,继续搅拌3到5分钟,直到变成奶油状。
  3. 折叠在zest(如果你正在管道这个蝴蝶,我建议留下Zest)。

食谱视频

*****

如果你喜欢这个蛋糕,一定要看看我的其他惊人的西葫芦食谱!!

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注释

  • 戴安娜菲舍尔 说:

    这是一个很棒的蛋糕!我总是用两个圆蛋糕锅做。这蛋糕能用烤盘做吗?也许它需要在另一个小平底锅里放一些面糊才能均匀分布?

    • Amanda Rettke. 说:

      我没有在一个Bundt Pan中制作,但我担心面团不会完全在中间煮,顶部和两侧可能太褐色。

  • 凯特 说:

    你可以替代杏仁面粉,为白糖替代杏仁面粉吗?

  • Lis B 说:

    蛋糕中的营养分解是什么?

  • renee. 说:

    黄油不含盐吗?

  • 克里斯蒂 说:

    什么是营养价值,如果在杯子蛋糕中制造了这个食谱的蛋糕

  • ftancoise厄尔 说:

    糖霜里是一个柠檬的汁和两汤匙的皮屑吗?

  • Kathie. 说:

    我刚做了这个蛋糕,它看起来和闻起来都很棒。但是,它不是很高,我想知道你是否有关于高空烘烤的方向。

  • d gonsalves 说:

    非常精彩!

  • 艾莉 说:

    我打算尝试这个蛋糕。我想知道为什么在食谱的蛋糕部分没有柠檬时它被称为柠檬蛋糕。在蛋糕配方中患有香草,除非你切换出柠檬的香草,否则蛋糕。

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      我与Iambaker一起工作,很高兴能够帮助解决问题!
      嗨,艾莉!柠檬味是在柠檬奶油里加入柠檬皮和柠檬汁。享受吧!

  • 玛丽莲 说:

    你能在9x13的平底锅里烤这个蛋糕吗?如果可以,温度是多少,烤多久?你也可以用冷冻浆果代替吗?

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,玛丽莲!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。我们没有试过用9×13-inch平底锅烤这个蛋糕,但你可能没有足够的面糊来做那个大小的平底锅;一个11×7-inch的烤盘在体积上更接近。此外,我们在食谱中只使用了新鲜的蓝莓。祝你有美好的一天!

  • 瓦莱里 说:

    神话般的蛋糕。大打击。我必须为烘烤时间添加20分钟。(我的烤箱是可燃料的)。此外,我使用的是有机,商店买了,蓝莓,这几乎无味,骗子。然而,他们确实为蛋糕添加了一个漂亮的馅饼。新鲜的房源蓝莓将把这个蛋糕放在顶部!

  • 阿兰科尔曼 说:

    我可以在烧毁的平底锅中烤这一点,因为我不哈拉圆平底锅?

  • 贝基 说:

    这块蛋糕很美味!适合春夏!除了我使用4个小的5“蛋糕平底锅之外,我完全跟随了食谱,以便我可以制作2个迷你蛋糕(一个分享:))。刚刚将温度变为烘烤并加入约15分钟。肯定会再次制作它,谢谢分享!

  • 帕特里夏 说:

    精彩的蛋糕和奶油糖霜。美味和美丽。谢谢!

  • Imogen Stebaings. 说:

    你好!我应该折叠面粉还是使用扫?

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,Imogen!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。你可以轻轻地搅拌面粉。我希望这有助于,祝你有美好的一天!

  • 丽塔 说:

    你会做蛋糕吗,
    没有西葫芦的柠檬和蓝莓

  • Rebeca 说:

    我喜欢这个蛋糕!如果是我第二次烘焙,我就喜欢这个办法,☺

  • jan 说:

    你有一个柠檬奶油奶酪结霜而不是奶油的食谱吗?

  • 洛瑞格利 说:

    这是一个新的最喜欢的蛋糕。谢谢你的食谱!

  • 克里斯汀 说:

    我为西葫芦蓝莓蛋糕做了你的食谱,结果很好!我把它带到了一个朋友家,它是一个大的人。
    谢谢你分享你的食谱。

  • saim史密斯 说:

    我总是用两个圆蛋糕锅做。这蛋糕能用烤盘做吗?也许它需要在另一个小平底锅里放一些面糊才能均匀分布?

    • 伊丽莎白Keeney. 说:

      嗨,怀疑!我和iambaker一起工作,很高兴帮助解决问题。我们没有在Bundt Pan中制作这个蛋糕,但你肯定会试试吧!让我们知道它是如何结果,祝你有美好的一天!

  • 凯茜Kloster 说:

    我昨天制作了这个蛋糕!结果很好。糖霜很棒。我的丈夫告诉我,他不是西葫芦的粉丝。然而,他绝对喜欢这个蛋糕。
    谢谢你发布这个精彩的食谱!
    凯茜

  • 凯伦 说:

    天啊!刚刚烤这一点9×13 app.35分钟..这一半一半!这是一个守护者。我用金色西葫芦,非去皮,看起来柠檬皮......

  • 莱拉 说:

    精彩的口味。我唯一的警告是,用3℃面粉和2℃的夏南瓜,这不会适合8“我使用的蛋糕平底锅9”,这更容易待遇。

  • 沙龙 说:

    惊人!!!!我所做的一切都是。谢谢!!