我是贝克

生日蛋糕饼干三明治

了下: 饼干 在2018年6月17日

我想不出还有什么比在你爱的人生日时吃这些有趣的生日蛋糕饼干更好的方式了!另一个有趣的生日款待，试试我的生日蛋糕烤宽面条。

生日蛋糕饼干堆积

生日蛋糕饼干

在任何生日庆祝活动上加糖屑都是最好的礼物!我在这些生日蛋糕饼干和饼干三明治组装好后的糖霜上都加了糖屑。当我看到我的孩子们看到这道菜时，他们的眼睛亮了起来，我就知道这道菜会大受欢迎!它们不仅看起来很有趣，吃起来也很好吃!

这些饼干尝起来就像funfetti蛋糕!如果你碰巧爱生日蛋糕，这些是你的饼干。

生日蛋糕饼干三明治堆在面包盘

生日蛋糕饼干三明治

这种款待的纹理在外面（几乎脆弱）和内部有点柔软。我让我的大。如同，我几乎无法在我嘴里得到整个饼干三明治......但我从未知道从挑战中退缩。特别是当有饼干，糖霜和洒洒时。

生日蛋糕曲奇饼三明治用洒和糖果

制作这些生日蛋糕饼干三明治，您将需要：

生日蛋糕饼干食谱（下面）

香草奶油乳酪食谱（1/2食谱）

Sprinkles(也被称为彩虹吉米)

Cookie Scoop.我使用了一个大型勺子，可容纳5汤匙的曲奇饼和中等勺子，占有4汤匙的霜冻。

生日蛋糕饼干滚装洒

当添加糖霜在完成的饼干中间，这是一个好主意，尝试得到一个一致的数量，这就是为什么我使用勺糖霜。当添加最上面的饼干时，我缓慢地，甚至压力，以确保糖霜溢出刚好，并均匀地分布在饼干周围。如果你没有勺子，你也可以用勺子舀上糖霜。

我还决定在饼干外面加点糖屑，我超爱它的样子!

简单的生日蛋糕三明治饼干与糖屑和糖霜架

这些生日蛋糕饼干三明治很大！如此惊奇地讽刺地大。如果您想让它们更小，只需计划超过18个总饼干。

对于糖霜，我批发了一批鞭打香草蝴蝶。你只需要一半的配方，但我喜欢制作整个批量并将其余的冰箱存放在冰箱中。你永远不知道何时渴望美味的霜冻会袭击！

简单的生日蛋糕曲奇饼三明治位进入里面

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whoopie-birthdaycakepies
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生日蛋糕饼干三明治
准备时间
10 分钟
做饭的时间
10 分钟
总时间
20. 分钟

我想不出还有什么比在你爱的人生日时吃这些有趣的生日蛋糕饼干更好的方式了!

课程： 甜点
菜式： 美国人
关键字: 生日蛋糕，生日蛋糕饼干
份:9 三明治
作者:Amanda Rettke.
成分
  • 1 1/4杯（250g）砂糖
  • 3/4杯(1 1/2条或170克)无盐黄油室温
  • 2茶匙泡打粉
  • 1茶匙盐
  • 1汤匙麦考克香草提取物
  • 1/2茶匙麦考克杏仁提取物
  • 2大蛋室温
  • 3.杯（384g）通用面粉
  • 2/3杯全脂牛奶室温
  • 3/4杯彩虹吉米
指示
  1. 预热烤箱至400°F。3线3烘烤纸与羊皮纸。
  2. 在一个大碗里加入糖和黄油，用手摇搅拌器搅拌约2分钟，直到变淡，变成奶油状。

  3. 加入泡打粉，提取液和盐，搅拌均匀。

  4. 加入鸡蛋，一次一个，直到完全混合。需要时刮一下碗边。

  5. 将面粉和牛奶添加到黄油混合物中并混合直至完全组合。（不要超混）

  6. 将彩虹吉米添加到击球手中，用手轻轻地结合。

  7. 用一个大的饼干勺，把面糊舀出来，放在相隔2英寸的饼干垫上。烤8-10分钟，或直到边缘略呈金黄色。
  8. 从烤箱中取出，待其完全冷却后再加入糖霜。
食谱笔记

搅打香草奶油食谱配方(点击)

这些饼干会和我的生日蛋糕!

满足Amanda Rettke.

Amanda Rettke是我是贝克的创造者，以及在蛋糕内部惊喜的畅销作者：每个场合都有惊人的蛋糕 - 在她的15年内的博客冒险过程中，她已经出现并合作了。与食品网络，纽约时报，拉时代，国家生活杂志，人杂志，渗流，新娘，浪漫家园，生活：美丽，出版商每周，日邮，星星论坛报，全球和邮件，DailyCandy，Yumsugar，结，kitchn和parade，命名几个。

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评论

  • 2Pots2cook. 说：

    亲爱的，这个是我儿子生日的守护者！太感谢了 ！

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  • 艾伦 说：

    阿曼达 - 他们有多大？2英寸？直径3英寸？我想越来越小，我试图弄清楚，如果它们的直径为1 1/2英寸，我可能会得到多少。谢谢。

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    • 阿曼达 说：

      它们均为2-3英寸！大饼干。你可以让他们变小，只是令人愉快的时间。

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  • 安德烈桑德斯 说：

    他们会持续多久？如果不是全部吃哈哈哈。我可以让他们领先吗？

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  • 现代正确 说：

    这些看起来很有趣！有时很容易忘记有趣的洒水可以做些什么。我可能必须为我的孩子诞生派对制作这些！

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  • 沙龙 说：

    真喜欢这些饼干!它们让我想起了我的funfetti大馅饼-太不可思议了!

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  • 萨拉 说：

    当你说把18块饼干做得更小的时候，你是指18块单独的饼干还是18块饼干三明治?

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    • 阿曼达 说：

      18个饼干

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  • Dianna Villarraal. 说：

    我什么时候添加牛奶？

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  • Dianna Villarraal. 说：

    食谱并没有说什么时候添加牛奶。我把它放在最后，不知道它是如何出来的。它是粘性的粘性，非常具有挑战性地制作圆形勺子。它的手在你的手中变成了一场灾难！饼干出来巨大，味道没问题，抱歉只是诚实

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    • 阿曼达 说：

      上面说要交替用牛奶和面粉。除此之外，还有一个循序渐进的视频详细地向您展示了如何做到这一点。很抱歉你有过不好的经历。

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  • 琳达 说：

    我用＃100勺做这些。我的需求冷却，但我认为挖出时可能有助于粘性质量。我最终批量生表了，因为这是一个13岁的男孩的生日，洒在粉红色的粉红色，我不认为他会很欣赏。在添加一些颜色后，我最终弯曲了一个，洒到第二批次。这些都受到了很好的接受和享受。我离开矿井在一个容器中，直到前一天或之夜，而不是让他们坐在糖霜太久。这似乎很好。绝对是一个守门员。我喜欢我最终的人的大小。它可能是1 1 / 2-2。直径。 I lost count but I think I ended up with 60 or so. So probably double the original size. Mine baked around 9 minutes. They browned so quickly on the bottom I’d check at 8 and pull before they are too brown.

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  • 简 说：

    我制作了美丽的生日蛋糕三明治饼干，他们原因如此！我跟着你的指示，他们结果与你的照片完全相同。糖霜很棒！好的，我抚摸，我的中间有更多糖霜......。
    谢谢楼主分享!
    简

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    • 阿曼达 说：

      这是美好的简！很高兴你喜欢他们！（并喜欢更漂亮的想法!!）

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  • 弗朗西斯科 说：

    谢谢你分享这个美味的食谱!我爱它

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  • 琳达史迪威 说：

    这些生日蛋糕饼干看起来很美味！问题请。我最近搬到了科罗拉多州。烘烤在这里有所不同！关于如何改变成分和烘烤时间来调整海拔高度的任何建议？

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  • 芭芭拉格罗夫纳 说：

    你有烹饪书吗?

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    • 阿曼达 说：

      我的书叫《惊喜蛋糕》。

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  • 内政大臣Jacqui 说：

    我做了这个给我儿子过生日时带去学校。他有乳糜泻所以我用了无麸质面粉少用了一点牛奶结果很好。我做了小一点的，有60块单独的饼干，它们仍然很大。我儿子说它们100%美味。

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  • 英格丽Fuentealba 说：

    从智利你好！这些看起来很神奇，我想今天制作它们，但是¿可以用蓝莓更换洒水？

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  • 梅丽莎托雷斯 说：

    这些看起来惊人的!多么有趣的欢迎回到学校的款待!他们看起来很好吃。

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  • 梅根 说：

    我刚刚为我的3个女孩制作了9月生日！他们是一个巨大的打击！只是在外缘上的触摸脆脆，中间非常柔软/薄薄。杏仁提取物就是一切！奶酪也很棒，虽然我制造了1/2食谱，但大约2.5杯糖，有点额外的香草，只是一点点牛奶。这是完美的！绝对节省此配方再次使用。

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  • 琳达 说：

    我可以冻结这些吗？

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  • Xiomara. 说：

    你好，我喜欢你的食谱。我有个问题，用什么配料可以代替鸡蛋。我的小侄女过敏。

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  • 安德里亚 说：

    大家好!我今天做了这些，但它们变平了。它们不像你的又圆又软。它们尝起来很好吃，但不那么漂亮。下次有什么建议可以避免吗?谢谢!

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  • Wally Rodriguez. 说：

    你好，阿曼达，我要怎么做才能让我的曲奇像你的一样蓬松一点?我做了一批，虽然味道很好，但有点瘪了。
    如果我又冷静了一段时间？会有所作为吗？
    预先感谢您的帮助。
    沃利

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  • 美国前25名美国烘焙博客 说：

    谢谢你分享这个美味的食谱!我爱它

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  • 萨曼莎Fariello 说：

    你好，我可以用脱脂牛奶代替普通牛奶吗?我明天会试着做这个。

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    • 阿曼达 说：

      不，我会坚持酪乳。你可以用一点醋来制作自己的醋。

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  • 奥利维亚 说：

    我今晚做的，很好吃!它们尝起来像生日蛋糕，但更好吃!我把它们做得更小，从食谱中得到了22个三明治。很高兴他们是我找到的贝蒂·克罗克版的自制替代品，而且我打赌他们更美味!我同意另一个评论，杏仁提取物是巨大的。谢谢你的食谱。这是一个守护者!

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  • 莎拉 说：

    你好-
    我在一个很高的地方。我想知道我是否需要根据这个改变这个食谱?我按照你的食谱做了饼干，严格按照你的食谱做了，结果都没做成。我可不想费了这么大劲还没把它们弄出来，尤其是为了生日礼物。

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    • 如所示
    美好家园和花园 祝你有个好胃口 Buzzfeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar