鞭打香草蝴蝶

提交: bob投注体育网站 2015年2月27日

幸福的错误。今天我做了一个快乐,幸福的错误。鞭打香草奶油是结果!如果你喜欢这个食谱,你也会喜欢我的传统美国人奶油糖霜

粉红色天鹅绒杯形蛋糕与鞭打香草奶油!

香草奶油乳酪

我在做奶油的时候从搅拌器旁走开了。我走到电脑前查看一种配料,却陷入了facebook上充斥着各种观点、戏剧和疯狂的兔子洞。别告诉我只有我一个人这么做!

七分钟后,我意识到我的搅拌机正在把黄油和糖猛烈地搅打成一层又轻又甜的糖霜。

我是说,我知道我做过不是发明了这种技术。(哎呀,一世以前用过吗鞭打巧克力乳酪!)每个人和他们的奶奶(字面意思,我的伟大奶奶做了这一点,只用手)已经完成了。但我在我的博客上没有鞭打香草奶酪配方,所以你走了。

#嘭#我大声说话#不知道为什么#继续

粉红色天鹅绒杯形蛋糕与鞭打香草奶油!

回到这棒极了的小款待!

我将分享那个食谱美丽的粉红色天鹅绒杯形蛋糕明天......因为我爱得那么多,我立即把它变成一层蛋糕。因为那就是我所做的。#IAMCAKEMAKER.

今天完全是关于那个鞭打的漂亮惊人。

生香草奶油乳酪!

如何制作香草奶油

在室温下食用黄油和牛奶会有很大的帮助。

用奶油替代牛奶是一个很好的主意,但如果你让黄油很好地鞭打了。(我不建议在这个食谱中脱脂牛奶。)

我认为这是一个“快速一碗”食谱。要做到这一点,只需把所有的材料加入到立式搅拌机,然后用低火搅拌一分钟。原料混合后,将搅拌器调至高温度,放置5分钟。这将产生非常相似的结果!

如果你不喜欢杏仁精,你绝对可以不加,但是请在决定之前尝试一次。如果你对坚果过敏,可以使用仿杏仁提取物。(你不需要添加更多香草来补偿。)但一定要尝试其他的提取口味!比如咖啡,沙士,柠檬,橘子!

是的,是的,如果需要,您可以减少糖内容。我已经看到它低至2杯。从两次开始,然后沿着沿途的味道测试来确定您的理想风味和质地。

粉红丝绒纸杯蛋糕是根据这个粉红丝绒蛋糕食谱制作的!!

以下是来自高端面包店所有者的Pro-Tip:

如果你想让奶油更顺滑,那就把它放进食品加工机里吧!按照上面的食谱(使用立式搅拌机),将糖霜放入食物处理器,低速加工大约5分钟。它创造了丝绸般的质地,是完美的!

生香草奶油乳酪!

不仅是这种鞭打的蝴蝶,我曾经拥有的一个最好的品尝之一,但它是完美的管道!

光滑光滑~这个奶油保持它的形状,创造惊人的设计!

为了做一个有趣的管道实验,我把这个糖霜涂成了绿松石色:

与管道乐趣!

这是一个惊人的如何得到白色糖霜的专业提示

用淡奶油。坦率地说,这就相当于最便宜的黄油,对我很有效。

使用清晰的仿香草精。

这是一个可能会震撼你的世界的小窍门。。。

试着加入一点点紫色的食物颜色。非常少。

下面是Raewyn的Cakes介绍如何做到这一点的视频!!相信我,这是生活的改变!!当你这样做的时候,你不需要担心你的黄油或提取物的颜色。

4.8216.投票
粉红色天鹅绒杯形蛋糕与鞭打香草奶油!
香草奶油乳酪
准备时间
13. 分钟
总时间
13. 分钟

最好的香草奶酪糖霜!

课程: 甜点
菜: 美国
关键词: 鞭打香草蝴蝶
祭品8.
作者阿曼达Rettke
原料
  • 1杯子(2个棍子或226克)黄油,软化
  • 2茶匙McCormick®Pure香草提取物
  • 1茶匙麦考密克纯杏仁提取物
  • 32.盎司糖果糖,筛选*
  • 2汤匙全脂牛奶,如果您需要松散,奶油稠度,您可以使用多达1/2杯
  • *如果您想减少糖,您可以使用只需16盎司
指令
  1. 将牛油放入搅拌盆中,以中高速搅拌至松软。(约3分钟)

  2. 加入香草和杏仁精。
  3. 把搅拌器开到低档,慢慢加入糖、牛奶和盐;经常刮碗的侧面和底部。

  4. 一旦掺入,鞭打在高度高至高上的液体上至少3分钟。(我的搅拌机去了7分钟)

  5. 如果糖霜太厚而无法传播,逐渐击败额外的牛奶。
  6. 存放在冰箱上长达2周。使用前的人。

食谱视频

在光荣的粉红色天鹅绒杯上的堆高奶酪!

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配方评级




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评论

  • Lesa 说:

    当你糖霜和做蛋糕的烘烤时爱。

  • 克里斯 说:

    我要怎么做才能有巧克力味呢

  • b 说:

    很棒的食谱,我同意杏仁提取物!对于任何想要找到这种紫色染料的人来说,他们使用的品牌是Sugarflair,他们也制造糖霜增白剂。

  • 艾米 说:

    紫色食品着色品牌是什么用来制造奶油白?

  • 博。法语 说:

    Hello Amanda, how did you get the pink look of the cupcakes again???? Thanks. Bo

  • 克里斯 说:

    我的奶油河流流了。我遵循指示小心液体,它仍然流淌,我加入了更多的10x糖,它得到了更甜,留下了流淌,所以我扔了它。任何想法发生了什么

    • 阿曼达Rettke 说:

      听起来黄油太软了。

  • 莎拉 说:

    嗨,我在过去使用你的食谱,它出现了很多,但我没有用尽可能多的糖。这次我用整个32盎司。我离开了我的立场混音大约7分钟,奇怪的一致性就像玩doh ???任何想法发生了什么?我用重奶油而不是牛奶,因为我们只有减少脂肪牛奶。这会有所作为吗?

  • 罗莎利 说:

    看起来好吃。迫不及待想要尝尝这个食谱
    谢谢

  • 朱迪的胡子 说:

    当你说把糖霜放在冰箱里长达两周的时候,你的意思是放在冰柜里还是只是冰箱的一部分

  • 琳达一边 说:

    你是如何制作巧克力和草莓酱奶油结霜的?我制作了橙色的乳膏馅饼,非常令人惊讶地感谢您在Facebook上与我们分享您的食谱。

  • 乔斯林 说:

    嗨,即使这是打过的它还能像传统的ABC一样经受住热量吗?谢谢!

  • 斯蒂芬妮 说:

    我绝对喜欢你的奶油糖霜食谱!它味道很棒。我有几块蛋糕和一个装饰蛋糕。所以我提前结冰并放入冰箱里。我的问题是,在我用它之前夜晚留下冰箱,因为它是如此艰难的冰冷?

  • 娜塔莉 说:

    那些威尔顿提示吗?如果不是,如果你不是威尔顿不知道尖端号码吗?

  • 艾琳 说:

    你什么时候将食物着色添加到结冰以改变ICICNG的颜色?

  • 凯尔西 说:

    它是一杯黄油,两根黄油或一棒吗?

    • 阿曼达Rettke 说:

      1根棍子= 1/2杯,所以2根棍子就是1杯

  • 蓬松的 说:

    只是关于这个食谱的一个问题!是一杯加两根黄油吗?

    • 阿曼达Rettke 说:

      是的

  • 林肯乔 说:

    美味的结霜! !我把这个放在了你的撒粉蛋糕食谱上,它把所有东西都融合在一起了!肯定会再用的,继续努力,阿曼达!

  • 大学 说:

    我爱它!我把白色的婚礼蛋糕作为一个测试运行,这个霜冻走了它。我用手举行混合器没有问题。现在已经舔了殴打,它的光和美味......我迫不及待地等待我的小层蛋糕和管道吧。谢谢关于双袋的小费。我从来没有想过它,也不是我在任何地方看到它。我不知道为什么,但我一直是如此迷恋蛋糕装饰。bob投注体育网站想要学习和测试更多。我也没有明确的香草或杏仁提取物,但我下次会得到它的真实品味。我用迷你巧克力筹码制作了我蛋糕的底层,可能会用它们洒在糖霜上。

  • Kathyparsons 说:

    太棒了,从没做过糖霜

  • Janene丹尼尔斯 说:

    看了评论后,我仍然对黄油的问题感到困惑,想澄清一下。你用了多少根棍子?我知道2根棍子= 1个杯子。食谱上说1杯2支。总共是2根还是4根黄油棒?

  • 克里斯汀D 说:

    我做过两次,但每次都很难做出正确的稠度。我觉得我的黄油和牛奶不够热,或者我放了太多的糖。你说的是32盎司的重量,不是体积?那是两磅糖)

  • 冬青 说:

    嗨。我没有立式搅拌机,我可以用我的忍者搅拌机碗来做这个吗?谢谢

    • 阿曼达Rettke 说:

      你可以用一个手动混合器。我没有一个忍者搅拌机碗,所以不能说,这将如何工作。

  • 克里斯 说:

    我喜欢这意味着什么。但是,往往会有难以覆盖的难以覆盖这么多的气泡。任何想法如何产生更平滑的结果?

    • 阿曼达Rettke 说:

      是的,你可以把它放进食品加工机,让它变得非常光滑,或者用手搅拌一会儿,排出一些空气。

  • Tracy Mayberry. 说:

    这绝对好吃。我只用了1/2茶匙。杏仁香精。肯定会再来一次。谢谢楼主分享!