这些草莓条是我上周末派对的亮点!我提供了冰淇淋和搅打过的配料,但每个人最后都吃了它自己,味道好极了!如果你喜欢这些酒吧,你也会喜欢我最喜欢的自制酒吧大米Krispy酒吧!
草莓的酒吧
如果你喜欢口感浓郁的黄油外皮搭配草莓馅,会让你眼红,那么这款巧克力棒就是为你准备的。我用大黄和猕猴桃做了同样的甜点,它们总是很好吃。都是那层皮的功劳!
如何制作草莓棒
我将把它分成两个简单的部分:
- 地壳
- 果馅
我已经说过87次了,面包皮是我最喜欢的部分,再简单不过了。
怎么做面包皮
简单地把面粉、糖粉和冷黄油放在碗里混合。我更喜欢用干净的手,但你也可以用食品加工机或糕点切割器。There is just something so satisfying about making it yourself though. Once the ingredients are well combined and the butter pieces are no bigger than a pea, press the mixture into a prepared 8×8 baking dish. (I used non-stick baking spray or GOOP.)
就是这样!现在来做水果馅。
怎么做草莓馅
五种简单的原料,你就在你的道路上最好的水果馅!
- 鸡蛋
- 糖
- 面粉
- 盐
- 草莓
拿一个大碗,加入前四种配料。我只是用搅拌器充分搅拌。加入切好的草莓,然后用手搅拌,确保每个草莓都被充分覆盖。
这时面包皮应该已经烤好了,所以小心地把它从烤箱里拿出来。把馅料倒在热饼皮上,(用烤箱手套)在柜台上轻拍盘子,让它稍微安定一点。把烤棒放回烤箱里烤35-40分钟。那么你怎么知道它什么时候完成了呢?草莓的中心不能晃动,草莓也不能烧焦。30分钟后检查酒吧。如果看起来太黑了,(小心!)在烤棒上放一片锡纸,继续烘烤。
在上菜之前,让酒柜在柜台上休息至少30分钟。
如果你想让巧克力棒从烤箱里出来时是温热的,馅料就不会完全凝固。我们一定要让这些巧克力棒是温热的(还有一点香草豆冰淇淋!),但它们很脏。
如果你想冷藏,待会再吃,馅料就会完全凝固,切下来的时候就会变成完美的方形。
看看这外壳!啊!一想到它我就流口水。
这些铁条真棒!不可否认的是,如果你只是想单独展示的话,它并不是最漂亮的。但是它们的味道真的非常棒,一旦每个人都吃了一口,他们会乞求你的食谱!
草莓棒的变化
(食谱不变,除了水果)
1/2草莓和1/2大黄
1/2草莓和1/2猕猴桃
1/2个草莓和1/2个蓝莓(这是一个甜的组合)
或者,就像我上面提到的,你可以用同样的配方来制作所有的大黄,所有的猕猴桃,所有的蓝莓等等。当我用蓝莓做这个食谱时,我在面包皮上加了一点柠檬皮。虽然不是最漂亮的,但绝对好吃。
还在寻找更完美的夏日甜点吗?
如果你喜欢口感浓郁的黄油外皮搭配草莓馅,会让你眼红,那么这款巧克力棒就是为你准备的。
- 1杯中筋面粉(125克)
- 1/3杯(42 g)糖果糖
- 1/2杯(1根或113克)冷黄油丁
- 2大鸡蛋
- 1 1/4杯(250克)砂糖
- 1/4杯(31 g)中筋面粉
- 1/2茶匙盐
- 3 1/2杯切草莓,(一个16盎司的容器)
-
预热烤箱至350华氏度。
-
在一个大碗里,混合面粉,细砂糖和黄油。你可以用食品加工机或糕点刀,但我更喜欢用手。黄油的大小不能超过豌豆的大小,所有的食材都要混合均匀。
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压入8 × 8的平底锅。烘烤12-15分钟。(边缘应该刚刚开始变成金黄色。)
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在一个中等大小的碗里,轻轻打两个鸡蛋。加入糖、面粉和盐搅拌均匀。
-
轻轻地拌入切好的草莓。
-
将混合物倒在热面包皮上。再烤35-40分钟,或者直到馅料凝固。
-
让巧克力棒在室温下冷却至少30分钟。你可以趁热吃,也可以把它们冷藏起来吃。
这对冷冻水果有用吗?
你非常喜欢你的工作,你的工作非常出色,你的工作非常出色,你的工作非常出色,你的工作非常出色。
我做了草莓棒,太好吃了!感谢你分享这个食谱。
耶!很高兴你喜欢它们!
我正在为全家寻找巧克力蛋糕食谱,偶然发现了这篇文章。我仔细阅读并按照说明做了,我做得很美味!我的每一个家庭成员都很开心!感谢!
按照指示,没有任何调整。我现在无法进入配方屏幕,所以我不记得上面说要烤多久,但我不得不多烤10分钟,在冷却30分钟后,它看起来“凝固”了。我们试图切开它们,但它们一点也不硬,也不牢固——我刚刚把它们放回烤箱里,想把它们烤熟,但我非常怀疑……
爱你的食谱。伟大的方向!
让他们继续来。谢谢! !
你是最好的面包师之一,我喜欢你所有的食谱,继续努力
柠檬饼干听起来很好吃。我要试着做一下。谢谢你的食谱。
你能用新鲜蓝莓做这个食谱吗
这个能用冷冻草莓做吗?