花生酱布丁是用花生酱自制的奶油布丁,是完美的零食或餐后甜点。在上面加上一些自制的奶油再撒上花生,更有嚼劲。试试我的花生酱曲奇甜点另一个花生酱爱好者的甜点!
花生黄油布丁
我喜欢直接从罐子里拿一大勺花生酱吃掉它!我想在别人面前一勺一勺地吃这个布丁会更有品味,更不用说更美味了!这是一种奶油甜点,它本身就很美味,也可以加一些浇头,比如巧克力糖、花生或焦糖来增加口感。
花生酱布丁食谱
只需要一些原料,你就可以做出你自己的奶油花生酱爱好者的甜点。
配料(完整食谱如下)
- 砂糖
- 玉米淀粉
- 盐
- 牛奶——全脂牛奶是最好的,但你也可以用2%的牛奶。
- 黄油
- 花生酱——我用的是奶油花生酱,但如果你手头有松脆的花生酱,也可以用。
- 香草精
如何制作花生酱布丁
做这个布丁很容易。拿出一个平底锅,准备好你需要的配料,在享用之前先冷藏一下。
在平底锅里,用中火,加入糖,玉米淀粉和盐。慢慢加入牛奶,搅拌至糖溶解。糖溶解后,把火调到中高,煮沸。然后,把火调到中低,搅拌,再煮大约2分钟。
最后,把锅从火上移开,加入黄油、花生酱和香草。把所有东西搅拌在一起,直到你有一个光滑的奶油混合物。将布丁放入碗中,用保鲜膜盖住碗。一定要把保鲜膜往下推,让它碰到布丁的顶部。在食用前,将其放入冰箱冷藏至少一个小时。
花生酱布丁能保存多久?
布丁需要存放在冰箱里。一般持续一周左右。我喜欢把它放在单独的容器里,这样就很容易拿去吃午饭了。你也可以冷冻布丁,但当你解冻并再次食用时,它的粘稠度可能会有一点变化。要解冻布丁,先在冰箱里解冻,而不是在室温下解冻。布丁在冰箱里可以保存三个月。一定要在容器上贴上标签并注明日期。
想要更多的花生酱零食?
花生酱布丁是用花生酱自制的奶油布丁,是完美的零食或餐后甜点。
- ½杯(100克)砂糖
- 3.汤匙玉米淀粉
- ¼茶匙盐
- 3.杯(735克)牛奶
- 2汤匙黄油
- ¾杯花生酱(193.5 g)
- 1½茶匙香草精
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在平底锅中用中火加热,加入糖,玉米淀粉和盐。慢慢加入牛奶,不断搅拌,直到所有的糖都溶解。
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调至中高火,将混合物煮沸。
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将温度降低到中低。继续搅拌2分钟。
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移开锅,加入黄油、花生酱和香草。搅拌至光滑和奶油状。
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把布丁放到碗里,盖上保鲜膜(确保保鲜膜能碰到布丁),在冰箱里冷藏至少一个小时。冷藏服务。
我喜欢这个食谱。超级简单,美味。对我来说,我会加一整杯花生酱。这只是我个人的看法。
下次我会尝尝能多益巧克力酱的。
布丁很好吃,以前从没吃过,太好吃了!!
刚刚做了这个,但是用全脂牛奶代替杏仁奶,非常棒!伟大的食谱谢谢!
按原样做布丁这是完美的。我想我肯定需要做些调整来适应自己的喜好,但是没有。它是完美的和美味的指示。
谢谢你!
我现在就去修一些。然后把它倒进巧克力全麦饼干里。酷。听起来真不错,我都等不及了。