美味的烤薄荷饼干中间夹着薄荷奥利奥饼干!我们是薄荷的超级粉丝，喜欢把它用在烘焙的所有东西上。一定要尝尝我的薄荷Meltaways如果你想要更多的薄荷对待，以及我的尝试和测试饼干食谱!
薄荷饼干
创建展示停止cookie的关键是从一个伟大的食谱开始。这些薄荷饼干是完美的，但是当你在中间添加奥雷奥时，你真的吹了人们的想法！公式足够简单;从下面的配方开始并按照指示准备。添加oreo元素和烘烤。带上饼干交换或在您的假期聚会中服务，并准备成为那里最受欢迎的人！
如何制作夹心奥利奥的薄荷饼干
把奥利奥放在烤盘上。用一个中等大小的冰淇淋勺(大约可以盛两汤匙面团)，取出适量的面团，放在饼干上。再拿一个勺子做底部。这就是我在上面的图片中所做的。做了几批之后(我花了一段时间才弄明白)，我最后要做的是确保最上面的一层面团更薄，底部更厚。这些饼干会散开，如果你在上面放太多面团，它们就不会像我们想要的那样漂亮!
对所有的饼干重复这个步骤。最后我得到了两张饼干纸，每张纸上有6个饼干，每个饼干至少间隔2英寸。(这个食谱我做了几次，每一块饼干用的面团少一些，我就可以把它拉长到18块饼干了)
一旦你舀了所有的面团，就开始在每个奥雷奥周围形成面团。用干净的双手，用完它，使薄荷饼干面团完全覆盖了奥利奥。重复所有cookie。
烘烤7-9分钟或直到饼干刚开始棕色边缘。有点ooey粘糊糊是你想要的。
进食前允许冷却5分钟。
如果你喜欢薄荷和巧克力，这些饼干是给你的。老实说，我无法对他们说足够多的好话!
没有奥利奥你能做这些吗?
是的,当然。我有很多次了!你需要用大约2汤匙的面糊，把它放在铺着羊皮纸的烤盘上。在350华氏度下烘烤8-10分钟，或者直到边缘开始微微发黄，顶部不再潮湿。
如果你想看看我是如何把奥利奥塞进饼干里的，看看我的视频奥利奥夹心花生酱饼干!
这些饼干不仅看起来很有趣，但他们的味道很棒！
- 1杯(2条或226克)无盐黄油室温
- 1 1/2杯（300g）砂糖
- 3.大的蛋,室温
- 10滴麦考克林绿色食品着色
- 1茶匙麦考密克薄荷提取
- 3.杯中筋面粉(375克)
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙酒石酸氢钾
- 1/2茶匙食盐
- 12盎司半甜巧克力芯片切碎(1/2切碎)
- 12薄荷奥利奥饼干
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烤箱预热到350华氏度。用烤盘纸准备烤盘。
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将黄油和糖加入一碗支架搅拌机，在中高速击败光线和蓬松，或1-2分钟。
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把搅拌器调到最低速度，鸡蛋一个一个地放进去。
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用搅拌机关闭，加入薄荷提取物和食品着色。打开最低速度，让成分合并。
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在一个单独的碗中筛选面粉，发酵粉，小苏打，牙垢，奶油和盐。
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用搅拌机低，将面粉混合物加入湿成分。从混合器中取出碗。
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把所有的巧克力加入面团，用手搅拌。一半的巧克力应该是碎的(或者大块的)，另一半应该被切碎。搅拌直到完全混合。
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盖上面团，冷藏约一小时。
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用一个中等大小的冰淇淋勺(大约2汤匙)舀出薄荷饼干面团，一个勺放在饼干上面，一个勺放在饼干下面。
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小心地按压饼干周围的面团(尽量不要弄破饼干)，这样所有的奥利奥都覆盖着薄荷饼干面团。
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在350度下烤8-12分钟，或者直到饼干边缘开始变黄。
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让饼干在烤盘上冷却5分钟，然后移到烤架上完全冷却。
你可以用巧克力古河饼干面团做奥利奥毛绒饼干吗？
Amazingggggg ! !谢谢youuu
你所有的饼干食谱看起来都很美味。我很乐意看到关于储存和保质期的信息。谢谢你的鼓励!
非常棒的食谱，谢谢分享。
我昨天做的薄荷饼干。它们味道清淡可口，带有淡淡的薄荷味。我用黑巧克力片代替半巧克力片，但其他的我都坚持食谱。这一定是我最喜欢的食谱，我对它印象深刻，而且它并不难。我从来没想过要在饼干里加入干食材，我总是从头开始做。我等不及要尝尝你做的蛋糕了!