一个有趣和美味的多层蛋糕由饼干!
一个有趣和美味的多层蛋糕由饼干!
- 2 4汤匙全脂牛奶
- 1tsp。香草
- 1c糖粉
- 4汤匙。牛油室温
- 捏盐
- 2 4汤匙全脂牛奶
- 1tsp。香草精
- 1/4c无糖可可
- 1c糖粉
- 4汤匙。牛油室温
- 捏盐
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将室温下的黄油和香草精放入搅拌器搅拌至完全混合。
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黄油在搅拌器中加入糖粉,可可粉和盐到碗中,并用搅拌器搅拌。(筛选)
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关掉搅拌机,加入糖粉和可可粉混合物。把搅拌器调到低音量,然后慢慢搅拌。
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加入牛奶。将搅拌器调至中高搅拌至完全混合。你会想把糖霜倒在饼干上,所以要确保它的稠度合适。如果你需要添加更多的牛奶,那么就这样做。
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结霜看起来很轻,但它会变暗。
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将牛油和香草精放入搅拌盆中,以中高速搅拌至松软。
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将搅拌机调至低档,慢慢加入糖、牛奶和盐;经常刮碗的侧面和底部。
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如果糖霜太厚而无法传播,逐渐击败额外的牛奶。你想要糖霜可以倾向。
创建一个美味的饼干不必占用一整天〜尝试利用蛋糕混合为您的饼干。这种简单的替代方案是创造美丽蛋糕的好方法!
你将需要:
1盒巧克力蛋糕粉(可以是无麸质或任何巧克力口味的)
1盒香料蛋糕粉
1盒香草蛋糕粉(可以是白色、金色香草、黄色等)
1个巧克力糖霜配方(下面)
香草糖霜配方(下面)
1/2杯焦糖酱(商店买或你可以从头开始)
饼干纸内衬羊皮纸
从烤饼干开始。所有蛋糕混合饼干的味道也可以做成一样的:
1盒蛋糕粉+ 1/3杯融化的黄油+ 2个鸡蛋=饼干(不要按照盒子上的说明。只加入融化的黄油和鸡蛋)
350华氏度烤8-12分钟。
准备霜冻并获得一罐焦糖酱。
从巧克力饼干开始。
将一层饼干放到蛋糕架上。盖上1/2的巧克力糖霜。将另一层巧克力饼干放在上面,盖上剩余的巧克力糖霜。小心不要使用太多......你想磨砂滴在两侧,但没有完全覆盖饼干。如果你有剩余的糖霜也可以。你可以用它淋在单独的切片上。
在巧克力饼干上放一层香料饼干。淋上焦糖酱。再放一层香料饼干在蛋糕上,你现在有两层巧克力饼干和两层香料饼干。
在蛋糕上放一层香草饼干。在饼干上倒半颗香草糖霜。确保把它放在所有的角落和缝隙里!将最后一层香草饼干放在蛋糕上,然后将剩下的糖霜倒在蛋糕上。如果你有剩余的糖霜也可以。你可以用它淋在单独的切片上。
下面是一个展示图层的快速视频。
当然,你可以使用任何你想要的从头开始的食谱,以及任何口味!
切蛋糕很容易。用一把锋利的刀,像平常一样切。糖霜有助于使面层粘在一起,就像胶水一样。如果你还有糖霜的话,可以淋在饼干上。你也可以在上面撒一点糖!
很容易做,看起来也很好吃!
谢谢!
哇!这只是很棒的,对DIY婚礼蛋糕也很有用...感谢分享阿曼达...
乐趣!这是一个很棒的生日礼物!