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薄荷饼干与奥利奥里面
这些饼干不仅看起来很有趣，但他们的味道很棒！
准备时间
10.
分钟
厨师时间
12.
分钟
总时间
22.
分钟
祭品
12.
卡路里
571.
kcal.
原料
- 1杯子（2个棍子或226克）无盐黄油，室内温度
- 1 1/2杯子（300g）砂糖
- 3.大蛋，室内温度
- 10.滴麦考克林绿色食品着色
- 1茶匙麦考克薄荷提取物
- 3.杯（375g）通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1/2茶匙塔塔粉
- 1/2茶匙食盐
- 12.盎司半甜巧克力芯片分开（1/2切碎）
- 12.薄荷奥利奥饼干
指示
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将烤箱预热至350°F。用羊皮纸制作烤盘。
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将黄油和糖加入一碗支架搅拌机，在中高速击败光线和蓬松，或1-2分钟。
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用混合器在最低速度上，一次鸡蛋。
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用搅拌机关闭，加入薄荷提取物和食品着色。打开最低速度，让成分合并。
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在一个单独的碗中筛选面粉，发酵粉，小苏打，牙垢，奶油和盐。
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用搅拌机低，将面粉混合物加入湿成分。从混合器中取出碗。
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将所有巧克力添加到面团中，并用手混合。一半的巧克力应该是碎片（或大块），另一半应该被切碎。混合直到刚刚结合。
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覆盖面团并冷藏大约一个小时。
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使用中等冰淇淋勺（大约2汤匙）舀出薄荷饼干面团，并在饼干顶部设置一个勺子，一个勺子。
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小心地按下曲奇饼周围的面团（努力打破饼干），以便所有的奥雷奥都覆盖在薄荷饼干面团中。
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在350烘烤8-12分钟或直到饼干刚刚开始棕色。
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允许饼干在烤盘上冷却5分钟，然后才能拆下钢丝架以完全冷却。