我的生日蛋糕

了下: 巧克力蛋糕 2014年1月30日

每年我都给自己做一个生日蛋糕。我完全没有问题,因为我喜欢做蛋糕,但我确实希望随着我的孩子长大,对厨房更有信心,他们会考虑给亲爱的老妈妈一个惊喜。

今年的蛋糕和我以前做过的都不一样。我最近感觉有点不堪重负和时髦,这个蛋糕很好地反映了这些情绪!

奥利奥冰淇淋蛋糕,涂上鲜奶油

这款蛋糕的设计是基于我最近一直在思考的一个问题。我妈妈在我们小的时候做的用金属锅9×13蛋糕锅。她称之为比性爱蛋糕更好的蛋糕。

我问她:“什么是性?”

她停顿了一下。她眯起眼睛,笑了笑说:“吃你的蛋糕,亲爱的。”

我才八岁,所以这对我来说很好。

奥利奥冰淇淋蛋糕,涂上鲜奶油

她的蛋糕有奥利奥、冰淇淋、热软糖、花生、一点焦糖和鲜奶油。

我的蛋糕是奥利奥,香草冰淇淋,热软糖,奥利奥,奶油芝士糖霜,布朗尼/奥利奥碎加上掼奶油。

为了装饰,我把Cool Whip放入一个带8B尖头的糕点袋,然后吹出块状。

用8B尖头搅打奶油块

我得告诉你,如果你要用这种装饰就先用生奶油做吧。bob投注体育网站这是一种很容易使用的媒介,也很宽容。大概花了四分钟把整个蛋糕都冻上了。

奥利奥冰淇淋蛋糕,涂上鲜奶油

这个蛋糕里面看起来一点也不漂亮。它是由人类已知的最丰富的成分组成的。

这正是我想要的。

让我再把这些层分解一下。

我用了一个9×9平底锅,在底部放了一张羊皮纸。羊皮纸的两端较长,因此它从平底锅的侧面伸出来。然后我放了两包奥利奥饼皮,也就是12盎司的奥利奥面包屑到碗里。在碗里,我加了两汤匙融化的黄油,和奥利奥混合在一起。从碗里拿出1/4杯面包屑放在一边。然后我把剩下的混合物压到平底锅的底部。

至于冰淇淋层,我买了一盒长方形的冰淇淋。我把整个冰淇淋从盒子里拿出来,纵向切了1/2。我用了大约六个,然后巧妙地把它们放在平底锅里,正好盖在奥利奥饼干屑上。他们完全平躺着。

然后我在冰淇淋上倒了大约1/4杯的热乳脂软糖,并用抹刀把它抹平。将剩下的1/4杯奥利奥倒在热软糖上。

把平底锅放进冰箱至少两个小时。

接下来,我准备了奶油芝士层。这是一个8盎司。一块奶油芝士在室温下与一杯糖粉混合。

我把平底锅从冰箱里拿出来,在奥利奥层上抹平奶油芝士。

这是最疯狂的部分。

地壳。

平底锅里的奥利奥布朗尼

还记得这件事吗?(奥利奥锅布朗尼我做了一个,让它冷却,然后把它放在整个事情(不含冰淇淋)放入我的KitchenAid食品处理器。把它变成了碎屑。超棒的巧克力饼干屑。

在此基础上,我加入了4汤匙融化的黄油(直接放入食品加工机中),脉冲大约一分钟。

然后把布朗尼混合物压到我的平底锅里,正好压在奶油芝士层的最上面。

奥利奥奶油芝士布朗尼冰淇淋蛋糕

这是从平底锅里拿出来的蛋糕,翻到盘子里。现在布朗尼在下面,奥利奥在上面。

你还在听吗?因为我很确定这蛋糕是可以证明的。

奥利奥冰淇淋蛋糕,涂上鲜奶油

我无法得到一个完美的部分,说实话,我真的没有那么努力。

这个愚蠢的小生日蛋糕是我有史以来最伟大的创造。

好吧,这可能有点言过其实。但它非常美味。求你了,永远不要,因为这世上所有的圣物,试着算出一块肉有多少卡路里。

比性爱蛋糕更好

我们最好还是不知道。

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评论

  • 玛丽•贝思 说:

    哇,这个看起来超级好吃!生日快乐!你真是个厚颜无耻的家伙。你是如何防止奥利奥顶部碎入糖霜/生奶油的?令人惊讶的是美丽的

    • 阿曼达 说:

      其实挺容易的,肯定是因为太冷了!

  • Mary@SiftingFocus 说:

    阿曼达生日快乐!哦,是的,我希望这是我今年的生日蛋糕,以后的每一年。至于拍一张漂亮的内部照片,或者完美的切片——谁会在乎呢?-我是说,你给了我们这么棒的蛋糕,这对任何人来说都足够了。百胜EEE !

  • Tatjana 说:

    That cake is real birthday treat Happy birthday!

  • T3Treats 说:

    我的天哪,整个蛋糕都是纯洁无暇的白色,但是当你拿出来一片的时候。好吧,颓废的巧克力层出现了。你妈妈是对的。这一定是比性爱蛋糕更好的蛋糕

  • 泰勒@ Food Faith Fitness 说:

    奥利奥煎锅里的布朗尼蛋糕,我,甚至不能。
    我要死了。
    我怎么可能把它装饰得这么漂亮。但是,我的胃没有眼睛。
    说真的,我还是无话可说。除了“流口水x 10”

  • 约旦 说:

    没有必要担心卡路里——我们都知道他们不指望生日!

    但我很高兴听到不是只有我一个人在烤自己的生日蛋糕!我是家里的面包师,所以去年我自己做了一个——我做了一个12层的红丝绒吉尼斯巧克力蛋糕,非常美味。

    和一定等到你的孩子有足够的信心,让他们惊讶的是你——我妹妹曾经我妈妈一个蛋糕作为惊喜但将糖和盐——他们都有有趣的尝试吃板着脸,所以她不会破坏!

  • 特里 说:

    祝你生日快乐!!!!!

  • 玛丽亚 说:

    爱它!祝你生日快乐!祝你度过一个美妙的生日,度过一年中最美好的时光!明天也是我爸爸的生日。

  • 百里香永远不够用 说:

    哦。我的。词。这是一个生日蛋糕!

  • 布伦达·墨菲 说:

    我一直在寻找一个蛋糕,将在工作的人的头脑为我的生日,这是2月9日,但我在2月10日拿蛋糕....就是这些了,谢谢,希望你有一个美好的新年。

  • Lisa @ Wine & Glue 说:

    这个蛋糕就像孕妇的梦。我想说,我想面对植物,但它太漂亮了!生日快乐!别住这个美丽美味的创意!

  • 柯西玛 说:

    很神奇的。非常华丽。我喜欢这种明显的简单。恭喜。

  • 玛丽 说:

    阿曼达! !祝你生日快乐!!那块蛋糕。噢,我见鬼。我这辈子至少要尝一次那个蛋糕。太壮观了,我的朋友!

  • Johlene 说:

    惊人的蛋糕! !Happy Birthday for yesterday, hope you enjoyed it as much as your cake Xx

  • 卡西 说:

    祝你度过一个美妙的生日,可爱的!

  • 托马斯•汉森 说:

    生日快乐! !蛋糕看起来棒极了,我的生日也一样……干杯

  • 特蕾莎 说:

    阿曼达生日快乐!得到你想要的生日蛋糕的最好方法就是自己做!这就是我所做的,当我邀请我的大家庭过来的时候,我私下里希望他们喜欢,但是我不喜欢,所以还有更多给我的!不是说这已经发生了,因为我的丈夫,兄弟,姐妹,侄女,侄子和各种各样的人通常对所有的东西,蛋糕垂涎!你看起来很可口!
    无论如何,卡路里在暴风雪或你的生日中不算数!我听说他们正试图在美国通过那项法律——祈求好运吧
    祝你一天愉快
    特蕾莎

  • 阿曼达Paa 说:

    提前祝我的朋友生日快乐。今年将是你最好的一年,我能感觉到。天啊,你又有才华又漂亮!xo

  • 贝丝@ bethcakes 说:

    我简直不敢相信蛋糕里有这么多层!尤其是布朗尼奥利奥层。This cake is a masterpiece. Happy Early Birthday!!

  • 希瑟·克里斯托 说:

    阿曼达!生日快乐!我觉得这块蛋糕看起来就像天堂的一小块,只要能见见你妈妈,我什么都愿意做

  • 来自《美味来了!》 说:

    看在上帝的份上,我的叉子哪去了?!

    生日快乐,我美丽的朋友!

  • 简单的小点心 说:

    生日快乐! !看起来不可思议。我的孩子们会喜欢的!

  • Dinaz 说:

    一!看起来很好吃。现在就可以吃一些!生日快乐!春节快乐!

  • 考特尼@ Neighborfood 说:

    那是你最美丽比性爱蛋糕我所见过。最下面一层真的是碎巧克力蛋糕吗!我只是死了一点点。我希望你有一个美好的生日,不要担心,我很确定热量不存在生日。