自制的苹果酒是一种酥脆,不加糖的非酒精饮料,用新鲜的苹果制成,可以冷或冷。如果您喜欢苹果酒的味道,请务必尝试我的焦糖蛋糕和苹果苹果酒奶油。
自制苹果酒
自制苹果酒是凉爽秋季和冬季的理想饮料。这是所有年龄段的非酒精饮料。这个食谱的好处是,您可以使用自己喜欢的苹果,从蛋到甜,或两者的混合物(就像我在此食谱中所做的那样)。
自制苹果苹果酒食谱
对于此食谱,我使用了粉红色的女苹果和富士苹果的混合物,以获得酸/甜味。您绝对可以使用自己喜欢的苹果!
成分(下面的完整食谱)
- 苹果
- 红糖
- 肉桂棒 - 我在此食谱中使用了4颗肉桂棒。如果您没有肉桂棒,请使用2茶匙肉桂。(1杆= 1/2茶匙肉桂)
- 地面绿色
准备苹果
苹果过去仅用于果汁。他们将被压,然后将果汁发酵,直到变成坚硬的苹果酒。好吧,此食谱适用于所有年龄段的食谱 - 在这里没有发酵。(查看我的食谱肉桂苹果月光如果您想要仅成人的苹果饮料。)
要制作苹果酒,请确定要使用的苹果。对于更酸的苹果酒,请从粉红色女士,Braeburn或McIntosh苹果等苹果中进行选择。对于较甜的苹果酒,请使用晚会,Cortland,Golden Felicious或Fuji苹果,仅举几例。但是,再说一次,不要让这些清单阻止您使用喜欢吃的苹果。
选择苹果后,将它们四分之一,然后将其放入大锅中。当您向下推到苹果时,用足够的水填充苹果2英寸。加入红糖,肉桂和五香粉,煮沸。煮一小时,发现。然后,减少热量,盖上锅,然后煮2小时。
如何制作自制苹果酒
苹果煮沸并煮熟后,让混合物冷却一点,然后将混合物通过芝士塞将混合物拉入碗中。(在这里也可以在这里工作。将苹果苹果酒存储在冰箱中长达一周。
对于热苹果酒,请用低火加热苹果酒。您也可以在微波炉中加热它。如果您想将苹果酒变成欢乐时光饮料(酒精),请加朗姆酒,起泡酒,波旁威士忌,苏格兰威士忌,甚至干邑白兰地。干杯!
寻找更多自制饮料食谱?
自制的苹果酒是一种酥脆,不加糖的非酒精饮料,用新鲜的苹果制成,可以冷或冷。
- 10中等的苹果,四分之一
- ½杯子红糖
- 4棍子肉桂,或2茶匙地面肉桂
- 1汤匙地面绿色
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将四分之一的苹果放入一个大储物锅中,并加入足够的水,使苹果通过推下苹果浸入苹果时将其覆盖2英寸。(苹果将漂浮。)
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加入红糖,肉桂棒和五香粉。煮沸,煮沸一个小时。
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沸腾后,盖上锅,减少热量,然后煮2小时。
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煮沸后,让混合物稍微冷却一点,然后将其通过奶酪夹过滤成碗,然后轻轻压在固体上。丢弃固体并通过芝士塞再排水一次。(您也可以使用细网筛排水。)
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在冰箱中存放长达一周的时间。
很棒的饮料你做了!!!感谢你的分享 !!!
您发现哪种苹果最适合这个食谱???
嗨,Tam!我与Iambaker合作,很高兴为您提供帮助。对于更酸的苹果酒,请从粉红色女士,Braeburn或McIntosh苹果等苹果中进行选择。对于较甜的苹果酒,请使用晚会,Cortland,Golden Felicious或Fuji苹果,仅举几例。这主要是关于您的喜好。祝你有美好的一天!
您使用了什么苹果?您最喜欢使用哪些苹果?
嗨,丽莎!我与Iambaker合作,很高兴为您提供帮助。对于更酸的苹果酒,请从粉红色女士,Braeburn或McIntosh苹果等苹果中进行选择。对于较甜的苹果酒,请使用晚会,Cortland,Golden Felicious或Fuji苹果,仅举几例。选择您喜欢吃的苹果。我希望这会有所帮助,并过得愉快!
在Mystic,CT,我们拥有纽恩格兰最古老的苹果酒厂,每天仍在每天挤压100年历史的木制新闻。克莱德·苹果酒(Clydes Cider Mill)由同一家庭经营了一个多世纪。它在紧迫季节中为成千上万的游客带来了。凭借他们最优质的苹果酒,我不想自己制作。但是,我很乐意让您使用所有这些出色的秋季香料,肉桂,五香粉,丁香,肉豆蔻,生姜来发布一份热加香料苹果酒的食谱。为成年人提供了一杯精美的热饮。