这个锅烤是如此简单,我的孩子可以做到!但最好的部分是惊人的味道。容易锅烤,也是最美味的烤锅!如果您正在寻找更加神奇的晚餐想法,请查看我的金枪鱼砂锅或者培根酿蘑菇作为美味的配菜!
世界上最简单的炖肉
所以我在网上搜遍了寻找完美的炖肉。我一定读了30道食谱!读完之后,我觉得它们都有五个基本的共同点。肉,胡萝卜,洋葱,盐和胡椒。
所以我决定,为什么不从这里开始呢?
我粗略地切了一些没去皮的胡萝卜。
四分之一洋葱,然后把它们扔进我最喜欢的斯桃波椭圆形妓女加几汤匙油。(不是会员链接,我只是很喜欢Staub)它基本上是有史以来最好的荷兰烤炉。我点了一份上面有鸡肉的。我爱它。爱,爱,爱。我们是鸡人毕竟!
好了,回到晚餐。
当我们把胡萝卜稍微烤一下的时候,我在肉里加了盐和胡椒粉。双方。
取下胡萝卜并滴在肉中。
每侧连续几分钟,然后将蔬菜扔回锅里。
添加盖子和烤烤盖几个小时。结果?完美!
这是真正的食谱。
你可以添加土豆当然,但我更愿意让我的土豆分开。我将四分之一的婴儿用一些油,盐,辣椒和迷迭香烤箱,烤制在烤箱里30分钟。
你有没有注意到我在这个食谱里漏掉了什么?
液体。我不想把肉炖了,轻轻地就好烤它。在我看来,这将是你吃过的最美味的烤肉!!(肉本身会释放出很多液体,所以不会是干烤。)
如果你想要肉汁搭配你的烤肉,那么你可以加入大约一杯牛肉汤或葡萄酒(或两者都加!),或者每4磅加入大约一杯。的肉。在去除洋葱后,这种酒也可以用作平底锅的除霜剂。
这个锅烤是如此简单,我的孩子可以做到!但最好的部分是惊人的味道。容易锅烤,也是最美味的烤锅!
- 1查克•烤3-4磅
- 2汤匙。橄榄油
- 1汤匙。黄油
- 2洋葱,驻扎
- 6胡萝卜
- 1汤匙。海盐,或者更多来品尝
- 2tsp。胡椒
- 1tsp。欧芹的装饰可选
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在烹饪前至少30分钟将肉从冰箱中脱离,慷慨地盐和胡椒粉。我把1汤匙盐放在成分中,但你应该尽可能多地使用,因为你很舒服。
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在中高温下加热大锅或荷兰烤箱。然后加橄榄油。
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胡萝卜切成2-3英寸的小块。(在切掉顶部之后,这意味着我要把胡萝卜对角线切成两半。)
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把两个洋葱切成两半,放到火锅里,先把一边变黄,然后再把另一边变黄。把洋葱放到盘子里。
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将胡萝卜添加到同一锅中,略微棕色。(约1分钟)拆下并设置在洋葱板上。
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加入锅并允许融化。将肉放入锅中并在两侧均匀地烫伤,直到它是漂亮的,棕色整体。
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用粗大的钳子,取出肉,把洋葱和胡萝卜放回荷兰烤箱。把肉放在上面,盖上盖子,在275华氏度的烤箱里烤3个小时左右。我开始在2小时后检查我的。你想要把肉煮透,用叉子容易撕开。
阿曼达…这是美丽的!我也喜欢那个荷兰烤箱!!!!华丽的饭!
谢谢你!
我做这个的时候会加入一些小红薯(有时也会加入育空金土豆)。如此令人满意的一餐,简单快捷的清理,我一直以来的最爱。如果我有客人或多余的人需要招待,我会做一些约克郡布丁让它走得更远
我加了一小罐去皮的切碎的西红柿
在哪里可以在顶部用鸡肉烧烤锅?烤看起来很棒!!
在表上
我做的一切都一样,但是添加了一罐金色蘑菇汤。
史上最好的炖肉!永远不会有其他的方式…
这是最后一个晚上。我在胡萝卜里加了棕色的蘑菇。确实要煮超过3个小时。最后30分钟把烤箱温度调到350度。总的来说,很简单的食谱。将食谱珍藏起来。谢谢你的分享。
炖肉要275英镑?我的电锅有高有低?
这个食谱是为在烤箱中烘烤而写的。
阿曼达,我很高兴我找到了这个食谱。超级简单,制作。昨晚吃晚饭,很棒。我加入了在黄油中炒的婴儿贝拉蘑菇,然后在烤烤肉上撒上约1/2茶匙迷迭香。我们喜欢大蒜在一切,你的食谱不呼叫任何东西,所以我用大蒜粉末撒上了它,让一切都回到了锅中烤。最好的锅烤,永远不会以其他方式做出。它完全柔软,只是崩溃了。
美味的食谱,但是,我喜欢用它煮熟的土豆最后一小时...... ..yum ..
嗨,阿曼达。我只是想知道我能不能用电炖锅煮这个,还要花多长时间。谢谢你!
谢谢你!
你会用什么样的葡萄酒来烹饪锅?
我没有荷兰烤箱和我
想知道我是否只能在我的铸铁煎锅中灼烧我的蔬菜和肉(另外),然后在烤箱里烤烤盘?
我可以在炖锅里做这个食谱吗?我需要煎胡萝卜,洋葱多久?非常感谢!
现在谁买得起烤肉呢?在我们成长的过程中,每个星期天我们都吃烤肉——大到可以请几个亲戚过来。现在,我要成为一个素食主义者了,因为肉太贵了!这听起来棒极了。
只是看视频让我的嘴渴望那个烤肉。似乎很棒,看起来如此味道。下次我做一些烤的时候会尝试你的风格
听起来太棒了!也想知道慢炖锅还是普通的
烤盘吗?我会做出什么改变?
我喜欢这简短的食材清单。把它放进烤箱烤2到3个小时非常简单。这是我做过的最好吃的烤肉。我正好有个一模一样的斯陶博。我们很享受我们的炖肉晚餐,我丈夫说炖肉棒极了!配菜是土豆泥和蒸西兰花,味道很好。谢谢你的食谱!