我分享了一个食谱蓝莓西葫芦饼至少可以说,它已经很流行了!人们反复问的一个问题是,“我能把它做成纸杯蛋糕吗?”
蓝莓南瓜蛋糕
是的!是的,你可以。但我确实有一些技巧如何让它成为完美的蛋糕。
我减少了蓝莓的数量原始配方.使用少量,你可以品尝到清淡、香甜的蛋糕。蓝莓的含量越少赞美用纸杯蛋糕,而不是压倒它。
我大幅减少了奶油的用量。我强烈推荐在这些纸杯蛋糕上加少量糖霜。柠檬奶油和蓝莓西葫芦纸杯蛋糕搭配起来效果非常好,但是如果你有大量的糖霜,它会压倒纸杯蛋糕。
不要烤得太过了!我的是在对流烤箱中,350度,17分钟左右完成的。当他们完成的时候,中心不再显得“湿”。
我喜欢在磨碎西葫芦之前不去皮,因为我喜欢看到绿色的斑点。但这只是你的偏好,你当然可以剥掉你的。不过要注意的是,人们不会知道纸杯蛋糕含有一种健康蔬菜!
这些纸杯蛋糕也很好吃没有结霜。事实上,你几乎会认为这是一个松饼与轻面包屑和蓝莓!但是糖和油的含量并不能算作松饼。但话说回来,它们可能比甜甜圈更适合你!
只是一个简短的呼喊…感谢所有那些通过这个博客和社交媒体支持我的人。这对我意义重大,我对你们感到谦卑和感激。谢谢你!
我分享了一个蓝莓西葫芦蛋糕的食谱,至少可以说它已经很受欢迎了!人们反复问的一个问题是,“我能把它做成纸杯蛋糕吗?”
- 3.鸡蛋,轻轻打
- 1杯植物油
- 3.tsp。麦考密克®香草精
- 2¼杯砂糖
- 2杯切成丝沥干的西葫芦
- 3.杯中筋面粉
- 1tsp。泡打粉
- ¼tsp。小苏打
- 1杯新鲜蓝莓,如果需要的话,你可以留一些作装饰
- 1tsp。盐
- ½杯黄油室温
- 2杯糖糖果
- 一个小柠檬的汁约1汤匙
- 1tsp。麦考密克®香草精
- ⅛tsp。盐
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预热烤箱至350华氏度。
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将一个大西葫芦(或两个小西葫芦)磨碎,放在干净的洗碗布里。挤压直到大部分液体出来。排干西葫芦丝后,你总共需要两杯西葫芦丝。备用。
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在一个大碗里,用一个手摇器,把鸡蛋、油、香草精和糖搅拌在一起。拌入西葫芦。
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慢慢加入面粉、盐、泡打粉和小苏打。轻轻地拌入蓝莓。将面糊均匀地放入蛋糕烤盘中。
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在预热好的烤箱里烤16-18分钟,或者直到用牙签插入蛋糕中心拿出来的时候没有牙签。在平底锅中冷却20分钟,然后放到铁架上完全冷却。
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将牛油、砂糖和盐搅拌均匀。
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加入柠檬汁和香草,继续搅拌3到5分钟,直到变成奶油状。
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在冷却的纸杯蛋糕上涂上奶油即可。
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在上面加蓝莓作为装饰。
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这个食谱可以制作24个纸杯蛋糕。
爱是多么甜蜜和夏日啊!而且还很漂亮!
我只想把柠檬奶油涂在所有东西上!
它们看起来很好吃。我从来不给西葫芦削皮。我从没想过会是这样,但我听说有人这么做。
我喜欢那个蛋糕食谱;谢谢你对纸杯蛋糕的转换!这是一种有趣的口味组合。
有人试过用香蕉酱或苹果酱来代替油吗?我想试着让它们更健康一些,但我不知道会对口感产生什么影响。
阿曼达,我喜欢这些小蛋糕!!!!
谢谢你!我非常喜欢这个食谱的蛋糕版本,但这周末我要举办一场烧烤,我觉得纸杯蛋糕会更方便。我等不及要烤了!
再接再厉
这些看起来令人惊叹!我等不及要做了!目前沉迷于任何与西葫芦,好吃!!
它看起来很好吃....
柠檬蓝莓纸杯蛋糕是我的最爱!我喜欢你加的西葫芦,真是个好主意!
我本可以直接跳过这些,但柠檬糖霜引起了我的兴趣。他们是美味的!我喜欢你能品尝到纸杯蛋糕和糖霜的每一种成分,没有什么能让你感觉特别棒,而且它是一种淡淡的甜味。这个食谱可以保存下来!
这些纸杯蛋糕是用小纸杯蛋糕模做的还是用普通纸杯蛋糕模做的?我想做迷你的,但我不想煮过头。
常规的尺寸
这些纸杯蛋糕太棒了(顺便说一句,蛋糕也是)!我用柠檬奶油代替了枫糖奶油,它们尝起来像蓝莓煎饼——太好吃了!
我想尝尝这些蓝莓西葫芦松饼
这是惊人的!谢谢分享你的技巧!还有一个关于纸杯蛋糕的漂亮教程!
我可以用别的东西代替部分或全部的糖吗?他们听起来不错,只是不喜欢吃糖。谢谢你!
我很抱歉。我本想在锅里输入Cool,而不是cook。
你的西葫芦柠檬蛋糕很好吃,我很高兴你现在有了纸杯蛋糕的食谱。在食谱中,你说让它们在平底锅里煮20分钟,然后把它们拿出来完全冷却。你说的是金属盘还是硅盘?
金属锅
我喜欢蓝莓加柠檬。加西葫芦就可以了。<3
太甜的! !
嘿,我刚试过这个食谱,太棒了!谢谢你!
你能用这个食谱做蛋糕吗?
我把这些变的很棒。我把蓝莓换成了覆盆子。很快就知道了。同时把糖减少到1 /4杯
这些能保存多久?你是把它们放在冰箱里,还是把它们放在室温的容器里?