这款白葡萄酒、白奶油、白巧克力草莓蛋糕通常被称为我家的“蛋糕”。这种蛋糕会让人们拿出手机，在社交媒体上分享它，给你加上#神奇蛋糕#最佳面包师#蛋糕目标。如果你喜欢轻蛋糕，不要错过我的获奖奶油芝士磅蛋糕．
白葡萄酒奶油蛋糕
没人会让你切蛋糕直到他们有完美的照片发到Instagram。(有用的提示:Hefe过滤器非常适合这个蛋糕!)这款蛋糕会让你在朋友和家人中成为“传奇”。这是人们会喜欢看但更喜欢吃的蛋糕。这个蛋糕会让你成为附近最受欢迎的面包师。这是每个人都会一直谈论的蛋糕。它就是那么好!
你需要做这个蛋糕
白蛋糕食谱(如下图)
白葡萄酒奶油秘方(如下图)
底部大于8英寸的蛋糕架。(我使用的支架是12英寸)
2个容器(13.5盎司)装满奶油的威化饼卷
2品脱草莓
白杏仁皮或白巧克力
烤板
羊皮纸
如何制作巧克力草莓
- 用白巧克力做草莓。
- 将杏仁皮/白巧克力放入微波炉中，半功率加热1分钟，搅拌，再加热1分钟，直至融化。
- 拿着草莓的梗，浸入融化的巧克力中，让多余的巧克力滴下来。
- 把浸过的草莓移到涂有蜡纸的烤盘上。当你放下每个浆果时，向前滑动1 / 2英寸，以防止形成巧克力“脚”。用剩下的浆果重复这一步骤。
- 冷藏草莓，直到巧克力变硬，至少30分钟。盖上盖子，放在冰箱里可以保存3天。
如何组装这个蛋糕
准备蛋糕，让它们完全冷却。准备奶油乳酪。
在蛋糕架上放一层白色蛋糕。盖上1/2杯奶油。把另一层白色蛋糕放在上面。把整个蛋糕盖上奶油，然后把顶部和四周弄平。(见我怎么做面包屑外套呢.）
把威化饼卷放在蛋糕边缘。确保它们是垂直的，然后轻轻地把它压在奶油上。重复整个蛋糕。
在蛋糕中央放一小堆巧克力草莓。你希望草莓堆得比威化饼高。在蛋糕底部也放一些。
将蛋糕放入冰箱冷藏。
当你切白葡萄酒奶油白蛋糕时，就以威化饼卷作为参考。你最终会得到完美的碎片!
这一定是我吃过的最好的蛋糕之一!
白葡萄酒奶油蛋糕
准备时间
20.
分钟
做饭的时间
26
分钟
总时间
46
分钟
这款白葡萄酒、白奶油、白巧克力草莓蛋糕通常被称为我家的“蛋糕”。
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
白葡萄酒奶油蛋糕
份：8
份
成分
白色的蛋糕
- 1杯砂糖
- 1／2杯(56 g)黄油,室温
- 3.蛋清
- 2tsp。香草精
- １ 1/2杯中筋面粉
- 1 3/4tsp。泡打粉
- 2／3杯全脂牛奶
白葡萄酒奶油乳酪
- 1杯(2根，226克)无盐黄油
- ４－５杯糖粉
- 1tsp。香草
- 1／4杯夏敦埃酒
指令
白色的蛋糕
-
预热烤箱至175摄氏度。准备两个8英寸圆形蛋糕锅。
-
在带有打蛋器的立式搅拌机中，将蛋白打至松软。将蛋白从碗中取出备用。在同一个搅拌盆里(你不需要清洗它)将糖和黄油搅拌在一起。
-
加入香草。
-
面粉和泡打粉混合过筛，然后加入奶油混合物拌匀。
-
加入牛奶搅拌至面糊光滑。加入蛋白。将面糊分入准备好的平底锅中。
-
在预热过的烤箱里烤18到26分钟。
-
当蛋糕弹回触碰时，或者插入的牙签被干净地拿掉时，蛋糕就完成了。
白葡萄酒奶油乳酪
-
用搅拌机或大碗，用手搅拌机将黄油打至奶油状。
-
慢慢地加入糖粉，一杯一杯地搅拌，直到完全混合。
-
加入香草和白葡萄酒。如果奶油太稠，一次加一茶匙白葡萄酒。
威化饼卷和巧克力草莓是白葡萄酒奶油的完美补充。这绝对是一场精彩的表演!
说明书并没有告诉你要加入蛋白。
固定!谢谢!
烘焙
我迫不及待地要为我朋友的生日做一个带有草莓的白色蛋糕。她会发疯的。谢谢你❤️❤️
你有最具创意的食谱!我等不及要做这个了。我爱酒，哈哈
嗨，我喜欢这个蛋糕，它看起来很简单，但是我可以用别的东西代替葡萄酒吗?谢谢
你好
你知道有什么白葡萄酒奶油秘方是通过慢炖????来减少葡萄酒的体积吗有几种红酒的配方，你可以把它压缩到很小的量。我想让白葡萄酒的味道最大化。这是用来做马卡龙馅的。谢谢
嗨,加里!我和iambaker一起工作，我很乐意帮助大家解答问题。很抱歉，我们不能提供更多的帮助，因为我们没有任何白葡萄酒奶油的食谱。祝你有愉快的一天!
我第一次做这个食谱，蛋糕出来是平的——1英寸厚。我烤蛋糕已经许多年我回顾了配方和步骤十几次,我认为发生了什么是配方为1/2杯黄油(56克),但56克只是一个1/4杯(1/2棍子),1/2杯的奶油是1贴,所以黄油需要的面糊不见了一半! !令人沮丧的!