我是贝克

天鹅绒香料蛋糕

了下: 蛋糕 在2011年11月16日,

更新:教程在这里

自从去年我第一次看到玛莎·斯图尔特做这个蛋糕，我就一直想做这个蛋糕蛋糕．

然而，我不得不给它一个小小的转折!

所以我从食谱开始。因为我知道这个蛋糕会覆盖许多层甜的釉面糖霜，我选择了一个不太甜的香料蛋糕。

就其本身而言，我甚至敢说，这款蛋糕有一种淡淡的咸味，夹杂着肉桂的甜味。

好在我在上面倒了很多层糖!

但我必须提到它的口感!我只是有以我咬的第一口命名为天鹅绒香料。天鹅绒很可能最完美的词描述这个蛋糕的时候。

天鹅绒香料蛋糕修改从AllRecipes.com．

南瓜香料
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天鹅绒香料蛋糕
准备时间
15 分钟
做饭的时间
45 分钟
总时间
1 人力资源

所以我从食谱开始。因为我知道这个蛋糕会覆盖许多层甜的釉面糖霜，我选择了一个不太甜的香料蛋糕。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 天鹅绒香料蛋糕
份：6 份
作者：阿曼达Rettke
成分
  • 1杯白糖
  • 1杯全脂牛奶
  • 3／4杯缩短
  • 1茶匙所有的香料
  • 1茶匙地面肉桂
  • 3／4茶匙盐
  • 3／4茶匙小苏打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1／4杯玉米淀粉
  • 2杯中筋面粉
  • 3.鸡蛋
指令
  1. 预热烤箱至350华氏度。
  2. 准备选择平底锅。

  3. 在搅拌机中，将面粉，玉米淀粉，糖，发酵粉，苏打，盐，所有香料和肉桂混合在一起。加入起酥油和牛奶，中号搅拌约两分钟。

  4. 加入鸡蛋，一次一个，每个鸡蛋后搅拌几秒钟。将面糊倒入准备好的平底锅中。
  5. 烘烤35-45分钟，或者直到熟透。
  6. (我的南瓜锅大约6英寸宽，3英寸深。)

我用我糖饼干糖霜配方最后用了一整袋糖粉。

我还想加点南瓜籽。

不是普通的南瓜籽，而是蜜饯南瓜种子!

糖果种子食谱修改从AllRecipes.com．

南瓜香料
打印
南瓜种子蜜饯
准备时间
10 分钟
做饭的时间
45 分钟
总时间
55 分钟

我用我的糖饼干糖霜配方做白釉，最后用了一整袋糖粉。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 南瓜种子蜜饯
份：6 份
作者：阿曼达Rettke
成分
  • 1杯生南瓜子清洗和干燥
  • 6汤匙白糖划分
  • 1／4茶匙盐
  • 1茶匙肉桂
  • 1／2茶匙所有的香料
  • 2汤匙黄油
指令
  1. 把烤箱预热到250度。
  2. 在烤盘上铺上一层南瓜籽。
  3. 烤30-45分钟，偶尔搅拌一下。种子应该看起来很干，稍微烤过。
  4. 在一个碗里，混合两汤匙糖，盐，肉桂和所有香料。

  5. 在一个大平底锅中，用中火融化黄油。黄油融化后，加入南瓜籽和剩下的四汤匙糖。

  6. 不断搅拌直到糖溶解。(1-4分钟不等。)
  7. 熄火。
  8. 将种子和糖一起倒入碗中，搅拌直到裹上一层。
  9. 将种子转移到有羊皮纸衬里的烤盘上，平铺一层。

  10. *注意:如果你喜欢丛生的种子，没有必要铺在平整的一层。

  11. 确保种子在吃之前是凉的。

除了装饰天鹅绒香料蛋糕bob投注体育网站的底部，我还雕刻了蛋糕的中心部分，并在里面添加了一些!

这蛋糕在质地和口味上真是妙趣横生。松脆的蜜饯南瓜籽是一种独特而令人愉悦的搭配，略带咸味的丝绒香料蛋糕。这是那种“直到我吃了它我才知道我想要吃它，现在我想要吃很多”的蛋糕。

适合任何秋季庆祝活动!

你知道的…

香料蛋糕!

这个蛋糕本身也很好吃!

满足阿曼达Rettke

阿曼达·雷特克是《我是面包师》一书的作者，也是畅销书《蛋糕里面的惊喜》的作者:每一种场合都能吃到的神奇蛋糕——里面有一点额外的东西。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,和Parade，举几个例子。

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评论

  • angela@spinachtiger 说:

    这值得喝彩和徽章。

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  • 苏 说:

    Ha ha, LOVE it! I also love your new look~stylish and beautiful, just like you!

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  • 美味地有机 说:

    漂亮的蛋糕!你真是太有才华了，我的朋友。

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  • 西尔维@厨房里的美食家 说:

    你每次做蛋糕都让我无言以对。你身上迸发出了那么多的创造力!

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  • 黛安{由黛安创建} 说:

    哦，我的天哪，真是天才!!!!You are so wonderfully amazing LOVE it, Love all of it and wish I could reach out and have a slice of this right now, ok….two slices!

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  • 艾米通 说:

    哇，好漂亮的蛋糕。我喜欢你把蛋糕神圣化的方式还往里面加了更多的蜜饯南瓜籽。只是令人震惊!

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  • 安娜 说:

    哦。我的。天啊!太酷了!!我一直在寻找感恩节馅饼的完美替代品;这是完美的!

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  • 苏 说:

    看起来太棒了，我喜欢你把它做成南瓜

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  • 艾丽西亚 说:

    我的词! !就在我以为我已经看到了一切的时候，你却想出了这样的东西!所以赫然很棒! !

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  • 格温多林 说:

    我明天要请假为我女儿的生日烤蛋糕。她喜欢烤南瓜籽。现在我要烤一些东西，这个天鹅绒香料蛋糕也是咸焦糖和核桃巧克力蛋糕。是啊，在厨房烤了一天

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  • 香农 说:

    漂亮!

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  • 茱莉亚 说:

    说真的，南瓜籽会从中间渗出来，你真是个天才。没有真的,this.is.FABULOUS ! !

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  • 戴安娜 说:

    这个看起来又好吃又漂亮。我想我可以让我的家人对我刮目相看!

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  • Shaina 说:

    爱这个。很有创意，阿曼达，一如既往。

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  • 红色的 说:

    脑海中。吹。非常感谢你发布这篇文章!

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  • 玛丽亚 说:

    看起来很好吃

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  • 莎拉Arensen 说:

    哇!漂亮!我喜欢你的照片，我喜欢你的蛋糕。真的很有趣，让我流口水。

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  • 布里奇特{350度烘烤} 说:

    哇,阿曼达!那蛋糕真漂亮!喜欢这个名字…天鹅绒辣妹!应该有人发明一种叫这个名字的香水!

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  • 泰拉 说:

    多漂亮的蛋糕啊!喜欢这张种子从蛋糕里掉出来的照片，太有创意了!在美食网的公共餐桌上和你一起做饭真是太有趣了!照顾,Terra

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  • 格蕾丝 说:

    很漂亮的造型，阿曼达，如果没有一些内在的扭曲，这就不是你的作品!

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  • Dorene 说:

    谢谢，还有一个问题。我找遍了所有像这样的蛋糕盘来做南瓜。我甚至试图在我的朋友那里找到旧的果冻模具，但无济于事。你能告诉我在哪里可以找到吗?~ Dorene

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  • 凡妮莎 说:

    这太有创意了!鼓舞人心的。＜3

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