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去年我第一次看到玛莎·斯图尔特做这个蛋糕的时候我就想做这个蛋糕了蛋糕。
然而，我不得不给它一个小扭转!
所以我从食谱开始。因为我知道这个蛋糕会覆盖很多层甜的糖霜，所以我选择了不那么甜的香料蛋糕。
就其本身而言，我甚至敢说这个蛋糕有一种微咸的味道和肉桂的甜味混合在一起。
还好我在上面撒了很多层糖!
但是我必须提到它的纹理!我只是有以我的拳头咬伤命名为天鹅绒香料。天鹅绒很可能是最完美的词当描述这个蛋糕的时候。
天鹅绒香料蛋糕
准备时间
15
分钟
做饭的时间
45
分钟
总时间
1
人力资源
所以我从食谱开始。因为我知道这个蛋糕会覆盖很多层甜的糖霜，所以我选择了不那么甜的香料蛋糕。
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
天鹅绒香料蛋糕
份:6
份
成分
- 1杯白糖
- 1杯全脂牛奶
- 3/4杯缩短
- 1茶匙所有的香料
- 1茶匙地面肉桂
- 3/4茶匙盐
- 3/4茶匙小苏打
- 1茶匙泡打粉
- 1/4杯玉米淀粉
- 2杯中筋面粉
- 3.鸡蛋
指令
-
预热烤箱至350度。
-
准备选择平底锅。
-
将面粉，玉米淀粉，糖，泡打粉，苏打，盐，所有香料和肉桂混合在一起。加入酥油和牛奶，中火搅拌约两分钟。
-
加入鸡蛋，一次一个，在每个鸡蛋之后搅拌几秒钟。将面糊倒入备好的平底锅。
-
烤35-45分钟，或者烤熟。
-
(我的南瓜锅大约6英寸宽，3英寸深。)
我用我糖曲奇糖霜配方最后用了一整袋糖粉。
我还想加一些南瓜籽。
不是普通的南瓜籽，而是蜜饯南瓜种子!
南瓜种子蜜饯
准备时间
10
分钟
做饭的时间
45
分钟
总时间
55
分钟
我用我的饼干糖霜配方的白色釉面，最后用了一整袋糖粉。
课程:
甜点
菜:
美国
关键字:
南瓜种子蜜饯
份:6
份
成分
- 1杯生南瓜子清洗和干燥
- 6汤匙白糖划分
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙肉桂
- 1/2茶匙所有的香料
- 2汤匙黄油
指令
-
烤箱预热至250度。
-
在烤盘上铺上羊皮纸，把南瓜籽铺成一层。
-
烤30-45分钟，偶尔搅拌。种子应该看起来很干，稍微烤过。
-
在一个碗里，混合两汤匙糖，盐，肉桂和所有香料。
-
在一个大煎锅里，用中火融化黄油。黄油融化后，加入南瓜籽和剩下的四汤匙糖。
-
不断搅拌直到糖溶解。(时间从1到4分钟不等。)
-
熄火。
-
将种子倒入碗中，加入香料糖，搅拌至覆盖。
-
将种子转移到烤盘上，铺上一层平铺。
-
*注意:如果你喜欢丛生的种子，不需要平铺。
-
在吃之前确保种子是凉的。
除了装饰天鹅绒香料蛋糕bob投注体育网站的底部，我还雕刻了蛋糕的中心部分，并在里面添加了一些!
这个蛋糕在质地和味道上都发挥了很大的作用。脆脆的南瓜籽与略带香味的天鹅绒香料蛋糕相得益见。这是那种“我以前不知道我想吃这个，直到我吃了它，现在我很想吃它”的蛋糕。
完美的任何秋天庆祝!
你要知道…
这个蛋糕本身也很好吃!
我喜欢这个蛋糕的节日气氛。我在想是时候放弃南瓜派了，这可能是今年可以尝试的完美食谱。谢谢分享!
哦，我的天啊，这个看起来听起来真的很好吃!我也喜欢这些照片。
很高兴我们能一起坐在美食频道的公共餐桌上!
最好的祝福,斯科特
(Facebook: Jones Is Hungry;Twitter: @JonesIsHungry)
哇，我太喜欢这个网站了。你太棒了，我喜欢你所有的食谱。我要试着做一个丝绒香料蛋糕，看起来好好吃!!
阿曼达-这太美了。我会做这个，但我可能会把釉色染成橙色。
这蛋糕真是太棒了!!你是一个真正的烘焙师!
我等不及要做这个蛋糕了!听起来真的很不错，而且会引起人们的注意!我喜欢香料蛋糕和用南瓜籽做的蛋糕，你太棒了!
你在哪里买南瓜锅?
嗨，辛迪，这是我在旧货出售时买的旧平底锅。
这只是一个偶然的想法，但我觉得如果你把蛋糕上的糖霜涂成橙色会很酷。我认为那样会在视觉上更吸引人。但我爱这样的想法。等不及使用它的机会了!!