这款正宗的瑞典甜点是口感和浓郁巧克力味道的完美结合!
Kladdkaka(瑞典黏糕)
没有什么比美食、好友和美味的巧克力甜点更让我享受的了。
关于这道甜点的故事很短，但它值得重复，如果只是为了让你对我的愚蠢微笑。
我和我丈夫终于确定了几个朋友来访的日期。
我不太会做饭。事实上，我是一个糟糕的厨师。但我真的很想为布伦达和她的家人做一些美味的东西，一些对我们家很重要的东西。我们计划了一顿丰盛的晚餐，我的丈夫要去烧烤，但甜点才是我关注的焦点。
你看，我有一个小小的烘焙博客，人们都以为他们来的时候我会为他们烤面包。
通常，他们认为我会烤出味道好的东西好对他们来说。压力太大了。(主要是我给自己施加的压力，但是你知道.）
所以我做了一些研究，试图找到一种不仅美味，而且对我的家族传承意义重大的甜点食谱。
经过数小时的研究，我发现了一种叫Kladdkaka的美味瑞典甜点。所以我做了一个练习，然后爱上了它。它是精致的，精致的和简单的。(那么简单。你不能搞砸了!)这是一种甜点，它能让你高兴地展示出好的巧克力的原汁原味，但也吸引你的是脆脆的脆皮和一层粘稠的巧克力美味的对比纹理。
这是我要上的甜点。
它是完美的!美味的和有很重要的意义。
只有一个问题。
我不是瑞典人。
我也不知道我为什么这么想。我是挪威人，也许这就解释了．
这真是太好吃了，不然我可能会更尴尬!
小贴士:这款甜点的中心部分非常松软粘稠。当你切开它，看到它看起来是“生的”时，不要惊慌!
这款正宗的瑞典甜点是口感和浓郁巧克力味道的完美结合!
- 1／2杯中筋面粉
- 1／4杯不加糖的可可粉
- 1捏盐
- 2大的蛋,室温
- 1 1/3杯砂糖
- 1汤匙。香草精
- 1／2杯(1根或113克)黄油，略微融化并冷却
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预热烤箱至150摄氏度。准备一个8英寸的馅饼盘。
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面粉、可可粉和盐混合过筛备用。
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把鸡蛋打入糖中，直到均匀。(在立式混合器或手持式混合器中以中速混合约5分钟)
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加入面粉混合物，用手搅拌直到完全混合。
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加入香草精和融化的黄油;搅拌至完全混合。
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倒入准备好的饼盘。
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在烤箱下面的架子上烤35分钟，或者直到中心稍微凝固。
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让蛋糕在饼盘里冷却半小时。
只是为了好玩，15秒内就可以看到kladdkaka了!
我也喜欢Brenda的博客!她是一个有才华的女士(和你一样!)
我喜欢这个蛋糕的声音，简单，令人印象深刻，中间粘稠。我在!固定!
非常感谢!
听起来美味!离瑞典语还差得远，不过没关系。“准备”馅饼盘需要做什么?用不粘喷雾剂喷吗?
人们准备烤盘的方式各不相同……你可以涂黄油，黄油和面粉，黄油涂上可可粉，喷洒烘焙喷雾，使用粘稠物，铺上羊皮纸，铺上蜡纸，用羊皮纸和黄油……似乎人们准备平底锅的方法无穷无尽!所以我建议你做你喜欢做的事。
我爱死那个黏糊糊的中心了!把!
这看起来不真实!
和朋友吃饭确实是最好的!我总是喜欢和女孩们一起尝试有趣的新食谱。一个好的粘性蛋糕听起来是个很棒的计划!
我想我恋爱了!比巧克力蛋糕还好吃。对我来说，越粘越好!
哈哈，太搞笑了!这个蛋糕看起来好得令人难以置信——看那渗出来的巧克力!把肯定的!
Looks like a wonderful desert to serve warm during the winter I will definitely be trying this recipe soon!
阿曼达，我很高兴你邀请了布伦达的家人。。那是太棒了! !love this sticky cake and love the story behind it. . and I’d be all over that runny and gooey center. and I still have the ingredients for your peanut butter butterscotch bark on my counter. yesterday was crazy and I ran out of time.
我不管你是哪个国家的人，这看起来像一个很棒(而且简单)的甜点!!
这看起来惊人的! !我半夜还想吃这个是不是很糟糕?
哦，我的天，这看起来太棒了!我喜欢那种质感的对比。挪威人，瑞典人，我不在乎。给我所有的kladdkaka!
我喜欢你和布伦达这么好的朋友!这个蛋糕看起来也很棒。我喜欢那些简单的食材!
哦，这个看起来很好吃，食谱也很简单!
这看起来很好吃!我肯定不是瑞典人，但我敢打赌，不管怎么说，它都很神奇
这块蛋糕看起来真的很好吃。爱它多黏
我喜欢这个蛋糕背后的故事，它看起来非常好吃!!不管是不是瑞典人，我相信布伦达喜欢每一口，我也喜欢!看看那个黏糊糊的中心!
听起来像瑞典版的熔岩蛋糕。你和布伦达在一起真有意思。
我喜欢这款蛋糕黏黏的中间部分，它看起来很豪华，但配料却很简单。很可爱的!我相信布伦达会喜欢的!
这看起来不可思议的!你能请布伦达和她的家人过来真是太有趣了!在我的书里你们都很了不起!
我喜欢听真实生活中的博客友谊!我以前吃过克拉德卡卡，我很喜欢，但从来没有食谱，所以现在我迫不及待地要做了!!
1.有朋友聚聚是最好的，尤其是博客上的朋友。2.这个蛋糕真好吃。3.我需要它。现在!
天啊，这个黏黏的蛋糕看起来又黏又好吃。你的照片让我垂涎三尺!
我喜欢这个蛋糕的中心看起来黏黏的。美味!
谢谢你！
我一直在等你分享这个食谱，耶!它是如此美味。谢谢你的甜言蜜语。和这个食谱! !