瑞典黏糕

了下: 巧克力蛋糕 2014年11月28日

这道正宗的瑞典甜品是口感和浓郁巧克力口味的完美结合!

瑞典巧克力粘糕

瑞典黏糕

没有什么比美食、好朋友和美味的巧克力甜点更让我享受的了。

这个甜点的故事很短,但它值得重复,如果只是为了让你笑我的愚蠢。

我和丈夫终于敲定了几个朋友来访的日期。

我不太会做饭。事实上,我是一个糟糕的厨师。但我真的很想为布伦达和她的家人做一些美味的东西,一些对我们家有意义的东西。我们计划了一顿丰盛的晚餐,让我丈夫去烧烤,但甜点是我专注的地方。

瑞典巧克力粘糕

你看,我有一个小小的烘焙博客,人们会以为他们来的时候我会为他们烘焙。

通常,他们会认为我会烤一些有味道的东西对他们来说。压力很大。(主要是给自己施加压力,但是你知道)。

所以我做了一些研究,试图找到一种甜点食谱,不仅美味,而且对我的家庭遗产有重要意义。

瑞典巧克力粘糕

经过几个小时的研究,我发现了一种叫做kaddkaka的美味瑞典甜点。所以我做了一个练习,并爱上了它。它精致、精致、简单。(那么简单。你不能搞砸!)这是一款让你愉悦的甜点,它既能展示出优质巧克力的原始风味,又能以松脆的脆皮和黏黏的巧克力床上的对比纹理吸引你。

这是我要上的甜点。

它是完美的!美味的有很重要的意义。

只有一个问题。

瑞典巧克力粘糕

我不是瑞典人。

我也不知道为什么我觉得自己是。但我是挪威人,也许这可以解释它

这真是太好吃了,否则我可能会更尴尬!

小贴士:这道甜点的中间是非常松软粘稠的。不要惊慌,当你切入它,看到它似乎是“生的”!

51投票
瑞典巧克力粘糕
瑞典黏糕
准备时间
15 分钟
做饭的时间
35 分钟
令人心寒的
1 人力资源
总时间
50 分钟

这道正宗的瑞典甜品是口感和浓郁巧克力口味的完美结合!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 瑞典黏糕
:8
作者:阿曼达Rettke
成分
  • 1/2中筋面粉
  • 1/4不加糖的可可粉
  • 1
  • 2大的蛋,室温
  • 1 1/3砂糖
  • 1汤匙。香草精
  • 1/2(1棒或113克)黄油,融化后稍微冷却
指令
  1. 预热烤箱至150摄氏度。准备一个8英寸的馅饼盘。

  2. 面粉,可可粉,盐混合过筛备用。
  3. 把鸡蛋和糖搅匀。(立式搅拌机中速约5分钟,手持式搅拌机高速约5分钟)

  4. 加入面粉混合物,用手搅拌至完全混合。

  5. 倒入香草精和融化的黄油;搅拌至完全混合。
  6. 倒入准备好的馅饼盘。
  7. 在烤箱的下层架子上烤35分钟,或者直到中心稍微凝固。
  8. 让蛋糕在饼盘里冷却半小时。

只是为了好玩,15秒后就开始啦!

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评论

  • 基米 说:

    I love this. looks so yum.

  • Dani @ The Adventure Bite 说:

    啊,现在我需要蛋糕,现在才早上6点。我可能得在晚饭后做这个。Yum !

  • CakeSpy 说:

    我会烤这个,这样我就能在谈话中用到这个名字。很多。它看起来很可爱,这让一切变得更好!

    • 阿曼达 说:

      因为人们喜欢说卡卡。

  • 玛丽亚·尼尔森 说:

    耶!
    这是我最喜欢的蛋糕当你有意外的伴。这是最简单的蛋糕!
    -但我是瑞典人,所以我可能会有偏见
    我想提个建议(如果可以的话),那就是热着吃,直接从烤箱里拿出来,配上香草冰淇淋……
    ——天堂!
    (如果你愿意,你可以在上面放一些融化的巧克力和坚果,或者做一个咸味焦糖太妃糖装饰,或者只是简单的巧克力酱,在上面撒上一点海盐——花样无穷无尽)

    来自寒冷多雨的瑞典的爱
    玛丽亚

  • 帕蒂 说:

    这是太棒了! !由于没有8″大小的馅饼,我用9″玻璃盘子烘焙,allrecipes.com网站上的几位评论者说,它在更大的盘子里也很好用。

  • 佩特拉 说:

    这就跟你问声好!
    你甚至可以做像这样的蛋糕!太好吃了,你吃的时候都沾不湿!

  • 普里西拉Petruzzi 说:

    我有一部分瑞典血统,一部分葡萄牙血统。这个食谱太棒了!虽然我已经决定把这道菜带到我们的感恩节庆典上,但我打算在假期前排练一次。
    谢谢你!

  • 路易斯•德雷尔 说:

    会喜欢这个黏糊糊的蛋糕食谱的。你在外面有烹饪书吗?

  • 玛格丽特•罗伯茨 说:

    我做了两次,非常好吃。

  • 特蕾莎哈维尔 说:

    我喜欢这个食谱!如此简单,同时又如此美味!我调整了食谱,加入一汤匙威士忌,在300度下煮了20分钟,然后在350度下再煮了5-7分钟。我想下次我会在325度的温度下烤25分钟!

  • 卡莉 说:

    我一定会把这个....我也是挪威人。想知道你是否犯错??

    • 阿曼达Rettke 说:

      当然! !我们爱Lefsa !