这道正宗的瑞典甜品是口感和浓郁巧克力口味的完美结合!
瑞典黏糕
没有什么比美食、好朋友和美味的巧克力甜点更让我享受的了。
这个甜点的故事很短,但它值得重复,如果只是为了让你笑我的愚蠢。
我和丈夫终于敲定了几个朋友来访的日期。
我不太会做饭。事实上,我是一个糟糕的厨师。但我真的很想为布伦达和她的家人做一些美味的东西,一些对我们家有意义的东西。我们计划了一顿丰盛的晚餐,让我丈夫去烧烤,但甜点是我专注的地方。
你看,我有一个小小的烘焙博客,人们会以为他们来的时候我会为他们烘焙。
通常,他们会认为我会烤一些有味道的东西好对他们来说。压力很大。(主要是给自己施加压力,但是你知道)。
所以我做了一些研究,试图找到一种甜点食谱,不仅美味,而且对我的家庭遗产有重要意义。
经过几个小时的研究,我发现了一种叫做kaddkaka的美味瑞典甜点。所以我做了一个练习,并爱上了它。它精致、精致、简单。(那么简单。你不能搞砸!)这是一款让你愉悦的甜点,它既能展示出优质巧克力的原始风味,又能以松脆的脆皮和黏黏的巧克力床上的对比纹理吸引你。
这是我要上的甜点。
它是完美的!美味的和有很重要的意义。
只有一个问题。
我不是瑞典人。
我也不知道为什么我觉得自己是。但我是挪威人,也许这可以解释它。
这真是太好吃了,否则我可能会更尴尬!
小贴士:这道甜点的中间是非常松软粘稠的。不要惊慌,当你切入它,看到它似乎是“生的”!
这道正宗的瑞典甜品是口感和浓郁巧克力口味的完美结合!
- 1/2杯中筋面粉
- 1/4杯不加糖的可可粉
- 1捏盐
- 2大的蛋,室温
- 1 1/3杯砂糖
- 1汤匙。香草精
- 1/2杯(1棒或113克)黄油,融化后稍微冷却
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预热烤箱至150摄氏度。准备一个8英寸的馅饼盘。
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面粉,可可粉,盐混合过筛备用。
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把鸡蛋和糖搅匀。(立式搅拌机中速约5分钟,手持式搅拌机高速约5分钟)
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加入面粉混合物,用手搅拌至完全混合。
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倒入香草精和融化的黄油;搅拌至完全混合。
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倒入准备好的馅饼盘。
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在烤箱的下层架子上烤35分钟,或者直到中心稍微凝固。
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让蛋糕在饼盘里冷却半小时。
只是为了好玩,15秒后就开始啦!
I love this. looks so yum.
啊,现在我需要蛋糕,现在才早上6点。我可能得在晚饭后做这个。Yum !
我会烤这个,这样我就能在谈话中用到这个名字。很多。它看起来很可爱,这让一切变得更好!
因为人们喜欢说卡卡。
耶!
这是我最喜欢的蛋糕当你有意外的伴。这是最简单的蛋糕!
-但我是瑞典人,所以我可能会有偏见
我想提个建议(如果可以的话),那就是热着吃,直接从烤箱里拿出来,配上香草冰淇淋……
——天堂!
(如果你愿意,你可以在上面放一些融化的巧克力和坚果,或者做一个咸味焦糖太妃糖装饰,或者只是简单的巧克力酱,在上面撒上一点海盐——花样无穷无尽)
来自寒冷多雨的瑞典的爱
玛丽亚
这是太棒了! !由于没有8″大小的馅饼,我用9″玻璃盘子烘焙,allrecipes.com网站上的几位评论者说,它在更大的盘子里也很好用。
这就跟你问声好!
你甚至可以做像这样的蛋糕!太好吃了,你吃的时候都沾不湿!
我有一部分瑞典血统,一部分葡萄牙血统。这个食谱太棒了!虽然我已经决定把这道菜带到我们的感恩节庆典上,但我打算在假期前排练一次。
谢谢你!
会喜欢这个黏糊糊的蛋糕食谱的。你在外面有烹饪书吗?
我做了两次,非常好吃。
我喜欢这个食谱!如此简单,同时又如此美味!我调整了食谱,加入一汤匙威士忌,在300度下煮了20分钟,然后在350度下再煮了5-7分钟。我想下次我会在325度的温度下烤25分钟!
我一定会把这个....我也是挪威人。想知道你是否犯错??
当然! !我们爱Lefsa !