这些南瓜煎饼在过去的15年里一直是我们家庭的主食。我的丈夫非常爱他们,我弥补了所有成分的护理包,为他带来了他的狩猎旅行。这些煎饼已经制作(并崇拜!)在相当多的不同状态!
这些煎饼容易且快速,但如此丰富和颓废。尤其是在上面撒上一点肉桂,我感觉就像在一家高级餐厅吃饭一样!
- 1杯(120g)通用面粉
- 1/2杯(60克)麦片
- 1/4杯(50克)糖
- 2汤匙。泡打粉
- 1/2tsp。盐
- 1/2tsp。甜胡椒或南瓜香料
- 1打鸡蛋
- 1杯(68克)全脂牛奶,或脱脂乳
- 1tsp。香草
- 1/2杯罐装的南瓜泥
- 1/2tsp。肉桂可选,撒在上面
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在一个大碗里混合面粉,玉米粉,糖,发酵粉,盐,肉桂和多香果粉。在另一个碗里,把鸡蛋,牛奶,香草和南瓜混合在一起。将干原料加入南瓜混合物中,搅拌至完全混合。(肿块是好的)
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像往常一样做薄煎饼。我们在平底锅上烤,加一茶匙黄油。每边煮2-4分钟,注意不要烧焦。
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注意:这是一种致密的面糊,你可能不会像正常情况下那样很快看到气泡形成。寻找顶部不再是闪亮的和气泡周围的边缘作为一个迹象,翻过来。
南瓜饼
这些南瓜煎饼既简单又快捷,但却很丰盛,很颓废。尤其是在上面撒上一点肉桂,我感觉就像在一家高级餐厅吃饭一样!
我能想象在一个寒冷的,下雪的圣诞节早晨,配上一杯南瓜香料拿铁,吃着这些甜蜜而又令人满足的煎饼。
为什么南瓜泥?
南瓜酱是煮熟的南瓜,它被混合或捣碎成光滑的质地。添加了不应该调味,香料,调味或糖。南瓜馅饼填充有香料和调味味,更甜。我们正在将自己的调味料和甜味添加到这些煎饼中,因此只需要纯净的纯南瓜味道。如果您只有南瓜馅饼填充,您可以在此配方中使用它,只需省略各种含量和糖。
南瓜薄饼的配料选择
试着在上面放一些烤山核桃(我们喜欢切碎的)或者肉桂糖粉。当我感到特别有动力的时候,我会做一个枫糖。
枫糖釉
- 半杯纯枫糖浆
- 2汤匙盐黄油
- 1汤匙全脂牛奶
- 1茶匙香草精
- 一杯糖粉
将枫糖浆、黄油和牛奶放入小平底锅中,中火加热至沸腾,不断搅拌。煮沸,不断搅拌约2分钟。
熄火;在香草搅拌。慢慢地加入糖粉直到光滑。轻轻搅拌,直到混合物开始变稠并稍微冷却。使用温暖。
认真对待。试一试。
这就像早餐吃甜点一样!
和我一样喜欢煎饼吗?试试这些经过尝试和真实的食谱:
彩虹煎饼(原)
我终于尝试了!非常好吃。贝卡想把它们当生日早餐吃。
哦..im流口水!
这个食谱可以做多少,可以冷冻吗?
Ansa
我不经常做煎饼,但是南瓜煎饼总是松软的,而且味道很好。这些看起来不可思议的!
我喜欢南瓜煎饼上面加苹果黄油和鲜奶油
Yum !我们现在正在做煎饼(我说的“我们”是指我的丈夫,因为我正在看博客,坐在沙发上……)看起来我不得不鼓励稍微改变一下计划,看看我们是否可以吃到这些煎饼!