这个烤的桃子沙拉可能听起来很简单,但随着它的睫毛膏和甘蓝的减少顶部,它是您每天都想吃的完美夏季沙拉!另外,现在在他们的主要桃子里,为什么不使用烤架以外的肉和蔬菜?尝试用Mascarpone和令人毛骨悚然的减少甜点,试试我的烤桃子。这款沙拉的甜点版本。
烤桃子沙拉
夏天是吃新鲜水果和午餐吃沙拉的最佳时间。但是,当你可以将传统沙拉提升到更美味和愉快的体验时,为什么还要坚持呢?是的,吃这道沙拉是一种纯粹的快乐体验。当我说我想每天都这样时,我不是在开玩笑。它有完美的甜味来满足我的渴望,我得到了一份很好的水果和蔬菜!这道沙拉是任何家常便饭的首选,也是任何一餐的理想开胃菜,尤其是烤猪肉或牛排。如果你已经准备好了主菜的烤架,真的没有理由不烤一些桃子来做这个可爱的沙拉!
烤桃子沙拉食谱
Spring Salad Mix和Pecans是将烤桃子与睫毛膏和香醋从甜点到沙拉中拿出的烤桃子所需的额外成分。许多你将使用几次的成分,所以它不会像食谱一样令人生畏(如果你已经看到了)。
原料:
- 桃子
- 香醋
- 蜂蜜
- 睫毛膏奶酪
- 奶油芝士
- 海盐
- 橄榄油
- 胡椒
- 罗勒离开
- 春天绿色混合
- 山核桃
我如何挑选最好的桃子?
尽管它是“成熟”的时候获得桃子,但这里有一些我正在寻找的东西,当我挑选桃子烧烤时。
- 看看桃子。选择最丰富多彩的那些。最好的通常是黄色/橙色阴影,红色整体覆盖,并确保它们是瘀伤的。
- 冒出一口气。它应该有一个令人愉快的香气。
- 选择较大和更坚固的桃子。你不希望桃子太成熟并且转向烤架上的糊状物。
如何制作奶酪和香醋调味料
虽然烤架预热到中高热量,但您有时间将香醋和奶酪浇头放在一起。在平底锅中,将香醋醋加热至沸腾约10分钟,直至其沸腾至大约一半。它应该是厚厚的,坚持勺子。添加蜂蜜,将其混合在一起,并将其设置在一边。它看起来像巧克力糖浆。
现在,准备好奶酪。这太简单了!所有你所做的就是混合睫毛胨奶酪,奶油芝士,盐,胡椒和蜂蜜,让它在冰箱里烧烤。
如何烧烤桃子
格栅现在应该预热。确保它处于中高温。让桃子准备烧烤的第一步是将桃子切成两半并取出坑。用橄榄油刷两半,撒上一些盐和胡椒。
接下来,轻轻地刷上油(小心地),把桃子切好的一面放在烤架上。不要移动它们3-4分钟,这样它们就能在上面留下漂亮的烧焦痕迹!然后,把桃子的一半旋转90度,再烤3-4分钟。
是时候把沙拉放在一起了!将沙拉混合物放入碗中,加入桃子,山核桃和奶酪混合物。你想滴多少(或多少)香醋就滴多少,上面撒些蜂蜜。你的夏日沙拉口味已经正式扩大了!
你想要更多的夏季沙拉吗?
夏天是吃沙拉的好季节,看看其他一些我最喜欢的沙拉,你可以把它当饭吃,也可以作为开胃菜。
- 1杯子(225克)香醋
- 1/4杯子(85克)蜂蜜
- 3/4杯子(180g)睫毛糖奶酪
- 1/4杯子(60g)奶油芝士,室温
- 1茶匙海盐
- 1茶匙新鲜的裂缝胡椒
- 1汤匙蜂蜜
- 4.桃子,成熟
- 1汤匙橄榄油
- 1/2茶匙海盐
- 1/2茶匙新鲜的裂缝胡椒
- 1汤匙蜂蜜,对于毛毛雨
- 8.小的新鲜罗勒叶
- 4.杯春天沙拉混合
- 1/4杯子(109克)山核桃,切碎的
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在一个小炖锅里,用中高火加入香醋,煮至半熟(大约10分钟)。混合物应该更浓,应该粘在勺子的背面。
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加入蜂蜜,搅拌均匀,关火。备用。
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在中碗中混合在一起睫毛膏奶酪,奶油芝士,盐,胡椒和蜂蜜。在你准备桃子时,在冰箱里露出寒冷。
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预热烤架至中-高温(约450°F)
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将桃子切成两半并取下坑。用橄榄油刷顶部,撒上盐和胡椒。
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轻轻刷成烤架炉炉用油,然后将桃子放在烤架上剪切。烤架未受干扰3-4分钟(取决于烤架热量),然后转动桃90°。烧烤额外3-4分钟,然后从热量中取出
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切片烤桃子并留出。
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将春季沙拉混合物分离成4-6大碗,顶部有桃子,山核桃和奶酪混合物(对您的喜好)。淋上每个碗都有醋栗还原和蜂蜜。