早餐甜甜圈球咖啡蛋糕食谱

这款由经典咖啡蛋糕配方和甜甜圈球制成的颓废早餐蛋糕是开始任何一天的一种放纵和美丽的方式！

我不知道我为什么这么做，但我不觉得羞愧。我是说，我知道这是不对的。现在是一月，每个人都在做绿色冰沙，吃鲑鱼(顺便说一下，都是爱)，而我在做蛋糕，上面有甜甜圈，上面覆盖着层层的糖釉。

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早餐甜甜圈球咖啡蛋糕

准备时间

40 分钟

烹饪时间

55 分钟

冷却

20 分钟

总时间

1. 人力资源 35 分钟

这款由经典咖啡蛋糕配方和甜甜圈球制成的颓废早餐蛋糕是开始任何一天的一种放纵和美丽的方式！

课程: 早餐

菜: 美国

关键词： 早餐甜甜圈球咖啡蛋糕

一份:8. 份

著者:阿曼达Rettke

成分

糕饼

• 3／4C黄油房间temperatire
• 1.tsp。盐
• 2.C砂糖
• 2 1/2tsp。发酵粉
• 2.tsp。香草精
• 3.大鸡蛋
• 3／4C酸奶油或原味酸奶
• 1 1/4C牛奶
• 3 3/4C通用面粉

填充

• 1／2C红糖
• 2.tbsp。肉桂粉
• 1.tbsp。无糖可可粉

釉

• 2.C糖粉
• 2.汤匙牛奶
• 1.tsp。香草可选择的
• 1.包装甜甜圈球

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。准备两个8英寸的圆形蛋糕锅。
2. 将红糖、肉桂粉和可可粉混合在一起，准备馅料。备用。

糕饼

1. 在一个大碗中，将黄油、盐、糖、发酵粉和香草精搅拌均匀。

2. 每次加入一个鸡蛋，每次加入后充分搅拌。
3. 在另一个碗中，将酸奶油或酸奶和牛奶搅拌至完全混合。

4. 将面粉加入黄油混合物中，与牛奶/酸奶油混合物交替加入，轻轻搅拌至混合。

5. 在每个平底锅中倒入/摊铺一半面糊，大约1 1/3杯。
6. 将馅料均匀地洒在面糊上。

7. 把剩下的面糊铺在馅上面。用餐刀轻轻地把馅料搅动到面糊中，就像你在做大理石蛋糕一样。不要将馅料和面糊完全混合;把馅料搅到面糊里。

8. 把蛋糕烤到边缘呈深金褐色;中等金黄色，顶部没有亮斑，8英寸的圆形平底锅需要50到55分钟。当从中间轻轻按压时，蛋糕会弹回来。如果蛋糕开始变得太褐色，盖上铝箔纸，以剩余的烹饪时间。

9. 将蛋糕从烤箱中取出，待其冷却20分钟后再切割和食用。

要组装蛋糕：

1. 准备釉。你会希望釉面稍微硬一点，就像厚厚的煎饼面糊一样。釉越厚，就会显得越白，越稀，就会变得越半透明。香草的选择纯粹是为了虚荣。如果你喜欢明亮的白釉，可以省略。

2. 在蛋糕架上放一层咖啡蛋糕，覆盖上大约1/4杯的釉料。

3. 在上面再放一层咖啡蛋糕。盖上大约1/4杯的釉料，让一些溢出到侧面。

4. 让釉面凝固大约15分钟或足够长的时间，使其不再潮湿到坚韧。
5. 从中间开始，在蛋糕上放一个甜甜圈球。把它放在釉面上，确保它被粘住了。
6. 开始将甜甜圈球放在中心球周围，直到你能盖住蛋糕。

7. 取剩余的釉料，再加1茶匙牛奶。如果它是流动的，它会更容易溢出油炸圈饼球。将大约1/4杯的釉料倒在一层甜甜圈球上，让它从蛋糕的两侧溢出。

8. 将另一层甜甜圈球放在现有层的顶部，并添加更多的釉料。尽你所能地往高处走。

9. 全部完成后，将剩余的釉料倒在蛋糕上（或不倒，这取决于你们想要多少釉料！），然后冷藏，直到准备好食用。冰箱帮助釉料快速凝固，这样甜甜圈就不会滑落。

10. 当阅读服务时，用一把锋利的刀切蛋糕，然后把它放在盘子上。将蛋糕加热15-30秒，或加热至热粘。

在我充满糖分的大脑里，这似乎说得通。

让我解释一下为什么我认为对你来说也可以……

这种早餐蛋糕的一片相当于一个白色釉面，上面覆盖着香草蛋羹馅的长约翰。而且大多数人都能忍受早上吃一个油炸圈饼，所以吃一片早餐蛋糕不应该像看上去那样令人讨厌。

看见看见我只是想让宇宙保持平衡。

说实话，我有点喜欢这个主意。似乎所以放纵的,所以太棒了…我早餐吃了一片就觉得非常颓废。

为什么不以一种无忧无虑和叛逆的态度开始你的一天呢？一种被糖衣包裹的无忧无虑的态度。

我用了一种我借鉴的食谱亚瑟王面粉．他们的食谱非常美味，不是吗?

成功的提示:

拥有一个完美的釉面稠度可以为你节省很多戏剧性。如果它足够厚，可以滴水而不是流，你就是金子。我们想让它像胶水一样把甜甜圈球固定在合适的位置。

这种蛋糕在凉的时候最容易切，但最好趁热吃。你当然可以马上做出来吃，只要准备好吃甜甜圈就行了。(听起来不错……)

我用8英寸的圆形蛋糕盘准备了蛋糕，这样蛋糕就厚了。其他选择是9英寸圆形、9×13，甚至是邦德。如果你选择9×13，你可能需要更多的甜甜圈。

如果你想节省一些早上的准备时间，可以考虑在前一天晚上做好面糊。(来自亚瑟王网站)他们建议准备面糊，用保鲜膜包裹，然后冷藏。早上按指示烤。密切关注，因为你可能需要增加几分钟的烘烤时间。

这将是一个有趣的蛋糕定制!加糖甜甜圈球或柠檬汁。只要记住这个蛋糕是多么有趣和有趣!

这就是你所见过的最颓废、最荒唐、最有趣、最美味的早餐蛋糕!

它和下午的咖啡搭配起来也很美味。# justsayin