我喜欢即将到来的情人节,因为它给了我很多烘焙的借口。
但是今天,我只想专注于情人节早....
我烤了一个我认为最适合普通人吃的饼干。(暗示)
而且说实话,这不是我最喜欢的食谱。我为什么要承认呢?因为我是个怪人。
- 1c黄油软化
- 1 1/4c糖
- 2c面粉
- 1/2tsp。泡打粉
- 2鸡蛋
- 2汤匙。新鲜的咖啡粉你也可以使用速溶晶体或粉末
- 1tsp。香草
- 1/2tsp。肉桂
- 1/4tsp。盐烘焙时我更喜欢犹太食品
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用搅拌器把黄油和糖搅匀。
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在一个小碗里,混合鸡蛋,香草和咖啡,直到完全混合。
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在另一个碗中加入面粉,泡打粉,肉桂粉和盐。
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慢慢地将鸡蛋混合物加入黄油混合物中,直到充分混合。慢慢加入面粉混合物,直到完全混合,不要过度搅拌。
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我会把面团冷藏至少一个小时,最好是一晚上。
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当你准备烘烤的时候,预热烤箱到375度,烤8-10分钟,或者直到边缘有点金黄。在覆盖任何糖霜之前,让饼干完全冷却。
我只是不喜欢咖啡。
在那里。我说它。我们还能做朋友吗?
但是我丈夫喜欢咖啡,他说他真的很喜欢……所以,我也不知道。如果有人做了,请告诉我你的意见。
我最初想做一个心形饼干,可以放在你的咖啡杯的边缘,所以我做了这些模板,并不知道它是如何工作的。
还有人觉得他看起来像姜饼人吗?
我的模板工作得很好,只是我决定回去剪开一个适合杯子的槽后我已经烤了饼干。
*如果你也这么做的话,我建议你在饼干从烤箱里拿出来之后,趁它还有些热和软的时候切。当它变硬时,很难切割而不产生裂纹或破损。
所以它实际上运行得很好。只是我一直无法从脑海中摆脱邪恶的剑齿鲨姜饼人的形象,所以我试着做一些普通的心形。
这本来应该是情人节的。
我喜欢他们。
但那些吸管里有很多咖啡。每一个黑色的斑点都是一粒纯咖啡因。什么的。
我的孩子们一直想要吃点东西。
让我想想,四岁孩子喝纯糖和咖啡?哦,不。我不这么认为。
原来我可以用一个普通的心形然后在它烤好后切出一个槽。不需要模板。
唷。我有没有说过我有点害怕疯狂邪恶复仇的剑齿虎姜饼人?
只是歌词。
所以回到情人节早晨的主题…
我还以为传统的感情会很可爱呢。
但是,当我在寻找一个好的马克杯来拍照时,我发现了我丈夫一直以来最喜欢的马克杯。
我知道我可以完全这种特殊的。
老公喜欢他的跳跳虎。
他还提到他更喜欢吃上面有糖霜的饼干。
我得支持你。
这是我冰箱里的奶油糖霜。
在这些饼干上很好吃。
我是说太棒了,为什么我以前从来没有想过这太好而不真实美味。
这是菜谱。请让我知道如果你尝试它,我想从别人的一些反馈,而不是我的丈夫。
(在一本书里有一个类似的食谱麦斯威尔咖啡)。
嘿,我刚试着做了这个。我没有让他们过夜,所以这可能是问题所在。他们和你的一点都不像!你的更白。我用的是速溶咖啡。面团的味道很好,但是煮的时候太稀了,边缘都烧焦了。煮过之后,它们的味道主要像肉桂。我要做个咖啡糖霜。这是非常好的。糖粉,黄油1/4杯起酥油速溶咖啡包和牛奶。 I’ll try and make more after they refrigerate tonight and maybe ice them also
还有什么我可以尝试的吗,或者是我做错了什么?
谢谢,
凯莉
我想知道面糊出来的样子。我的面糊黏糊糊的,跟蛋糕面糊差不多。是我做错了什么吗?喝多了还是怎么了?我把它放在冰箱里冷冻起来,这样早上我就可以给我妈妈做了,因为我妈妈和我哥哥都喜欢咖啡。
谢谢你所做的一切。
面糊应该和甜饼面团一样,不能是液态的。对不起,我不知道为什么你的看起来不一样!
如果有人想在之后用最新的技术更新,他必须是
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你能告诉我你在哪里买的跳跳虎马克杯吗?我儿子的绰号是跳跳虎,每年圣诞节我都会送他一个新的跳跳虎。今年还没找到一个,时间越来越短了!
是的!我们在迪士尼乐园买的。
刚把面团从冰箱里拿出来(在冰箱里放了一晚上),面团太粘了,不适合用饼干切割工具。当我做面团的时候,它不像普通的甜饼面团,但放在冰箱里就变硬了。不幸的是,我不会切饼干,所以我想用一个西瓜球机,像这样烘烤它们。祝我好运吧!还有其他调整食谱的想法吗??
我喜欢你的食谱,继续做吧!
想听一下在烤这个食谱之前如何擀开和切部分。
哇!我刚刚无意中发现了这个食谱的博客,它太棒了,我看了看,很高兴你写了这个博客,因为你的版本太容易了,在日常需要中更实用了。
这也是一个很好的礼物主意,非常感谢你的启发……
拥抱来自澳大利亚
丽齐Slothouber