你没看错。一个关于iambaker的旧石器食谱。对第二个人来说,这里可能有点疯狂!
我不能说谎,这个巧克力棒秀的真正明星是我的厨房助手食品加工机。
我最近一直在做旧石器时代的烘焙我的食物加工机至关重要的为了达到完美的结果。当使用椰子粉和杏仁粉时,手工搅拌(甚至是立式搅拌机!)是行不通的。那些特殊的配料需要一个食品加工机,而我的现在已经在我的柜台上找到了它的家,就在我可靠的搅拌器旁边。
这些巧克力棒很好,足以欺骗孩子,甚至你的同事,但如果你没有饮食限制,它们不会取代你尝试过的和真正的食谱。
- 2香蕉
- 3/4c款半甜巧克力
- 1/4tsp。盐
- 1/4tsp。泡打粉
- 1/4tsp。小苏打
- 1/2tsp。肉桂
- 1/2c椰子粉
- 2tsp。香草
- 1/3c纯枫糖浆
- 1/2c杏仁黄油
- 锅用椰子油
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将除巧克力片以外的所有材料放入食品加工机,高温度搅拌1-2分钟。舀出面糊放入碗中,加入大部分巧克力片,轻轻搅拌均匀。
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将面糊压入8x8平底锅中,涂上椰子油。
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在上面撒上剩余的巧克力片,在350度的温度下烤大约30分钟。
现在,让我们诚实地对待旧石器时代的烘焙。它并不适合所有人!见鬼,我尝试了很多食谱,甚至在找到一个吃起来不像纸板的。这就是那个冷酷无情的事实....没有什么能代替黄油和糖的味道。
这些巧克力棒很好,足以欺骗孩子,甚至你的同事,但如果你没有饮食限制,它们不会取代你尝试过的和真正的食谱。
旧石器时代的烘焙并不便宜!椰子粉一项就7美元。纯枫糖浆(有些人甚至不认为是旧石器时代的)可以卖到10美元一瓶。那些美味的半甜巧克力片一袋4美元!
但我喜欢这个食谱的一点是它用的是椰子粉而不是杏仁粉,因为那是15美元一个袋里。这样我就可以每周做一次这样就不用再抵押了。
那么,我说服你不要尝试这些酒吧了吗?我不是故意的,真的。我只是想坦诚地告诉你它们是什么,尝起来怎么样。我们喜欢他们,他们很好,他们是伟大的偶数。但是因为我们从来没有真正尝试过“无糖”烘焙在这里的iambaker,我很感激你让我试验我的饮食和生活方式的改变!
不用担心,我马上就开始做我的宝拉·迪恩了还有一些美味的黄油和糖馅蛋糕。
但是回到我的食品加工机!如果你要做旧石器时代的烘焙,这真的是一个必须的厨房配件。这并不会让它成为一个配饰…更像是一个必备工具。
**你去过KitcheAid吗网站吗?当它加载的时候,有一个小的搅拌机图,上面写着:“加载…混合…烘焙…做一些特别的东西…”
不,我没有拿到钱一分钱说到我的,我只是碰巧最近对它着迷了,我想让你知道它在替代烘焙中有多么有用!(我可能很快就会有最好的巧克力蛋糕食谱与你分享…一般的原料和所有在一个食品处理器!)告诉你我一直在试验!)
如果你相信枫糖浆不是旧石器时代的,那么你可以用椰子油代替。我也用了乳制品,坚果和不含大豆的巧克力,但你也可以用不含大豆卵磷脂或乳制品的黑巧克力代替。有些人会让不含乳制品的巧克力在旧石器时代的烘焙中滑倒,有些人则不会。这只是一个偏好!
这个食谱是根据我在把美味的这是我最近最喜欢的博客之一。她发了一些漂亮的古香蕉黑巧克力“蛋糕”我被迷住了。她发的东西都很养眼,这就是你会收藏的那些博客之一每一个配方。
再次感谢大家来到iambaker。我很感激你愿意在我尝试新事物的时候陪伴我!
首先,我们不应该按照旧石器时代的计划吃东西
穴居人。旧石器时代的超级食物就是骨头汤,食物
每个人每周至少应该吃两次饭,我现在就报名参加了
3月参加半程马拉松这个想法就是匹配
我们的身体是如何通过基因改造来适应我们所吃的食物的。
快到周五了,也就是说快到周末了,赶紧发布吧。
每个月只比我们吃非旧石器饮食多花100美元。
不错的食谱可以尝试!我根据手头上的资料和喜好,大致遵循了它。我用燕麦粉(用我的食品加工机做的)和花生酱,也许还用了一汤匙枫糖浆,因为我知道它会很甜。因为我的厨房辅助搅拌器更容易清洁,而且总是放在我的工作台上,所以我选择只混合它……我很享受这些!虽然不是完全按照预期做的,但我最终还是吃到了健康又令人满足的零食……这正是我想要的!
请告诉我你是怎么做燕麦粉的?我最近对健康的食品替代品很感兴趣。生活在非洲,我们是淀粉和肉驱动-我,我是一个面包爱好者。所以旧石器时代的东西现在很吸引我但是我发现很难得到杏仁和椰子粉。我们的商店就是没有存货——我能买到的最接近的是大豆和鹰嘴豆粉。我觉得鹰嘴豆粉在煎饼里也不好吃
只要把一些燕麦卷放在食品加工机或搅拌机里,让它运行,直到燕麦变成面粉。
这不是我第一次访问这个网页,我正在访问这个
每天的网页和从这里获得愉快的数据。
感谢阿曼达。我有这些原料,也许明天我可以试着做一下。
我已经旧石器时代好几年了,但是我男朋友不是。他喜欢香蕉和巧克力,但每当我做旧石器美食时,他都不抱希望。所以我决定尝尝你的香蕉巧克力棒,天哪,我真让他惊讶。当然我也尝过,很喜欢。谢谢你的款待。这将是我甜点单上的主食。
耶! !I am not Paleo anymore (but I should be, its SO good for you!) but I still make these. So glad you and the BF like them!
亲爱的,我能用什么来代替香蕉呢?
你用哪个牌子的泡打粉,因为大部分都含有玉米淀粉??
你可以用等量的苹果醋代替。而不是用小苏打。在任何食谱中,添加更多的鸡蛋或香蕉都是面粉的好替代品。你可以买任何一种坚果,然后把它加到食品加工机里,做成杏仁或腰果餐。这很容易。无论如何我们都要远离任何经过处理的东西。你也可以用苹果酱来代替香蕉、甘薯或南瓜。南瓜很好。
作为一个面包师,我喜欢你的网站。完全华丽!几年前,我发现自己患有乳糜泻,这对我来说是一个很大的挑战,因为我喜欢烘焙美食。这是伟大的看到更多伟大的食谱和选项。绝妙的食谱和惊人的照片。
真诚地,
斯泰西
这些看起来不可思议。每份含有多少卡路里,份量是多少?
你有巧克力片香蕉棒作为非旧石器食谱吗?