无烤樱桃芝士蛋糕冻糕是一种芝士蛋糕甜点，配以graham饼干外壳和樱桃派的馅料，全部搭配在杯子中！如果您喜欢无烤芝士蛋糕甜点，请务必查看我的大量美味清单没有烤甜点呢
无烤樱桃芝士蛋糕冻糕
这些冻糕非常简单，单个部分使其非常适合在人群中服务。这种甜点具有我喜欢经典芝士蛋糕的所有美妙风味，减少了在烤箱中烘烤的需求！黄油般的Graham饼干外壳与光滑的奶油芝士蛋糕馅料很好地搭配。樱桃派馅料确实是“顶部的樱桃”，使这种美味的享受变得更好！
冻糕成分
芝士蛋糕馅料：我用芝士蛋糕填充食谱没有烤芝士蛋糕对于我的冻糕。
脆皮：您可以购买Graham Cracker碎屑用于外壳。或者，您可能会粉碎Graham饼干的床单。您将需要大约11张完整的Graham Crackers，以便2杯面包屑。
樱桃派馅料：我用樱桃派馅料填充了经典的樱桃芝士蛋糕味。您可以轻松地将其替换为各种您喜欢的芝士蛋糕浇头，我将在下面提出一些建议！
我应该使用什么大小的冻糕杯？
这最终取决于您决定！对于此食谱，我使用了一杯冻糕杯，它制作了8个单独的冻糕。下面食谱中每个杯子给出的大约填充量反映了这一点。无论您身上有什么尺寸的冻糕杯或短玻璃，都应该可以工作，只要确保您均匀地划分外壳，填充和浇头即可。
樱桃派填充替代品
如果您不愿意樱桃，则可以轻松地更换无用的芝士蛋糕糖果浇头。
- 碎的奥利奥
- 巧克力ganache
- 新鲜或罐头的水果
- 苹果派填充
- 鲜奶油
我可以提前做糕点吗？
如果您要提前制作它们，请按照所有食谱说明来冷藏冻糕。只需让芝士蛋糕的混合物在冰箱中安装过夜*，然后再上菜前将樱桃派馅料放在上面。在冰箱中的最后2-3天，发现了这些。
*在加入芝士蛋糕馅后，您也可以在冻糕上加上樱桃填充，但可能会流血一点。它不会影响味道。
无烤樱桃芝士蛋糕冻糕是一种芝士蛋糕甜点，配以graham饼干外壳和樱桃派的馅料，全部搭配在杯子中！
- 2杯子（168G）Graham Cracker Crumbs
- 1汤匙砂糖
- ½杯子（1杆或113克）无盐黄油，融化了
- 16盎司（2包/454克）奶油奶酪，室内温度
- ¾杯子（150克）砂糖
- 1汤匙新鲜的柠檬汁
- 1茶匙香草精
- ⅛茶匙犹太盐
- 1½杯子（357克）浓奶油，室内温度
- 12盎司可以樱桃派馅料
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在一个中等大小的碗中，将Graham Cracker碎屑和糖一起搅拌。
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将融化的黄油倒入Graham Cracker混合物中，并与叉子混合，直到所有成分都完全合并为止。
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均匀地将Graham Cracker混合物均匀地分配在您的冻糕杯之间。（大约每杯大约¼杯。）用您的手或勺子将混合物牢固地压入每个杯子的底部。
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准备芝士蛋糕馅料时冷却地壳。
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在装有桨叶附件的支架混合物的碗中，加入奶油奶酪，糖，柠檬汁，香草和盐。以中等速度搅拌直至柔软光滑，根据需要刮擦碗的侧面。
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切换到搅拌器。倒入浓奶油，然后低速搅拌以结合。合并后，将速度提高到高，并继续搅拌约3分钟，或直到形成刚性峰为止。
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在每个Graham Cracker外壳上面放上一层芝士蛋糕馅。（每个大约½杯）。
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冷藏2-3小时，或直到设置芝士蛋糕填充物为止。（您现在也可以在冻糕的地方加樱桃馅料，但是它可能会稍微流血到芝士蛋糕馅中。）
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芝士蛋糕冻糕变冷后，每个芝士饼都填充了樱桃馅饼。（每个大约¼杯。）
