焦糖玉米

在从杂货店或加油站购买预包装的焦糖玉米之前，为什么不制作自己的批次？一旦你品尝这个自制焦糖玉米，你就会走过那些预先制造的品种。如果你喜欢焦糖玉米，你必须尝试我的白巧克力焦糖爆米花。

焦糖玉米

当我想到焦糖玉米时，我的第一个想法是一盒饼干杰克。还记得“奖品中”营销策略？我承认它在我身上工作。它实际上开始作为糖蜜涂层爆米花在100年前从购物车中销售出来！它肯定已经站在了时间的考验，当线被写入'带我出去球比赛'时（给我买一些花生和饼干杰克）在1908年，你可以想象这种小吃变得多么受欢迎!奖品不再那么吸引我了，所以我决定自己做焦糖玉米。爆米花里有一种甜甜的味道，这本身就是一种奖励!

如何制作焦糖玉米

你实际上会烧焦这个焦糖玉米。值得烘烤时间，让我告诉你！它实际上与Cracker Jack Slogan一起进展：“你吃得越多，就越想吃!事实是，你会想要更多地吃东西！您选择如何弹出普通爆米花。你可以通过爆米花爆裂，或者你可以轻松使用微波爆米花。

• 准备酱汁时将烤箱预热至250°F。
• 在一个大的平底锅中，在中等热量，加入红糖，黄油，玉米糖浆，盐和香草。将其带到沸腾并从热量中取出它。
• 加入小苏打。
• 在一个抹了油的烤盘里，倒入爆好的爆米花。
• 将焦糖混合物倒在爆米花顶部并将其全部混合在一起。我喜欢用木制刮刀。
• 烘烤60分钟，偶尔会搅拌一下。
• 烤好后，把爆米花摊在羊皮纸上冷却。
• 最后，零道！

如何保持焦糖玉米新鲜

焦糖玉米不会破坏，它只会失去它的裂缝和味道，如果没有妥善存储。（想想你在包包没有紧密关闭时吃的陈旧筹码。）现在，在我的经验中，只要有时在几个小时内就没了，就没有必要储存焦糖玉米。但是，如果您想保存一段时间，请务必将其存放在密闭的容器中，让所有的空气。把它放在一个不会将其暴露在大量湿度和热量（室温最好）的地方。我建议将其保持在柜台或食品室。不要将其冻结或加热在微波炉中。

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