西葫芦纸杯蛋糕是用切碎的西葫芦做成的,上面撒上最好的奶油芝士糖霜!如果你还有西葫芦,一定要尝尝我的柠檬蓝莓西葫芦纸杯蛋糕!
奶油芝士糖霜西葫芦纸杯蛋糕
是的,这些纸杯蛋糕本身就很好吃,但真正重要的是奶油芝士糖霜。和我在我的自制的胡萝卜蛋糕配方。当蛋糕冷却后,你只需把糖霜涂在蛋糕上就可以了。或者,到时候我会给你一些吹管道的技巧,以及如何在蛋糕上涂霜。当你意识到你想要尽可能多地制作这种糖霜时,这些技巧可能会派上用场!
西葫芦纸杯蛋糕与奶油芝士糖霜成分
这个食谱从西葫芦纸杯蛋糕开始,然后在上面撒上糖霜。
蛋糕:切完西葫芦后,稍微沥干水分。这将增加纸杯蛋糕所需的水分。
结霜:关键是糖霜里的糖。我会告诉你如何做一批完美的管道(如果你想用这种方法做纸杯蛋糕),以及如何做一批涂在蛋糕上。
如何制作西葫芦纸杯蛋糕
搅拌这些纸杯蛋糕的面糊很容易。首先,在一个大碗里,把面粉、糖、发酵粉、肉桂和盐搅拌在一起。备用。接下来,在另一个碗里,混合西葫芦,油,鸡蛋和香草。将湿原料加入面粉混合物中拌匀。
用一个冰淇淋勺或四分之一杯勺将面糊倒入有内衬的松饼罐头中。将每个松饼杯填满大约2/3的量。烘烤18-22分钟。当轻轻按压松饼的顶部时,纸杯蛋糕就完成了。你也可以在纸杯蛋糕里插一根牙签;牙签出来时应该有一些面包屑,但没有湿面糊。让蛋糕完全冷却后再加入奶油芝士糖霜。
如何制作奶油芝士糖霜
所以这种糖霜的原料很简单:黄油、奶油芝士、香草和糖。但你如何把它们放在一起,才会有不同!
对管道在加入糖之前,你要把所有的湿原料混合在一起。窍门是不要过度搅拌奶油芝士。你搅拌得越多,它就变得越粘稠,也就越难挤出来。我每次加1杯糖,这样我就可以测量糖的稠度。
糖霜的蛋糕在蛋糕上涂上这种奶油芝士糖霜,你可以搅拌5-7分钟。你也可以一次加入所有的糖。这就产生了你吃过的最甜的奶油芝士糖霜。几乎有弹性!
记得要等到蛋糕完全冷却后再加糖霜。这些西葫芦纸杯蛋糕是用一个大的开口圆形尖端制成的。我喜欢它的两边是多么的圆润!
想知道更多纸杯蛋糕食谱吗?
我今天做了这些西葫芦纸杯蛋糕加了最好的奶油芝士糖霜。味道太棒了。
- 2杯中筋面粉
- 1杯红糖,包装
- ½杯砂糖
- 2茶匙泡打粉
- ½茶匙地面肉桂
- ½茶匙粗盐
- 1媒介西葫芦,粗略撕碎(约1¾杯)
- ⅓杯菜籽油
- 2大鸡蛋,轻轻打
- 1茶匙香草精
- 1块(8盎司)奶油芝士
- ½杯(1根或113克)黄油,室温
- 4杯细砂糖
- 1茶匙香草精
-
预热烤箱至350华氏度。在松饼盒上铺上衬垫。
-
在一个大碗里,把面粉、糖、发酵粉、肉桂和盐搅拌在一起。
-
在另一个碗里,混合西葫芦,油,鸡蛋和香草。将其加入面粉混合物中,搅拌至完全混合。
-
用1 / 4杯量杯或冰淇淋勺将面糊均匀地舀入有内衬的松饼模中。把每个杯子装满大约2/3的水。
-
烘烤18-22分钟。
-
将纸杯蛋糕从烤箱中取出,待其完全冷却后再加入奶油芝士糖霜。
-
在室温下将奶油芝士,黄油和香草放入搅拌机中,中速搅拌1-2分钟直到完全融合。(你也可以使用手持搅拌器。)
-
加入细砂糖,每次一杯,直到糖霜变轻,呈奶油状。将糖霜涂在冷却的纸杯蛋糕上。
-
对管道在加入糖之前,你要把所有的湿原料混合在一起。窍门是不要过度搅拌奶油芝士。你搅拌得越多,它就变得越粘稠,也就越难挤出来。我每次加1杯糖,这样我就可以测量糖的稠度。
-
糖霜的蛋糕在蛋糕上涂上这种奶油芝士糖霜,你可以搅拌5-7分钟。你也可以一次加入所有的糖。这就产生了你吃过的最甜的奶油芝士糖霜。几乎有弹性!
哦,天哪,我喜欢你的支持,我也喜欢你的支持,所以你在食谱上帮了我很多忙,哦,MG,他们太好了,谢谢你和我们分享你可爱的工作
你能做一个稳定的奶油糖霜视频吗?或者已经在某个地方贴了一张了?
我很感激!感谢所有可爱的作品.....太棒了!!
我做了一些你的食谱它们非常棒有西葫芦的那些我的孙子们非常喜欢我喜欢在网上看你的食谱我已经和大家分享了非常感谢
正在寻找一种糖霜的食谱,用来在甜饼上结皮。去尝试。谢谢
我打算烤胡萝卜蛋糕,不知道奶油芝士糖霜的配方是否足够覆盖蛋糕。想知道8汤匙黄油是多少盎司。
由于预期。
嘿,不幸的是,她似乎不回复评论。我打算在我儿子生日的时候也试一试。我要做至少双倍的食谱。她的测量结果是228克奶油奶酪和120克黄油,以及4块细砂糖。至少对于湿食材来说,这不算多。
你试过吗?你需要多少?我希望一切顺利!
我能知道这个食谱能做多少小蛋糕吗?谢谢
奶油芝士糖霜是否会变得足够硬,这样经过糖霜的饼干也可以堆在蜡纸之间进行冷冻?
我很想尝试一下。听起来美味! !
有什么特别的原因吗?
Your recipes look great can’t wait to try some ☮️
对于那些制作了这个食谱的人来说,奶油奶酪也应该是在室温下的吗?
谢谢你的分享,我等不及要离开医院,回到烘焙....看起来美味!