三重巧克力魔鬼食物饼干

了下: 巧克力饼干 2013年7月10日,

我记得第一次见到我丈夫的奶奶卡罗。我们已经约会一年多了,我仍然非常渴望给他的家人留下深刻的印象。(失败得很惨,但那是另一回事了)我记得当时非常焦虑和紧张,希望自己带了花或者的东西作为礼物。

我们冒着新鲜烤蛋糕的家庭闻到味道。我震惊了,似乎他的奶奶烤了为我们!卡罗尔是一个忙碌的妻子和祖母(照顾着她轮椅上的丈夫),这对她来说是如此珍贵的举动。

三重巧克力魔鬼食物蛋糕混合饼干!

“非常感谢你,卡罗尔!”这是美味的!周到。和美味!我说过美味吗?真不敢相信你今天居然花时间为我们烘焙。这对我来说就是整个世界!”

我无法停止涌出。她的糖果行为善良已经避开了我的紧张。我开始感受乍得的家庭欢迎。他可能是一个守门员!

我一边狼吞虎咽地吃着美味的蛋糕,一边和一些即将成为丈夫的大家庭成员聊天,并提到了我认为它有多好吃。有人俯身对我耳语,仿佛要分享一个黑暗的家族秘密。

“它来自一个盒子。”

魔鬼食物蛋糕混合饼干

一个盒子吗?蛋糕不都是盒子里的吗?(这是许多年前的事了,那时我还没有烤过蛋糕呢!)我沉默和困惑。

那一刻改变了我。我怎么也想不明白他们为什么要告诉我这些。我不明白为什么它如此重要!我根本不知道蛋糕不需要盒子也能做,我只是觉得没必要指出来。

它伤害了我。我只能想象她听到了Carol如何感受到。

成分的来源是否降低了礼物的价值?

快进到2013年。仍然存在烘焙战争在框与划痕方面。

人们会解雇和拒绝那些不是100%的,从头做起的面包师。杂志、作家、出版商、博客同行都认为“从头开始”是烘焙的唯一方法,其他东西都是不可接受。如果你不能准备(和创造!)高质量的从头开始的食谱,那么你作为一个面包师的价值就会大大降低。我也陷入了“从头开始是最好的”的思维方式。你会发现,如果我在我的博客上分享食谱,其中包含一个盒子组合,我会找到一种方式来解释它,或给出一份清单的借口为什么,就像试图为自己辩护一样。

如今,如果您拥抱“懒惰”的方式,这是非常普遍的知识。人们在盒子蛋糕上看着他们的鼻子,实际上嘲笑他们发现.99盒是整个成分列表。然后有那些骄傲自己骄傲能够确定的人含合成化学香料的防腐剂盒子混合物是供应的,或者如果成分来自划痕!

为什么在宣布使用盒装蛋糕粉的时候会有先天的恐惧呢?

承认贝蒂克罗克在你的糖果杰作中有一只手什么时候变得可耻?

魔鬼食物蛋糕混合饼干

我得到它。我得到它。从划痕对你来说更好。它有时便宜。它更容易个性化。有人认为它味道更好。有人认为面包屑更好。如果你从头开始,你是一个真正的真实,诚实的善良,原创和完成的面包师。

在诚实,我并不担心为什么人们选择框与划痕。顾虑我的意图是什么。

我知道我无法赢得这个特殊的烘焙战,但我想尝试至少一个小战斗。

我的目标很简单。超越蛋糕。是的,品味和外表是最重要的我完全支持你拥抱你最爱的东西。但似乎我们在这个方向上错过了一小步。

记住大局。一起赠送、分享和享用蛋糕是一件美妙的礼物。这是一个庆祝和创造回忆的时刻。

我想不出我曾经制作过的一段时间,装饰了一块蛋糕,只是私下吞噬它。不要拍摄它或向家人展示或与朋友分享。

蛋糕被共享。

在那个辉煌的时刻,一个意外的生日女孩削减到一个美丽的粉红色蛋糕或当一个疲惫的邻居打开门却看到一个不道德地颓废的巧克力蛋糕在一个友好的面前肯定……在那一刻它并不重要,如果蛋糕盒子或从头开始。重要的是你触动了别人的心。

你带他们欢乐。

基于慷慨的精神和乐于服务的精神,你现在拥有了一生的记忆。

最重要的,对吧?

魔鬼食物蛋糕混合饼干

所说,我自豪地与你分享,这是一个远从划痕的食谱,我已经去爱了。它在顶部和丰富而简单而美妙。白巧克力芯片有一种淫秽的量,就像我喜欢它一样。(您肯定会降低您使用的金额以适应您的口味。)

我与你分享了它,希望它带给你带来的快乐。但如果你只是不能超越我用盒子混合的事实,我理解。我忍不住觉得可能在线的某个地方,你可能会错过祝福。

三重巧克力魔鬼食物饼干
准备时间
15 分钟
做饭的时间
10 分钟
总时间
25 分钟

我与你分享了它,希望它带给你带来的快乐。但如果你只是不能超越我用盒子混合的事实,我理解。我无法帮助,但认为也许在线的某个地方,你可能会错过祝福。

课程: 点心
菜: 美国
关键词: 三重巧克力魔鬼食物饼干
:24 饼干
作者:Amanda Rettke.
原料
  • 1盒子魔鬼食物蛋糕混合
  • 1/2
  • 2鸡蛋
  • 3/4白巧克力薯片
  • 1/4牛奶巧克力
指令
  1. 将干燥的成分倒入中碗中。
  2. 加油和鸡蛋并混合直至合并得很好。
  3. 搅拌所有芯片。
  4. 使用小冰淇淋勺或汤匙,舀出小球的面团。这个配方制作了18-24张饼干,所以我准备了三张饼干纸。

  5. 在每个饼干上放置八个面团球。(如果您更喜欢对您的饼干更光滑的外观,请返回并在手之间滚动每个饼干。)

  6. 在350烘烤8-10分钟。

享受!

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注释

  • 塔拉@ Unsophisticook 说:

    如果可能的话,我更喜欢从头开始烘焙,但我肯定不会用盒子!我也是吃着它长大的。喜欢这个食谱背后的故事,阿曼达!

    • 阿曼达 说:

      谢谢美丽的!你那五个超棒的孩子怎么样?

  • 芳纶 说:

    我喜欢你的博客。我也同意你的临时vs box mixes。我俩。我曾经花了这么多时间和金钱(融化巧克力棒等),从划伤中制作蛋糕,在那天晚上有公司之前,它会变得干燥和可怕。我谢天谢地在橱柜里有一个盒子混合,我吝啬地拉出来,保存甜点。我的丈夫说,贝蒂克罗克的大不了,贝蒂克罗克没有花费数百万美元来有蛋糕,结果不好。它让我感觉更好地使用这种混合物。

    我做了你的饼干食谱,事实上,这是我成年的女儿们每到圣诞节都会要的饼干食谱。唯一的区别是我用的是花生酱片和巧克力片,剩下大约1/4-1/2杯的花生酱片和少量的牛奶融化,等饼干冷却后,你可以淋在上面。就像里斯花生酱杯装在饼干里!

  • 艾琳{柠檬糖} 说:

    我完全支持从头开始烘焙,但这个博主也从来没有拒绝过盒装蛋糕!我最想要的小蛋糕其实是加了药的蛋糕粉!

    我认为只要我们吃真正的、完整的、天然的食物大多数时候,偶尔吃点方便食品是可以的。

    和“克罗克,请?”你真棒。

  • 克里斯汀 说:

    我刚刚在我的博客上分享了一个食谱,蛋糕混合和凉爽的鞭子 - 显然,我是魔鬼incarnate

    • 雷切尔 说:

      对我来说听起来很棒!

    • 阿曼达 说:

      我要在你的头像上画红色的角!

  • 雷切尔 说:

    “永远不要盯着礼物马的嘴里”。生活是一个很好的说法。我烘烤了两者。如果我感到冒险,那么我从头开始烘烤,但一些贝蒂克罗克或邓肯封脑并不是错!

  • 宝拉 说:

    这些饼干声音和看神圣。作为狂热的贝克,人们很少为我烘烤。我认为他们担心,如果它不是从划伤,质量或思想都似乎不在那里。事实是......我最好的白蛋糕(每个人都喜欢)从一个盒子开始,我的草莓蛋糕也是如此。我所做的其他人完全来自划痕,但这两个碰巧只是品尝了最好的。
    无论如何……如果有人从盒子里为我烘焙,我愿意付出任何代价。我也不在乎如果它是发自内心的,思想才是最重要的。的思想。这对我来说意味着一切。
    所以,我会做这些,为我自己。我会分享…也许吧。

  • 克劳迪娅大厅基督教 说:

    什么时候到了人们缺乏个人责任感去遵循自己的信念而不把信念强加于他人的地步。Gaah !从头开始做一个巧克力蛋糕很容易,我无法想象为什么有人会在意它是从盒子里拿出来的还是从头开始做的。那些心烦意乱的人只会在抱怨你的选择的时候想出他们想要的东西。而已。所以。愚蠢的。

    烘烤,我的朋友,你做得很棒!

  • 安妮|大熊的妻子 说:

    我最喜欢的蛋糕食谱实际上是蛋糕混合和面粉,盐等的组合。这是两个盒子和划痕哈哈的美丽组合。

  • Keep It Sweet的劳伦 说:

    我总是说,做蛋糕粉和预先做好的饼干面团是有时间和地点的!我喜欢这个提醒我们为什么大多数人首先要去厨房的提示。对我来说,烘焙更多的是爱和分享,而不是配料,所以我完全同意。

  • 罗斯@ rosebakes.com. 说:

    我在我的博客上收到的唯一真正令人讨厌的评论是,因为我从混合盒开始,而留下评论的人认为我只是地球上的渣滓....当我说nasty的时候,那是我能想象到的最糟糕的情况,包括一些非常下流的语言。但是,我很自豪地在我所有的蛋糕中都使用盒装配方,甚至把配方贴在我的网站上。我的顾客也知道我的蛋糕是从盒子开始的,他们根本不介意....如果我高兴,我的客户也高兴——我认为别人怎么想真的无关紧要!

    • 阿曼达 说:

      你肯定会用那些蛋糕混合女孩做了惊人的事情!

  • g 说:

    我知道我的局限性。There are some things I can do and they taste (even if they don’t look lol) really good, and other things which I leave to mass production (like meringue – cos I’m too chicken to try) or a box mix (any cookies or brownies – mine from scratch are dry, crumbly and lacking). I love making bread but find my pastry isn’t so good any more so I buy it frozen.
    用爱去做,用信心去服务

  • 安妮·M。 说:

    如此美妙地放!
    谢谢你的这篇文章。我只试过两次从头开始回到蛋糕,两次都味道而味。盒子混合物适合像我喜欢的人,他们也喜欢烤蛋糕并吃它!

  • 非常幸运 说:

    When I made my Cake Batter Puppy Chow with a boxed mix, somebody commented talking about the evils of boxed cake mix and when I read it, I just sat there with my mouth agape for I-don’t-even-know-how long. I had NO idea why people would have issues with box mixes! Now, I have been properly educated and I still love the stuff (I love from scratch, too!).

    我爱你为人着想的心,阿曼达。你看穿了这些戏剧性的事件,你寻找着一切背后的心。这正是我想要透过的镜头。我喜欢这篇文章。

  • 斯塔西亚 说:

    我是一名训练有素的厨师,我的阿姨是一名训练有素的专业面包师,有时我们在家都会使用盒装的混合料,还有冷搅乳和各种其他预混好的物品。因为有时你不得不这样做,有时你累了,只想给别人一份礼物。另一方面,我们是在这些东西的熏陶下长大的,渴望童年的味道。是的,我可以为你做最美味的番茄罗勒浓汤配烤奶酪和自制的酸面包,有时我想要坎贝尔的番茄汤配包装的白面包和美国奶酪,这没什么好羞愧的。也就是说,我要离开我的肥皂盒,明天我要为我的同事们做这些饼干。(谁也不关心我是怎么拿到烘焙食品的,因为他们一直在微笑着递给他们)

  • 帕蒂@ Bakeify 说:

    这些看起来很棒。随着盒装蛋糕的数量混合在那里的数量上,变化仅限于!感谢分享!!

  • ann 说:

    从来没有一个人问我是不是从头开始做的蛋糕。我不知道有多少人现在会有不同。这两种我都做过,我更喜欢盒装混合。刮刮蛋糕太不可预测了,有时很干,有时面包屑太粗糙,有时你的食品储藏室里没有配料。我总是从头开始做饼干,但在看了你的食谱后,情况会有所改变。谢谢你!

  • Nessa. 说:

    多么棒的帖子!我通常使用混合,因为我喜欢过程和结果,但这并不给我权利讨厌盒子混合!这完全取决于个人喜好,使用盒装组合是非常好的。阿曼达,谢谢你的这篇文章

  • Kathleen Reynolds. 说:

    这儿这儿!说得好!不能同意更多!

  • 喀拉海 说:

    我对这些饼干使用任何类型的蛋糕混合,他们总是变得很棒!我甚至在前几天尝试过橙色和酸橙蛋糕,然后再批量进入饼干。和新的粉红色柠檬水蛋糕混合成饼干......哦,我的罪恶!

  • 泡泡和甜蜜 说:

    我的甜点是来自盒子的布朗尼咖啡购物商店买了冰淇淋。我从来没有任何人在我一直在制作它的一年里把它变下来。虽然我可以很好地从刮伤烘烤并享受它,有时我只想要一些美味和无所不能的东西,没有所有的大惊小怪。顺便说一句,你的饼干看起来很美味。

  • 黛博拉Stauch 说:

    你肯定会让女孩搅拌!我喜欢阅读双方的所有评论。请重新开始另一个关于食物着色的邪恶。这是我最喜欢的论点。哈哈!保持伟大的工作和亲吻可爱的宝宝给我。懒惰的。我无法相信甚至会过于任何人的思想,但它们是如此错误。

    • 阿曼达 说:

      大声笑好主意!很高兴见到你漂亮的女士!

  • betsy @javacupcake. 说:

    我对派皮情有独钟。我总是在盒子里用。总是这样。我就是没法从头开始。每次我发布一个食谱,我总是发现自己在为我为什么要使用它们辩护。为为什么不是“从头开始”找借口。

    所以是的,我想我已经被吸引到了漩涡。

    谢谢你认清现实,阿曼达!

    *跑到厨房,看看我是否有一个盒子*

    • 大学 说:

      我觉得没多少人会自己做派皮。现成的食物非常方便,而且老实说,味道很棒。如果有人给我做了一个派(请给我山核桃,谢谢!)我不会问他们是不是自己做的!我要吃掉它!

  • rachael. 说:

    我在希瑟(Sugardishme.com)之后突破了这篇文章,我真的很高兴我做到了。I don’t bake (mostly due to not having an oven right now), but I will very happily polish off any kind of baked goodness placed in my vicinity – I couldn’t give two hoots whether it’s from box or from scratch, as long as it’s tasty and shared with good peolpe (or even not if I’m honest, mostly just the tasty part… ) I loved reading about your husband’s grandma baking for you – a really sweet story.

  • 苏{小点心} 说:

    I promise if you share some cookies with me, I won’t ask if they’re from a box, and I won’t care! These cookie look DELICIOUS!

  • 劳伊 说:

    我喜欢盒装蛋糕!它们是如此美味和松软。似乎从头开始蛋糕就很浓,味道也不太好但也许我做错了什么。这对我渴望的清洁饮食生活方式可不是什么好兆头!哈哈,谢谢你为我们站起来!还有食谱。