蛋奶酒奶油调味纸杯蛋糕

申请依据: 纸杯蛋糕 2014年12月16日

忏悔时间:我不喜欢蛋酒。

加蛋奶酒奶油和焦糖的香料杯蛋糕!

但是,如果我要在这个圣诞季节参加蛋奶酒,只有一种方式似乎可以接受。

在奶油里。

因为奶油。

#da公司

所以我编了一些香料纸杯蛋糕。因为纸杯蛋糕。

5.1.投票
加蛋奶酒奶油和焦糖的香料杯蛋糕!
蛋奶酒奶油
准备时间
10 分钟
烹饪时间
45 分钟
总时间
55 分钟

忏悔时间:我不喜欢蛋酒。

课程: 甜点
美食: 美国人
关键字: 蛋奶酒奶油
一份:24 纸杯蛋糕
作者:阿曼达·雷特克
成分
  • 1.C
  • 1/4C通用面粉
  • 1.C蛋酒
  • 1/4总悬浮颗粒物。肉豆蔻
  • 1.C黄油室温
  • 焦糖圣代酱可选择的
说明
  1. 在中号平底锅中,用搅拌器搅拌1杯糖和1/4杯面粉。
  2. 继续搅拌,加入1杯蛋酒和肉豆蔻,直到没有结块为止。
  3. 用中火加热混合物,搅拌直到混合物低沸,变稠到足以覆盖勺子。

  4. 从火中取出并完全冷却,大约45分钟。
  5. 在立式搅拌机中搅拌1杯黄油至乳脂状,约1分钟。
  6. 倒入冷却后的蛋酒混合物,打至淡奶油状。
  7. 如果霜看起来凝结或分离,继续打!几分钟后就好了。
  8. 冷却到纸杯蛋糕上。
  9. 淋上焦糖酱。

加蛋奶酒奶油和焦糖的香料杯蛋糕!

然后我做了一些蛋奶酒奶油。

我很害怕。我的意思是…尝起来像臭鸡蛋吗?鸡蛋一般吗?是不是因为我是个淑女,我要吐到嘴里然后不得不咽下去?

嗯。我不认为一位女士会在美食博客上谈论呕吐和吞咽。两次。

忘了我们刚聊了一会儿。

#耻辱螺旋

加蛋奶酒奶油和焦糖的香料杯蛋糕!

好吧,我什么都不担心。蛋奶酒很好吃。蛋奶酒奶油是最美味的。

生活正式改变了。

菜谱只是勉强改编自贝蒂克罗克.

加蛋奶酒奶油和焦糖的香料杯蛋糕!

提示:

我把我的糖霜放在冰箱里冷藏了10分钟,然后放在一个塑料袋里。然后我把纸杯蛋糕冷冻到可以食用为止。就我个人而言,我更喜欢冰镇蛋酒糖霜。

如果你想把你的纸杯蛋糕提高一个档次,在你把它们从烤箱里拿出来后,马上淋上焦糖酱。纸杯蛋糕会吸收酱汁,增加一层甜味。

如果你想成为一名风味女王,可以尝试在顶部撒上粉色的喜马拉雅盐(或优质海盐)。说真棒。

但不管你做什么,别像我一样。一定要尝试新事物,挑战你的味觉!至少,人们是这么告诉我的。

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评论

  • 朱丽安@超越霜 说:

    我很高兴你尝了这个,因为它真的是一种很棒的味道!

  • 蕾妮@两个在厨房 说:

    尝试一些你肯定不喜欢的东西对你有好处。我其实是蛋奶酒的忠实粉丝。我喜欢这里的富有和度假。这些纸杯蛋糕看起来棒极了!!

  • 凯瑞@凯瑞厨师 说:

    这看起来棒极了阿曼达!我也一直对蛋酒有点怀疑,但这可能会改变我的想法!

  • 劳拉@劳拉的烹饪冒险 说:

    听起来很好吃!我想我也更喜欢冷的!

  • 梅勒妮@卡梅尔时刻 说:

    我听见了!不是为了死而是为了这样的纸杯蛋糕…现在我准备好了!哦,好漂亮的阿曼达!

  • 泰勒@食品信仰健身 说:

    我也不喜欢蛋酒,除非它放在什么东西里…或者,你知道,朗姆酒里。
    但是,纸杯蛋糕加蛋奶酒?目标。别动!

  • 玛丽贝尔科塔{布鲁尼的布朗格里} 说:

    这么好吃的纸杯蛋糕,别针!
    阿曼达我喜欢你的新页面。

  • annie@ciaochowbambina 说:

    我很幸运…我不必对这些纸杯蛋糕自言自语,因为我喜欢好的蛋奶酒。这些正合我的口味,阿曼达……尤其是你说的焦糖细雨!好极了!

  • 艾琳|法律系学生的妻子 说:

    我是个酒鬼,但我通常只能喝一两杯,所以我还有很多剩余的。递给我一碗奶油和一把勺子,因为我不是一个很有女人味的人。

  • 克里斯蒂娜 说:

    很好,你走出了你的舒适区。我喜欢蛋酒,迫不及待想试试。糖霜看起来毛茸茸的。

  • Chineka@品尝烘焙 说:

    这些纸杯蛋糕看起来很好吃。香料蛋糕和蛋奶酒奶油的搭配让节日热闹非凡。

  • 爱丽丝@时尚美食家妈妈 说:

    你知道我其实并不喜欢蛋奶酒,直到我真的尝试了一个好品牌。我认为这很重要。。不管怎么说,这是奶油和美味。喜欢这些纸杯蛋糕和蛋奶酒奶油。很高兴你这么做了,而不仅仅是用汤匙之类的东西!!和#螺旋。你让我崩溃!!

  • 阿什利|一匙香精 说:

    完美的纸杯蛋糕!我没有烤很多蛋奶酒,但所有这些食谱都让我流口水!

  • 纳布 说:

    这些看起来太棒了!我同意你的看法,我不喜欢蛋奶酒,但喜欢杯形蛋糕的形式…更好的奶油?我全神贯注

  • 希瑟@法国出版社 说:

    我不能喝蛋奶酒,但我确实喜欢吃它,尤其是纸杯蛋糕的形式,你很搞笑,我喜欢新的设计

  • 莎拉@金线女孩 说:

    英雄联盟喜欢你的作品。。总是那么机智!耻辱螺旋!这些纸杯蛋糕看起来好极了!!

  • 凯莉 说:

    我喜欢烤蛋酒,但也不能喝太多。听起来完美的纸杯蛋糕,这些看起来华丽!

    • 阿曼达 说:

      谢谢凯莉!

  • 布伦达@一个农家女孩的涉猎 说:

    哦,这些看起来棒极了!看看你漂亮的网站…爱死它了!!

    • 阿曼达 说:

      哦,谢谢你,女孩!

  • Phi@Sweetphi博客 说:

    这些看起来棒极了!我也不喜欢蛋奶酒本身,但在奶油里?是的,爸爸,我完全可以做到!喜欢你在蛋糕上撒糖霜的样子,真是太棒了!

  • 朱莉|这个女孩做饭 说:

    我也不喜欢蛋酒。但我完全可以用这种奶油糖霜填满我的脸。好极了!

  • 泰利娅@黄油和奶油干酪 说:

    但愿我现在能吃一个这样的五香纸杯蛋糕。所有美味的蛋奶酒奶油只是在呼唤我的名字!

  • 妮可@或者你做的任何事 说:

    也不是这里喝蛋奶酒的粉丝,而是蛋奶酒味的甜点?我完全赞成。我吃过的最好的芝士蛋糕是蛋奶酒芝士蛋糕!漂亮的照片,像往常一样。真可爱!

  • 克里斯蒂娜·海金斯 说:

    这是一个完美的假日组合!这些看起来太好了!

  • 丽莎·斯基尔斯 说:

    刚刚做的,味道很好,但是,它真的很滑,我无法想象能够管它。在冰箱里会变硬吗?我要做这些作为午餐——它们会融化吗?谢谢!