三叶草和迷你心蛋糕教程

好了，伙计们。我再一次和你们分享惊喜在蛋糕教程。这一次，如何制作迷你心蛋糕和三叶草蛋糕！

我会写出三叶草蛋糕的说明，并把(简要)说明迷你心蛋糕在邮局的尽头。它们非常非常相似，所以你应该能够从这些图片中决定如何制作迷你心蛋糕。然而，如果你有任何问题，请在评论中留下，我会尽快回答!

我用这个白色的蛋糕把它分成两个六英寸的平底锅。烘烤蛋糕，然后从烤箱中取出，冷却至室温。

将蛋糕放入冰箱6个小时左右，或者直到摸起来很硬。你不会想要松脆或松软的蛋糕。

从做蛋糕开始。你需要一个高尔夫球大小的果岭和非常少量的白色。

你可以烤一个额外的白色蛋糕来得到多余的蛋糕(蛋糕混合物)，或者你可以把你的6英寸蛋糕弄平，使用这些残羹剩饭。要做蛋糕混合物，取一杯蛋糕屑，加入一茶匙糖霜。混合直到你的橡皮泥一样的稠度。你可以根据需要使用更多的糖霜。

取1/4的绿色混合物，滚成球状。

把它卷成一条蛇。我用翻糖滑块来滚我的，但你当然可以用手把蛇滚出来。

你希望这条蛇有12英寸长。

这样重复四次，你就有了四条几乎相同长度的蛇。

现在我们要塑造三叶草的花瓣。要做到这一点，我只需用手指按下蛇的一侧。

然后拿一把黄油刀(使用钝面)，在宽面做一个凹痕。从白色蛋糕混合物中挤出一条非常非常细的蛇，把它插入刚才创建的缩进。白蛇实际上会消失时，你切蛋糕，但将帮助提供一点额外的稳定性在你的三叶草花瓣。

三只蛇都这样做。最后一条绿蛇将是你三叶草的底部。不要做一个压痕，简单地把它压平一点。你想要创建一个三维三角形。

从冰箱中取出蛋糕，在蛋糕中间放一个4英寸的圆形饼干切刀。压入约1/2英寸。

轻轻地挖出半英寸的蛋糕，放在一边。小心使用，因为你会重复使用它。

拿起你要用来做三叶草茎的绿色蛇。轻轻地把它塞进蛋糕的缝隙里。

现在拿起多余的白色蛋糕块，你刚刚删除和切掉(大约)1/4英寸的外部圆周。

把它放回蛋糕里。

蛋糕的另一边也这样做。你可以使用三条绿色的蛇中的任何一条，因为它们都应该是相同的。

现在把下一条绿色的蛇放在蛋糕周围，尖的一端和尖的一端匹配。(压痕的一边，你已经填满白蛇的那一边，出来)把最后一条绿蛇放在里面。把另一块蛋糕放在上面，不要压得太紧。

冷却几个小时。(或一夜之间)

装饰外部:

在蛋糕上裹上一层面包屑，然后冷藏一会儿。(30分钟到一夜之间)

放置一个绿色的糖霜(我用我的最喜欢奶油乳酪食谱我只使用了半杯起酥油和半杯黄油)，放在一个带钩的糕点包里。把32号小费戴上。

从三叶草的底部开始，轻轻地压在蛋糕底部附近的袋子上。从一边到另一边稍微移动尖端，创造一个更宽的底座，然后向上移动。

右边做同样的事情，只做两次。这有助于形成两瓣三叶草叶子。

在整个蛋糕周围继续。我也用同样的方法在蛋糕上放了一个大的三叶草。

迷你心型蛋糕:

用四分之一大小的红蛋糕混合物卷成一条蛇。把你的红色蛋糕蛇做成12英寸长。捏住一边，形成心脏的底部。用黄油刀的背面，在心脏的顶部做一个轻微的凹痕。

(在上面的教程中使用白色填充蛇是可选的，我没有在我的迷你玫瑰蛋糕上使用它)

将圆饼切刀放在蛋糕中心。按略。将红心蛇尖的一面朝下插入蛋糕中。

把另一层蛋糕放在上面。在蛋糕上涂上一层面包屑，然后装饰成你喜欢的样子!

成功的秘诀:

把你的时间!

在切蛋糕之前确保你的蛋糕已经冷却。如果你的蛋糕是室温的，你可以把三叶草压扁。

如果这是你的第一个惊喜蛋糕，你可能想先试试迷你心型蛋糕。我已经做了100多个蛋糕里面的惊喜三叶草是目前为止最具挑战性的。我必须尽可能的精确和有意识。

玩得开心!只是蛋糕。即使吃不出来，你也可以吃。