南瓜焦糖和巧克力南瓜纸杯蛋糕(关闭)

了下: 糖果 2011年10月3日
南瓜焦糖和巧克力南瓜纸杯蛋糕
准备时间
10 分钟
做饭的时间
20. 分钟
总时间
30. 分钟

由于之前从未做过焦糖,这个过程似乎令人生畏。

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 南瓜焦糖和巧克力南瓜纸杯蛋糕
24 纸杯蛋糕
作者阿曼达Rettke
成分
  • 1红糖
  • 1白糖
  • 1/2白脱牛奶
  • 1南瓜罐头
  • 1汤匙香草
  • 3/4软化的黄油
  • 4鸡蛋
  • 1 1/2面粉
  • 2/3可可
  • 2茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/2茶匙
指令
  1. 把烤箱加热到350度
  2. 在一个小碗里混合脱脂牛奶和南瓜。只要混合在一起,直到融合。
  3. 在一个中等大小的碗里,筛面粉,可可粉,发酵粉,小苏打和盐。
  4. 在搅拌机中,将黄油、糖和香草精打至松软。加入鸡蛋,一次一个,直到完全融合。

  5. 交替加入面粉混合物和白脱牛奶混合物到糖混合物中。以面粉混合物开始和结束。

  6. 低火搅拌1分钟直到完全混合。用冰淇淋勺或1/4杯量杯,将面糊放入准备好的蛋糕烤盘中。

  7. 烘烤16-20分钟。当插入的牙签拿出来时是干净的,纸杯蛋糕就完成了。

南瓜焦糖。

Pumpkincaramels

我做了这些。

由于之前从未做过焦糖,这个过程似乎令人生畏。

但我拿到了这本新书甜蜜的糖果她知道我想试试。她的指示很容易遵循,摄影是由令人惊叹的托德和黛安白色大米

这些照片足以让你放下手头的一切,跑去商店买东西。

Pumpkincaramelchocolatecupcake

但因为我不想把Nina完美的食谱写在这里(这是这本书的目的),但仍然希望你能品尝到这种美味的南瓜和巧克力,所以我做了纸杯蛋糕。

南瓜巧克力蛋糕。

与肉桂奶油乳酪。

在上面放一块焦糖。

这些味道惊人。Ah-mazing。

img_9881 pumpkinchocolatecaramelcupcake——1.

我记得我也有过这样的乐趣*独立的松饼模具我跳着舞跑到我的储物柜去把它们拿回来(我还用了*这些有趣的小纸杯蛋糕衬垫。)

我喜欢烘焙。和蛋糕的模具。在厨房里跳舞。吃着南瓜焦糖。

img_9933 pumpkincaramelchocolatecupcake——1.

Pumpkincupcakes

有趣的是,我想给你一份甜蜜的糖果

只要留下评论。

好运!

比赛结束!胜出的评论是第115位,罗伯塔。我会给你发邮件的罗伯塔!

感谢所有参与!

只对美国和加拿大居民开放。对不起,所有的国际面包师!Facebook不接受任何评论。

*亚马逊会员链接。

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评论

  • 西尔维@厨房里的美食家 说:

    华丽!我喜欢那些眼线笔和大量的糖霜!

  • 3 lads&alass 说:

    显然,我是版权法的坚定支持者,但当一个烹饪博客展示了一份食谱,却无法列出时,我感到很沮丧。可悲的是失望。也许我赢得这本书的极小机会可以弥补这一点。

  • 布兰达,一个农家女孩的小玩艺儿 说:

    看起来棒极了,阿曼达!我们这里的人都是焦糖粉。我知道,对我来说,这是因为我曾祖母的焦糖很出名。YUM ! !

  • 弗朗西斯卡 说:

    这些看起来很漂亮

  • Luvenia肺 说:

    喜欢新食谱

  • 米歇尔·拉奥 说:

    我在哪里可以找到巧克力南瓜卡梅尔糖果的食谱?谢谢你!

  • Lori Urbanczyk 说:

    是啊,另一种伪装南瓜的方法,没人知道。谢谢

  • 麦奇Silvernale 说:

    这个食谱能做多少个纸杯蛋糕?我不确定是否需要加倍才能得到24个…

  • 玛丽 说:

    这是我最喜欢的两种食材,一定要很棒