更新:这是自制黄色蛋糕粉!
我得跟你说实话。
大多数时候我都像个疯女人一样东奔西跑。我通常很健忘,疯狂地试图在一天内完成所有需要完成的事情。
所以我决定我需要简化我的烘焙。删除一些步骤。但绝不要牺牲质量和味道!!
这让我想到了今天的文章。我喜欢我能和你分享这个,我希望你也能尝试一下!
你知道你可以自制白蛋糕粉吗?
您可以拥有高质量,美味的品尝蛋糕与轻松和方便的盒装混合。
而这只是需要时间去做!
自制的蛋糕
把干食材和糖混合在一起。(下面完整的配方)
干燥的成分:
2 3/4杯面粉
1又3/4杯超细糖(你可以买或自己做)
2茶匙泡打粉
3/4茶匙盐
(我将在下面发布我使用的其余食谱)
将所有的原料筛在一起,放在一个玻璃瓶或你选择的存储容器中。
瞧!你有自己的蛋糕粉!(这个食谱总共用了4又1/2杯干食材,所以我用了一个8杯的玻璃瓶)
当然,当你准备做蛋糕的时候,你需要加入湿的配料。
所以我只需要把我需要添加的东西写在提醒卡上。
不要忘记日期!我可能会尝试在三个月内使用它。但在这里,我通常用至少一周一罐!
不要忘记说明!(我并不是根据我的经验或者其他什么来这么说的。)以及其他你可能想自己写的烦人的小纸条。
我喜欢用“潮湿”、“美味”、“美味”这样的词来描述蛋糕。我控制不了自己。
你可以选择巧克力蛋糕、黄色蛋糕或任何你喜欢的蛋糕。
等不及要给你看我用这个罐子做的蛋糕了!
不用去商店,在家就能吃到美味的白蛋糕粉!
- 2 3/4杯中筋面粉
- 1 3/4杯超细糖你可以买这个,也可以自己做
- 2茶匙泡打粉
- 3/4茶匙盐
- 3/4杯无盐黄油
- 5蛋清室温
- 1杯牛奶
- 2茶匙香草
- 1/2茶匙杏仁中提取
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将烤箱加热到350华氏度。准备两个8英寸圆蛋糕平底锅或9x13平底锅。
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在一个大碗里,用手持式搅拌机(或立式搅拌机)搅拌黄油,直到颜色变浅。(1 - 2分钟)。
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加入蛋白,低火搅拌至完全融合。
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加入牛奶,香草和杏仁精。搅拌至完全混合。
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加入所有干料,用手搅拌至完全混合。
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将面糊倒入准备好的平底锅,烤18-22分钟。如果使用9x13平底锅,在22分钟后开始检查。甚至烤箱也是不同的!取出插在牙签上的一些碎屑,但没有湿面糊,蛋糕就做好了。
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更新这是我用这个罐子做的蛋糕…巧克力樱桃奥利奥蛋糕!
嗨,我的名字是pete,我是乳糖和果糖不耐症患者,我想要一个香蕉面包的食谱☺
我喜欢你的食谱,都很好吃。我感谢你们所有的努力工作和追求卓越的奉献精神。我喜欢贝蒂·克罗克奶油核桃蛋糕粉我想知道你有没有类似的?谢谢,情人节快乐。
谢谢
一直在寻找干食材吗