我是贝克

垃圾饼干

提交： 饼干 在2010年4月28日

我们都有他们。

垃圾饼干。

怪物饼干。

一切饼干。

5.从1投票
垃圾饼干
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垃圾饼干
准备时间
20. 分钟
厨师时间
12. 分钟
总时间
32. 分钟

这些饼干没有失败。添加任何您喜欢的东西！

课程： 点心
菜: 美国
关键词： 垃圾饼干
祭品：24. 饼干
作者：阿曼达Rettke
原料
  • 1又1/2杯中筋面粉
  • 1TSP。小苏打
  • 1TSP。发酵粉
  • 1TSP。盐
  • 2TSP。肉桂
  • 3／4杯子缩短
  • 3／4杯子红糖
  • 3／4杯子砂糖
  • 1TSP。香草
  • 2蛋
  • 1又1/2杯整个燕麦
指示
  1. 加热烤箱到350度

  2. 在中碗筛选面粉，小苏打，发酵粉，盐和肉桂。

  3. 另取一个大碗，将起酥油、红糖和砂糖搅拌至蓬松。加入鸡蛋和香草。很好地结合起来。

  4. 将面粉混合物加入湿原料中，搅拌至完全混合。然后加入燕麦，用手搅拌。

  5. 使用1/4杯并舀到Cookie纸上，您应该每张6左右。

  6. 至少要烤8分钟，但根据你的烤箱，最可能烤12分钟。

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他们是我的历史最爱之一。但它们可能会更好吗？

我喜欢调整东西，寻找最难以置信的，最美味的，最美味的饼干。

从一个基本的燕麦饼干食谱开始。

（FYI这是最好的基本燕麦饼干食谱，你会尝试递减。巨大的味道。）

对此添加无论你喜欢什么！

我喜欢混合1/2杯浓郁的奶油有机花生酱。

那么真正有趣的东西。

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还有更多。

我还吃了健康薯片。

和核桃。（有时候，只为其他人。*我*不喜欢饼干的坚果！）

和迷你焦糖。

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这些饼干没有失败。添加任何您喜欢的东西！

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IMG_3248.Cookies.

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你也可以检查在这里得到我的超级简单版本。

玩得开心！

遇见阿曼达Rettke

阿曼达·雷特克是《我是面包师》一书的作者，也是畅销书《蛋糕里面的惊喜》的作者:每一种场合都能吃到的神奇蛋糕——里面有一点额外的东西。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,和Parade，举几个例子。

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评论

  • 优雅 说:

    clean-out-the-cabinet饼干。太棒了。

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  • 卡米尔 说:

    我有一个非常相似的食谱，我喜欢加入水稻脆，因为他们有这样一个令人满意的紧缩，以及那些喜欢（个人不是我）椰子的饼干，真的很好
    伟大的照片！

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  • 安 说:

    omg ...我昨晚做了这些，我认为这是我的新朋友饼干食谱！哇！说真的......大浮肿的心脏爱！谢谢你的食谱。哦，我用了黑白巧克力芯片，m＆m's，和奶油奶油芯片 - Delish！

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  • 哈巴哈 说:

    我来自马来西亚......首先，我没有烘烤，但是当我遇到你的博客时，我现在坠入爱河。作为穆斯林，现在我们正在拥有我们的禁食月份，斋月和不到2周，我们将庆祝EID。所以，我想我会尝试烘烤这种饼干并涉及我的2个女孩。这会很有趣......非常感谢与我们共享这个，阿曼达。

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  • 杰基 说:

    你好
    我注意到你在所有饼干食谱中使用缩短而不是黄油。我认为黄油比缩短更好的味道。

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  • 琥珀色|Bluebonnets＆Brownies. 说:

    圣垃圾，阿曼达！我刚看到你的烤箱发生了什么。我完全会在地板上来回摇摆。我喜欢垃圾/怪物/游侠饼干，照片很棒！

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  • 南希@SensityPantry. 说:

    我喜欢里面有很多好吃的饼干!这些看起来又大又有嚼劲又好吃。

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  • 特蕾西 说:

    百胜，这些看起来很美味......而且，自从你说这是最好的燕麦饼干食谱，现在我肯定会试试他们！

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  • 琥珀色|Bluebonnets＆Brownies. 说:

    圣垃圾，阿曼达！我刚看到你的烤箱发生了什么。我完全会在地板上来回摇摆。我喜欢垃圾/怪物/游侠饼干，照片很棒！

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  • 琥珀色|Bluebonnets＆Brownies. 说:

    圣垃圾，阿曼达！我刚看到你的烤箱发生了什么。我完全会在地板上来回摇摆。我喜欢垃圾/怪物/游侠饼干，照片很棒！

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  • 食物狂热 说:

    一个有趣的饼干做和享受!饼干和照片看起来很棒。
    我们邀请您分享这篇文章和您最喜欢的食物员疯狂的食物帖子。
    http://blogstew.net/foodfrenzy.

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  • Aimee @ Simple Bites 说:

    我们称他们为Dishpan Cookie。

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  • Copykat食谱 说:

    这让我想马上烤饼干。当他们把水重新打开的时候，水管工就离开了厨房!

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  • Maris (In Good Taste) 说:

    第一张照片我就被你骗了!

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  • 女性罗斯 说:

    我搜索了这个主题！我上周从Momofuku（以及果味谷物牛奶）的第一个堆肥饼干。就个人而言，我更喜欢玉米片饼干。但我的孩子对堆肥疯狂。我相信他们会认为这些是最重要的！可爱的照片！

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  • 安 说:

    阿曼达, I’ve made these before, and they have turned out great, but tonight they were a flop! The batter seemed thin, and they are spreading out really thin on the pan. I used margarine instead of shortening. Do you think that could have made a big difference?

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  • Leighton Meester. 说:

    我喜欢这个，圣洁的垃圾，阿曼达！我刚看到你的烤箱发生了什么。我完全会在地板上来回摇摆。我喜欢垃圾/怪物/游侠饼干，照片很棒！祝你好运。

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  • 米歇尔威廉姆斯 说:

    我上周从Momofuku（以及果味谷物牛奶）的第一个堆肥饼干。就个人而言，我更喜欢玉米片饼干。但我的孩子对堆肥疯狂。我相信他们会认为这些是最重要的！可爱的照片！

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  • 伊丽莎白 说:

    当我们需要一个儿童活动时，我喜欢制作快速混合版本。他们总是一个巨大的打击。<3你！

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  • 切尔西{whatcha makin'现在？} 说:

    添加希斯比特……天才!我得试试饼干底座。看起来不可思议。

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  • 艾丽西亚 说:

    我总是可以来这里找到鼓舞人心的食谱!!!!我女儿刚刚请求前几天燕麦饼干，现在我找到了完美的食谱！再次感谢！！！！！！！

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  • 林特 说:

    两个问题：你能替代黄油吗？另外，您是否需要/需要将花生酱添加到食谱？我总是喜欢这些怪物饼干食谱，但他们都打电话给花生酱！我们不喜欢我们的饼干中的花生酱

    谢谢！

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    • 阿曼达 说:

      是的，你可以替代黄油来缩短，但你可能有一个更平坦的，较小的饼干。（会味道伟大！），不，你不需要任何花生酱！

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      • 林特 说:

        谢谢！！！

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  • 蒂娜Tapia 说:

    如果起酥油，我可以用黄油代替吗?

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  • Matea 说:

    这些饼干看起来很美味！我投票，而不是打电话给他们“垃圾饼干”，称他们为“宝库饼干”！

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  • 尼克 说:

    这些饼干看起来很美味！我投票，而不是打电话给他们“垃圾饼干”，称他们为“宝库饼干”！

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    • 见
    更好的家园和花园 Bon Appetit. BuzzFeed del 埃默烈士 人民杂志 Popsugar.