我是贝克

胡椒蛋糕

提交以下： 蛋糕 在2013年10月30日

今天是美好的一天。我可以与您分享一个很棒的食谱！这是一个老式的胡椒蛋糕，是您将尝试的最美味的蛋糕之一！不要让成分吓到你。不要错过我所有的蛋糕食谱呢

胡椒蛋糕

胡椒蛋糕

先锋女人有一本新书叫度假一年。我必须告诉你，这是我最喜欢的书。当我阅读第87页时，我流泪了。请，如果您不赢得副本，请去买它，告诉我您不会被它感动。（那些最了解我的人会明白为什么对我来说很特别！！）她不仅让我在整本书中充满了泪水的情感，而且她也让我发笑！

整本书让我开心。这是一个完美的包装。

但是首先，这个胡椒蛋糕！

胡椒蛋糕食谱

如何制作胡椒蛋糕

Ree在书中分享了Pepper Cupcake博士，我将其改编成蛋糕版本。我必须告诉你，这个蛋糕非常严重，就像我以前从未做过的蛋糕。对我来说，成分和技术是新的，这不是我经常对蛋糕说的话！

李子和干燥的蔓越莓之类的东西为此食谱增添了味道和魅力。如果您碰巧有一本古老的教堂食谱，那么您很可能已经看到了这个食谱！

现在不要被此成分清单所害怕。每个人都为这个总是潮湿的蛋糕添加了一些特别的东西。一旦将所有成分弄清并测量，它就会完美地融合在一起。

老式的胡椒蛋糕

Pepper糖霜博士

这种糖霜是与之合作的梦想。它旋转得如此精美，尝起来更好。减少了Pepper博士，香料，黄油和糖，您需要制作这种浅色的空气糖霜！这些成分很简单，但是当混合在一起时，会产生这种神奇的糖霜，您需要用每个蛋糕制成！

  • Pepper Soda博士
  • 黄油
  • 姜粉
  • 糖果糖
  • 香草

如何制作胡椒蛋糕

我喜欢这些作为纸杯蛋糕的想法（就像REE最初一样），但也喜欢一层蛋糕的外观。有点我的事！

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drpapperCake3
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胡椒蛋糕
准备时间
25 分钟
煮时间
34 分钟
总时间
59 分钟

这是一个老式的胡椒蛋糕，是您将尝试的最美味的蛋糕之一！不要让成分吓到你。

课程： 甜点
美食： 美国人
关键词： 生日蛋糕，巧克力蛋糕，胡椒蛋糕
服务：8
作者：阿曼达·里特克（Amanda Rettke）
原料
蛋糕
  • ½杯子李子，大致切碎
  • ½杯子樱桃干，大致切碎
  • 1杯子Pepper Soda博士
  • 1杯子（2条棍子，226克）无盐黄油，室内温度
  • ¼杯子（30克）可可粉
  • ½杯子（118克）开水
  • ½杯子（120克）酪乳
  • 3大的蛋，室内温度
  • 1茶匙小苏打
  • 1½茶匙香草精
  • 2杯子（256克）通用面粉
  • 1⅓杯子（267克）颗粒糖
  • ½茶匙肉豆蔻
  • ½茶匙姜
  • ½茶匙所有香料
糖霜
  • 4杯子Pepper Soda博士
  • 1½杯子（3杆或339克）黄油
  • 1茶匙姜粉
  • 2½杯子（312克）糖果糖
  • 1茶匙香草
指示
蛋糕

  1. 加热烤箱至350°F。准备两个8英寸的圆形蛋糕锅，锅释放或黄油和面粉。

  2. 将李子和干樱桃加入中锅中。倒入1杯胡椒博士，然后用中火将其缓慢沸腾。

  3. 煮5分钟。然后，将其从热量中取出，将其放在一边冷却约20分钟。

  4. 煮½杯水。在微波安全的菜肴中，融化黄油。将可可加入融化的黄油中，然后加入沸水。一起搅拌直至光滑，放在一旁。

  5. 在小碗中加入酪乳，鸡蛋，小苏打和香草，然后搅拌直至混合。

  6. 在装有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，加上面粉，糖，肉豆蔻，姜和五香粉。

  7. 使用混合器在低处，加入可可混合物。
  8. 倒入酪乳混合物。
  9. 慢慢倒入胡椒博士混合物，混合直至完全混合。

  10. 这个面糊大约是5杯，所以我将其均匀地分成两个8英寸的锅。（每锅2½杯）

  11. 烘烤30-34分钟，或直到蛋糕从边缘拉开并在顶部略微破裂。
糖霜

  1. 用中火将4杯胡椒粉煮沸至小锅中，直到将其减少到约1/2杯（20至25分钟）。（实际上，我的温度在中高，减少了苏打水约1小时）。放置以完全冷却。

  2. 将黄油加入混合器，然后加入生姜，糖果糖和香草。

  3. 在中等高速上混合3-5分钟，根据需要刮碗。

  4. 将混合器降低后，加入Pepper博士还原并完全混合。散布在冷却的蛋糕上。

食谱视频

见面阿曼达·里特克（Amanda Rettke）

Amanda Rettke是I Am Baker的创造者，也是《惊喜内部蛋糕：惊人的蛋糕》的最畅销作者 - 内部有一些额外的东西。借助《食品网络》，《纽约时报》，《洛杉矶时报》，《乡村生活杂志》，《人物》杂志，epicurious，新娘，浪漫之家，生活：美丽，每周，《每日邮报》，《星际论坛报》，《地球仪和邮报》，《每日唱片》，Yumsugar，Yumsugar，The结，厨房和游行，仅举几例。

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评论

  • 约瑟芬·金 说：

    看起来很好。胡椒博士是我最喜欢的苏打水

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  • 莎莉 说：

    我等不及要尝试这个蛋糕了！！！

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  • 威利·米勒（Willy Miller） 说：

    看起来不错，想尝试制作迷你纸杯蛋糕，你能告诉我烘烤时间吗

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  • 威利·米勒（Willy Miller） 说：

    没有看到打印图标，您可以在此上放一个打印图标还是告诉我在哪里看？
    谢谢

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  • 威利·米勒（Willy Miller） 说：

    哎呀，刚发现印刷图标对不起（我很糟糕

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  • 特里什 说：

    哇，这看起来很棒！这是我列表中的下一个要烘烤！

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  • 帕特里夏·施密特（Patricia Schmidt） 说：

    我很想做这个，但我是糖尿病
    可以用糖替代品来制作

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  • Marguerite E. Dawson 说：

    我期待着做这个蛋糕作为家庭晚餐。好吧，我今天做到了。我喜欢Pepper博士的味道。但是，这个蛋糕的味道与Pepper博士不像。面糊还可以，因为干果干燥。糖霜太甜了，在我添加樱桃提取物后，糖霜仍然不像Pepper博士。我很失望。

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  • 苏珊 说：

    这个蛋糕真的很好吃。它没有强烈的胡椒博士的味道。蛋糕中的水果令人惊讶，奶油也不太甜。确定的门将。

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  • 贝蒂·拉瓦特（Betty Lavant） 说：

    我爱她的食谱

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  • 米利 说：

    我恩卡斯塔斯tus recetas ..

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  • 卡伦 说：

    如果您还没有做Ree的Meatloaf - 您会缺少一些惊人的东西！

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  • 阿曼达 说：

    我绝对喜欢阿曼达！我是一个名叫阿曼达（Amanda）的明尼苏达州女孩，与她完全相关，她很棒，有趣，保持真实，只是保持有趣，喜欢她所有的食谱！

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  • Imogene Filkin 说：

    希望您的字体是lsrget

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  • 琳达·罗宾逊 说：

    没有评论，但我想尝试食谱

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  • 劳拉 说：

    必须尝试一下！

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  • 乔伊斯 说：

    美食博客确实得到了一些愚蠢的问题和评论，但我必须问。可以在没有可可的情况下制作这个胡椒蛋糕吗？不幸的是，我没有可可。

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    • 阿曼达·里特克（Amanda Rettke） 说：

      你可以尝试！不确定结果是什么。但是我想其他成分的味道足够多，可以产生好蛋糕。

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  • 大卫 说：

    3棒黄油无法接近170克！！！

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  • 马拉·彼得斯 说：

    看起来很好。随着您所有的食谱看起来！现在，我知道您是我的精神/亲切的面包师，因为我以相同的花朵方式霜冻，总是有。继续向我们发送快乐的食谱，我们都会继续拯救他们

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  • 菲利斯·布鲁萨德（Phyllis Broussard） 说：

    至于锦上添花……我将4杯胡椒博士减少到了半杯……。整整一个小时，它已经冷却了，但是作为泰夫犬的一致性，而不是视频中的糖浆？

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  • 凯利 说：

    我尝试了这个，糖霜很恐怖。一致性很糟糕，它的味道除了黄油，别无他物，我没有办法把它放在蛋糕上！什么是秘密？

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    • 阿曼达·里特克（Amanda Rettke） 说：

      恐怖是一个强烈的词！也许苏打水还不够减少？这是简单的成分，所以我为合并时如何挣扎，这可能是可怕的。对不起，您有经验。

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  • 兰迪 说：

    您能为高空指令提供帮助吗？我在7000英尺。干燥的气候。谢谢！

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