让夏天的乐趣开始吧!这些美味的樱桃酸橙纸杯蛋糕味道爆满,非常湿润!不要错过我所有的完美蛋糕食谱!
樱桃酸橙汽水蛋糕
这周我是所有关于烤。让我说得更具体一点:烤小蛋糕。等等,我可以说得更具体些。烘烤夏日风味纸杯蛋糕!
当我想到夏天的温暖和乐趣时,有几种“味道”会浮现在我的脑海中。喝提神的酸橙汁就是其中之一!
我得告诉你,这个小蛋糕天上的.面包屑很精致,质地很软,味道很微妙,但很大胆。
这说不通啊。它很微妙,直到你加入了味道的秘密武器!
蛋糕刚出炉,刷上一些酸橙汁。我用这种方法做了一些,也用不了一些,我非常喜欢它给最后的纸杯蛋糕带来的额外的活力。
我也做了一些,上面撒了酸橙皮,但不太喜欢。味道有点太浓烈了,而且对纸杯蛋糕的口感没有任何影响。它是一颗孤零零的樱桃!
成功的秘诀:
我买了一罐樱桃,然后在上菜前简单地把它们放在纸杯蛋糕上。不过,我建议把樱桃从果汁里拿出来,在放樱桃之前先用纸巾擦一擦。这样做可以确保樱桃汁不会滴到糖霜上,洒得到处都是。我建议这样做只是为了美观;如果你喜欢额外的樱桃汁味道,那就忽略它。
如果你想要额外的额外的酸橙汁口味的你可以在刷酸橙汁之前用牙签在纸杯蛋糕上戳几个洞。
我非常喜欢这些简单又有趣的纸杯蛋糕,希望你也会喜欢!
让夏天的乐趣开始吧!
- 1 1/2杯中筋面粉(187.5 g)筛选
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙粗盐
- 1/2杯(1根或113克)无盐黄油,室温
- 1杯(200克)砂糖
- 3.大鸡蛋,室温
- 1/2杯(122.5 g)全脂牛奶,室温
- 1茶匙纯香草精
- 3.汤匙酸橙汁、划分
- 1汤匙柠檬皮
- 3.杯细砂糖(375克)
- 1/2杯(1根或113克)黄油
- 1/2茶匙杏仁中提取
- 1/4杯樱桃汁
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将烤箱加热到350华氏度。准备有烘焙喷雾或纸杯蛋糕衬垫的纸杯蛋糕平底锅。(这个食谱为我带来了15个纸杯蛋糕。)
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在一个中等大小的碗中,将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起;备用。
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将黄油和糖放入搅拌机中,在室温下用中火搅拌至松软。将速度降低,加入鸡蛋,一次一个,搅拌至完全混合。
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加入香草,两汤匙酸橙汁和牛奶,低火搅拌约30秒。慢慢加入干的材料,搅拌直到完全混合。
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从搅拌机中取出,用抹刀拌入柠檬皮。
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将面糊均匀地分配到准备好的松饼杯中。把松饼烤盘移到烤箱里,烤18到20分钟,直到表面刚刚干到可以摸到。
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把纸杯蛋糕放到冷却架上。
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用糕点刷把剩下的1汤匙酸橙汁刷在纸杯蛋糕上。
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让蛋糕完全冷却和干燥,然后在上面撒上樱桃糖霜。
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在一个装有打蛋器的立式搅拌机中,将糖和黄油混合在一起。慢速搅拌至混合均匀,然后将速度调至中速,再搅拌3分钟。
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加入杏仁调味料和樱桃汁继续以中速搅拌1分钟,如果需要的话,可以加入更多的果汁使其均匀
非常感谢,我很想尝试一下这个食谱.....????????
太棒了!
你好,
这可能看起来像一个愚蠢的问题,但我需要量1.5杯面粉,然后筛它,对吗?
谢谢!
是的。和发酵粉和盐一起搅拌。
我喜欢这个小蛋糕的味道!!纸杯蛋糕的密度相当大。我在想是不是应该这样做我怎么才能做得又轻又松软又不失去任何味道。非常感谢你分享食谱。
我很想看看你能用蓝莓和食谱做些什么
我应该在哪里买这本书?
哇,我真的很喜欢酸橙纸杯蛋糕,因为我也喜欢烘焙,但我想让你教我如何制作完美的白托奶油。谢谢
这个周末我要做桃子蛋糕,一个地方说白色蛋糕粉,另一个说黄色。哪一个重要吗?你能在上面放点面包屑吗?(就像燕麦片里的红糖)
这些看起来令人惊叹!这可能是一个愚蠢的问题,但有没有其他东西可以代替杏仁提取物?非常感谢!
我喜欢酸橙小蛋糕,还有樱桃奶油。我只是不喜欢他们在一起。但我爱他们自己!我发现樱桃奶油盖过了柠檬小蛋糕。我会再做一份酸橙纸杯蛋糕,但我会试试香草奶油。
这些食谱看起来很可爱,但是纸杯蛋糕食谱上说,一杯你怎么知道要用多大的杯子来量呢,谢谢
你有重量测量和体积测量的食谱吗?
嗨,劳里!我和iambaker一起工作,我很乐意帮助大家解答问题。我更新了食谱,加入了一些体重等价物。我希望这对你有所帮助,祝你有愉快的一天!
我爱你做的一切,你给了我灵感
谢谢大家。
把杯子里的蛋糕拿去cumpleaños我的朋友要把我的桌子拿去。