这个Clafoutis甜点味道惊人,但应该由朋友和家人立即享受。我全年都让这个简单的甜点,朋友求我求爱食谱!我们也喜欢小猪派甜点当我需要快速和美味的甜点时!
Clafoutis是什么?
这是法国的一种经典的乡村烘焙甜点,在美国有很多不同的做法。它是将甜面糊加入新鲜水果中,然后烘烤制成的。像煎饼一样的甜面糊创造了一种清淡、布丁般的质地——几乎像蛋奶沙司。你可以使用的水果数量是无穷无尽的,甚至在秋天和冬天用它来炒苹果或李子都是完美的!
蓝莓是我最喜欢的水果之一,这甜点是如此沉迷于一年中的任何时候的绝佳方式。
Clafoutis的一个有趣方面是它可以享用早餐!它类似于煎饼,并且具有非常相似的糖量。您可以跳过糖果的糖粉,在烘烤后在上面添加更多的新鲜水果。
这几乎是最完美的甜点我完全理解为什么每个有抱负的糕点师都想去法国培训。他们的甜点做得很好。
如何存储clafoutis
你可以把任何剩菜放在一个密封的容器里,放在冰箱里存放3天。当准备再次享用时,在300华氏度的烤箱中再加热,直到加热透。配上新鲜的奶油或更多的新鲜水果食用。但是,我建议你在做的当天就吃,这样我就会经常在派对上准备这道菜!人们喜欢看你把它们放在一起,然后“哦,啊”地把它们从烤箱里拿出来。所以乐趣!
当你吃这个惊人的clafoutis时,很肯定有天使在你的头上唱歌。
- 1杯子全脂牛奶
- 3.大蛋
- 1/2杯子多用途面粉
- 1TBSP。地面肉桂
- 2TSP。香草精
- 1/4杯子加上1汤匙,砂糖,分为
- 3.杯新鲜的蓝莓
- 2TBSP。姜切碎结晶
- 糖果糖被粉尘
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把牛奶倒入搅拌机。加入鸡蛋、肉桂、香草和一汤匙糖,然后盖上盖子。高速搅拌至混合均匀。
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加入面粉并混合在低至刚刚结合。
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将搅拌机设置在冰箱中30分钟或高夜。
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预热烤箱至325华氏度。
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黄油10英寸深盘馅饼板或9英寸方形浅烤盘。
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撒上蓝莓,生姜和剩下的1/4杯在准备好的盘子的底部。
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把面糊倒在水果上。
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烤25到30分钟,或直到顶部轻微棕色。撒上糖粉。趁热加鲜奶油。
Personnes de RockFrançais。C'est Tout。(谷歌翻译)
阿曼达,我崇拜Clafoutis!我去年为我们的感恩节制作了一个樱桃,并做蓝莓将是一个有趣的扭曲。你的法国人也是Tres Bonne
这看起来很容易和如此美味。感恩节将是一个完美的甜点!
我不禁同意!一个推特朋友建议蔓越莓clafouti ......这甚至可能更好!
听起来很美味和容易!你的摄影真棒!让我想早点尝试它
非常感谢!!你太好了。
这是美丽的!我喜欢蓝莓配肉桂甜点。固定!
非常感谢你,亲爱的莉兹!
最好的确实!clafoutis是好吃的!我喜欢这个食谱。
谢谢你美丽的朋友!
我从未有过或制作了一个clafoutis,但这是一个有趣的话说,你的看起来很好!爱所有蓝莓和糖粉!
谢谢贝丝!希望你有一个惊人的一天,甜心!
另一张漂亮的照片总是让我为你的食谱做标记。谢谢,这是假期甜点的好主意
惊人的甜点。我迫不及待地想成功。你的食物造型总是很棒。我总是从你的博客中获得灵感。
在成分列表中,它说1/4 C糖,但在方向上它说1/2 c。我用浆果放一个人吗?我正在制作草莓。姜是必要的吗?我不是一个忠实的粉丝。谢谢!看起来不错!
我刚刚听说过Clafouti。这看起来很简单但很高兴。我需要试一试!
我想知道米歇尔早些时候评论过什么。食谱呼叫1/4杯加1TB,但指示说加入1/2杯浆果浆果。它应该是1/8杯吗?
你好,
不确定你是否还会发现这一点,但对你的精彩网站来说是新的。但当我看到这个食谱和你的评论时,我不得不跳进来。作为一个长期的克拉福提爱好者,它们传统上是用樱桃做的(里面有核,让它们有一种味道…尽管我经常会去核,还会加一些杏仁提取物和杏仁片)。但这是最通用的食谱之一,因为你可以用几乎所有水果来做!!我还没吃过蓝莓,但现在你让我开始思考了!!但你应该试试樱桃(调整一下配料,比如去掉姜和肉桂,加入杏仁提取物等)。对我来说,没有什么比经典的樱桃克拉福提更好的了,但很多也超级好吃!!如果我能找到蛋奶沙司和面粉的完美比例就好了。我的发型似乎总是偏向任何一边。有一天,我会完善它!!!!
这个看起来很好,但我不喜欢姜。你觉得用新鲜的肉豆蔻粉代替会好吃吗?
如何使姜结晶?
你会使用什么其他水果,我的家人不喜欢蓝莓?如果你用樱桃,你还会使用肉桂吗?我喜欢你所有的食谱,让他们来。
你的食谱,看起来,精彩。
我的瑞典奶奶用桃子和一丝卡片,但没有姜,我的瑞典奶奶用桃子和一丝姜片制作了非常相似的东西。她只是叫它桃子和奶油馅饼。谢谢你提醒我,时间去做一个。
看起来不错。我喜欢烘烤。
Amanda ...感谢您的所有食谱,明天不能等待去杂货店获取所需的东西。顺便说一下......谢谢你有你将发送给我的电子邮件。现在,当FB踢我......我仍然会得到你的食谱。
我制作了这个,或试图 - 不确定我做错了什么,但我最终烧烤了一个小时。击球手没有升起水果,当我赌徒尝试时,它真是无味。有任何想法吗?除了使用的草莓之外,我跟着食谱导致我们喜欢的东西,这就是我们所拥有的。