我是贝克

棉花糖花蛋糕罐

了下: 巧克力蛋糕 在2011年5月28日

棉花糖花
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棉花糖花蛋糕罐
准备时间
20. 分钟
做饭的时间
30. 分钟
冷却
2 小时
总时间
50 分钟

这些“花盆”有多有趣?它只是一个巧克力蛋糕，上面有绿色的糖霜，中间是一朵棉花糖花!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 棉花糖花蛋糕罐
份:4 份
作者:阿曼达Rettke
成分
  • 1 3/4杯中筋面粉
  • 2杯糖
  • 3/4杯优质无糖可可粉
  • 2茶匙小苏打
  • 1茶匙泡打粉
  • 1茶匙粗盐
  • 1杯白脱牛奶
  • 1/2杯植物油
  • 2超大蛋在室温下
  • 2茶匙纯香草精
  • 1杯刚煮好的热咖啡我用脱咖啡因的咖啡
指令
  1. 将面粉、糖、可可、小苏打、泡打粉和盐过筛到碗里，搅拌均匀。
  2. 在另一个碗里，混合脱脂牛奶，油，鸡蛋和香草。

  3. 把搅拌器调到低速，慢慢地把湿的配料加入到干的配料中。搅拌器开低，加入咖啡，搅拌均匀，用橡皮刮刀刮碗底。把面糊倒进三个花盆里烤25-30分钟，或者直到碰到中间会弹回来。

  4. 在锅中冷却至少2小时。

这些“花盆”有多有趣?它只是一个巧克力蛋糕，上面有绿色的糖霜，中间是一朵棉花糖花!

IMG_0511.marshmallowflowers

上个星期天，我需要为孩子们主日学校的老师们准备一份礼物。

我想给他们烤些东西，我想要可爱又独特的东西，但我肯定没有时间给他们每个人烤蛋糕和装饰。

所以我做了这些小迪迪。

IMG_0482.marshmallowflower

这是把棉花糖和白巧克力粘在一起。

做花:

白巧克力,融化了

洒

大的棉花糖

釉料配方，颜色由你选择

长串或糖果棒

首先在花的“顶部”创建设计。将棉花糖中间平坦的部分蘸上融化的白巧克力，然后撒上糖屑。备用。

接下来，我们将组装基本的花形状。将棉花糖撒在覆盖着蜡或羊皮纸的烤盘上。把棉花糖的圆形弯边变成白巧克力。让多余的水滴掉，然后轻轻按压到撒满棉花糖。重复这个步骤，直到你把整个棉花糖都包好，形成基本的花朵形状。

我混了一批我的釉粉在棉花糖上喷上一点颜色，然后把花扔回冰箱里晾干。(你也可以重复同样的过程，你用棉花糖撒上不同的颜色。)

让花在冰箱里变硬30分钟或在柜台上放一个小时。

轻轻地将棍子插入花朵的底部，穿过撒满棉花糖的地方。(不要弄到最上面的棉花糖)

IMG_0506.marshmallowflower

在你准备送花作为礼物之前，把花插入蛋糕中。

糖霜只是香草色的绿色。

IMG_0470.marshmallowflowerpots

我们去了教堂!孩子们很兴奋地把它们送给老师。我的大儿子一直问我他的老师是否愿意和他一起吃蛋糕。

他不知道，我家里还有一个备用的，可以给他一个惊喜。

我们吃了整整一周的糖霜棉花糖!呃，我的意思是，我们整个星期都在吃胡萝卜和花椰菜!

IMG_0520.thankyoucake

这是一种非常简单，非常友好的表达感谢的方式。

如果你像我一样忘了做阵亡将士纪念日的甜点，你也可以把它们做成红色、白色和蓝色。

非常感谢那些勇敢无私地为这个伟大的国家服务的人们!

小贴士:一定要准备一个可以安全烘烤的锅。

满足阿曼达Rettke

阿曼达·瑞特克(Amanda Rettke)是《我是面包师》(I Am Baker)一书的作者，也是畅销书《蛋糕里的惊喜》(Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion - With a Little Extra things Inside)一书的作者。在她15 +年博客冒险,她一直在与食品网络合作,纽约时报,洛杉矶时报,乡村生活杂志,《人物》杂志,Epicurious,新娘,浪漫的家庭,生活:美丽,《出版人周刊》、英国《每日邮报》报道,明星论坛报》,《环球邮报》,DailyCandy, YumSugar,结,Kitchn,游行,等等。

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评论

  • 黛安(由黛安创造) 说:

    我太喜欢这些了，它们太可爱了!
    孩子们想要付出的样子真的很可爱，但我真的希望他们也能得到一些
    希望你有一个愉快的周末。

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  • 达拉@ Bakingdom 说:

    多么有趣、简单的想法。我很高兴他们得到了这个甜蜜的礼物，而且还有一个非常可爱的花盆……好主意!

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  • 在安娜的餐桌上 说:

    啊，它们真漂亮!多么棒的礼物!

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  • 展望 说:

    这是一个非常可爱的想法，这周我可以把这个想法用在我儿子的老师们身上(我们用了真正的花和饼干)。我想知道这些花盆是否安全?我知道没上釉的陶土罐可以用来烤，但我总是被告知要远离上釉的陶土。

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  • 阿曼达Rettke 说:

    好问题的未来!一般来说，人们担心的是釉中的铅会渗透到食物中……但在我的研究中，我发现今天在美国销售的新陶器通常被认为是不含铅的。在其他国家旅行时，不建议吃旧陶器或陶器。感谢您抽出时间来询问，祝您有美好的一天!

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  • 食谱女王 说:

    可爱的! !多么可爱又简单的想法。
    另外，我很确定加绿釉糖霜的棉花糖也算西兰花。

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  • 阿什利 说:

    你用过的罐子，是b4还是之后涂的?它们非常可爱，我很乐意在年底的时候为我儿子的幼儿园老师们做这些。好主意，谢谢分享

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  • Robbi C 说:

    这么可爱的!你的创造力启发了我!

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  • teri@thefreshmancook 说:

    这些都是可爱的! !可爱又有创意!我等不及要给我的邻居做一个了。谢谢你的来信

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  • 黛博拉·h·贝特曼 说:

    这些太可爱了!你可以用小一点的罐子在生日派对上做这个。我喜欢这个主意。

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  • 宝拉 说:

    这么新颖的道谢方式。你能想象你的儿子是如何自豪地把这些东西送给老师的。

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  • 苏珊 说:

    阿曼达，你又出卖自己了!太棒了……我很想成为你孩子的老师!

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  • 蕾妮 说:

    超级可爱!

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  • Sylvie @ Gourmande在厨房 说:

    多么可爱的展示，多么聪明。我喜欢这些小罐子。

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  • 玛丽亚 说:

    所以乐趣!喜欢这些!

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  • 瓦莱丽 说:

    阿曼达，非常感谢你的帖子。这些太可爱了。你有最好的想法。我下周会做这些。
    祝福你,
    瓦莱丽@http://www.thebloggingpastorswife.com

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  • 洛里 说:

    C-U-T-E !
    我的女儿们会很乐意做的!

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  • marla@familyfreshcooking.com 说:

    这些太有趣了!一开始我以为是饼干，棉花糖是个好主意。你把它们粘在一起的方式真酷。一个能让任何人微笑的礼物

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  • Iolande 说:

    这些都是美味的，完全可以实现的!

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  • 泰勒 说:

    嘿,哇……我在Bakerella上看到了类似的东西，我觉得那很棒....你的看起来也很棒!!好工作

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  • 米歇尔 说:

    这些太可爱了，不能吃!TFS !

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  • 格鲁吉亚Pellegrini 说:

    哇，这些看起来太漂亮了，太先进了，我很喜欢它们不是真的……这么可爱的主意。

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  • TidyMom 说:

    这是可爱的阿曼达

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  • kristia 说:

    太可爱了~~~我孩子的主日学校老师也会喜欢的!谢谢你分享这个想法

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  • 莎拉·O。 说:

    当我读到“我当然没有时间给他们每人烤一个蛋糕并装饰它们”时，我咯咯地笑了起来。“因为在我看来很明显你就是这么做的!”只是小一点的，仅此而已。用棉花糖精心处理。(起初，我还以为是你自己给茶壶上漆的呢。)
    不管怎样都很有趣!

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