我分享了一个食谱蓝莓西葫芦蛋糕至少可以说是很受欢迎的!人们一遍又一遍地问的一个问题是:“我可以将其放入纸杯蛋糕吗?”

蓝莓西葫芦纸杯蛋糕和柠檬黄油!

蓝莓西葫芦蛋糕

是的!是的你可以。但是我确实有一些有关如何使其成为的提示完美的蛋糕。

我减少了蓝莓的数量原始食谱。使用较小的量,您可以品尝到淡淡的甜蛋糕。较小的数量也意味着蓝莓赞美蛋糕而不是压倒它。

蓝莓西葫芦纸杯蛋糕和柠檬黄油!

我大大减少了奶油的量。我强烈建议您在这些纸杯蛋糕上进行少量糖霜。柠檬黄油奶油与蓝莓西葫芦蛋糕的效果非常好,但是如果您有大量糖霜,它往往会压倒纸杯蛋糕。

不要过度烤蛋糕!在对流烤箱中,在350时大约17分钟完成了我的地雷。中心不再出现“湿”的那一刻就是完成。
蓝莓西葫芦纸杯蛋糕和柠檬黄油!

我更喜欢在刺擦之前不要剥皮,因为我喜欢看到绿色的斑点。但这只是一个偏好,您当然可以剥皮。不过,要警告,人们将无法说纸杯蛋糕含有健康的蔬菜!

这些纸杯蛋糕也尝起来很美味没有糖霜。实际上,您几乎会认为这是带有浅面包屑和蓝莓的松饼!但是,糖和油的量实际上并不能使这些糖作为松饼。再说一次,它们对您来说可能比甜甜圈更好!

只是快速喊叫……感谢所有支持我这个博客和通过社交媒体的人。这对我来说意义重大,我对您感到谦卑和感激。谢谢!

蓝莓西葫芦纸杯蛋糕和柠檬黄油!
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蓝莓西葫芦蛋糕

准备时间 20分钟
煮时间 20分钟
冷却 20分钟
总时间 40分钟
我分享了蓝莓西葫芦蛋糕的食谱,至少可以说是很受欢迎的!人们一遍又一遍地问的一个问题是:“我可以将其放入纸杯蛋糕吗?”

原料

蓝莓西葫芦蛋糕

  • 3蛋,轻轻殴打
  • 1杯子植物油
  • 3TSP。McCormick®香草提取物
  • 杯子砂糖
  • 2杯子切碎和排干的西葫芦
  • 3杯子多用途面粉
  • 1TSP。发酵粉
  • ¼TSP。小苏打
  • 1杯子新鲜的蓝莓,如果需要的话,您可以保留一些装饰品
  • 1TSP。

柠檬黄油

  • ½杯子牛油室内温度
  • 2杯子糖果糖
  • 一个小柠檬汁大约1汤匙
  • 1TSP。McCormick®香草提取物
  • TSP。

指示

  • 预热烤箱至350度。
  • 将大的西葫芦(或两个小西葫芦)磨碎,然后放入干净的碗碟中。挤压直到大多数液体出来。您将需要2杯切碎的西葫芦。搁置。
  • 在一个大碗中,使用手动搅拌机将鸡蛋,油,香草和糖打成一片。在西葫芦中折叠。
  • 慢慢加入面粉,盐,发酵粉和小苏打。轻轻折叠蓝莓。将面糊均匀地在纸杯蛋糕锅中分配。
  • 在预热的烤箱中烘烤16-18分钟,或直到插入纸杯蛋糕中心的牙签干净为止。在平底锅中冷却20分钟,然后将电线架完全冷却。

柠檬黄油

  • 将黄油,糖和盐混合,然后搅拌均匀。
  • 加入柠檬汁和香草,继续打3至5分钟或直到奶油状。
  • 将黄油奶油撒在冷却的纸杯蛋糕上,并食用。
  • 将蓝莓添加到顶部。
  • 这个食谱将产生约24个纸杯蛋糕。

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感谢您制作我的食谱!你拍照,对吗?好吧,继续将它们发布在Instagram上!一定要提到我@iambaker并使用标签#youarebaker

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认识Amanda Rettke

Amanda Rettke是I Am Baker的创建者,也是《 Inserve Inside Inside Inspres:Amazing Cakes》的畅销书作者 - 内部有一些额外的东西。与食品网络,《纽约时报》,《洛杉矶时报》,《乡村生活杂志》,《人物》杂志,epicurious,新娘,浪漫的房屋,生活:美丽,每周,《每日邮报》,《星际论坛报》,《环球报》,《环球报》和结,厨房和游行,仅举几例。

读者评论

  1. 我喜欢这些纸杯蛋糕!自从找到食谱以来,我每年夏天都在制作它们。我想知道是否可以在烘烤前一天晚上制作击球手来节省一天的时间?

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