花生酱果冻纸杯蛋糕是花生黄油纸杯蛋糕,上面覆盖着草莓糖霜。如果你喜欢花生酱口味的零食,一定要尝尝我的花生酱蛋糕与巧克力糖霜.
花生酱和果冻纸杯蛋糕
经典的花生酱和果冻三明治是三种食物的组合,这些食物已经存在于长时间的面包,花生酱和果冻。三明治是儿童和成年人的热门主食!花生酱和果冻蛋糕在乐趣到吃的蛋糕中给你同样的三明治味道!
花生酱和果冻蛋糕配料
这道菜由三部分组成:纸杯蛋糕、草莓糖霜和草莓糖霜。
室温成分:使用室温成分(特别是黄油和鸡蛋)将有助于您在烘焙蛋糕时获得最佳效果。黄油在65°F的室温下。不要把它放在微波炉中软化它;只需将其切成小块,让它突出,如果您忘记将其从冰箱中取出。
发酵粉:仔细检查烘粉容器的日期以进行新鲜度。老发酵粉肯定会影响烘焙食品。
细砂糖:也被称为糖粉,你会注意到糖霜,它应该被筛过。在与其他配料混合之前,将砂糖筛碎。
草莓保存:蜜饯使用最多的水果(与果酱和果冻相比)。由于丰富的果味,它们在烘焙中使用了很多。您可以使用果酱来获得,但尽量避免使用果冻。这个食谱会很有趣,可以尝试不同的蜜饯蜜饯,如葡萄或覆盆子!
如何制作花生酱纸杯蛋糕
跳过杂货店里的盒装蛋糕配料,自己做一个自制的纸杯蛋糕。它确实会对最终产品产生影响。而且,做这些小蛋糕不需要很多工作!首先,在松饼盒里放上纸杯蛋糕衬垫。我用这个食谱做了20个小蛋糕。把有衬里的锡放在一边。
在一个碗里,把面粉和小苏打搅拌在一起,放到一边。将黄油和糖放在一个大碗里,用搅拌器搅拌至松软。接下来,加入花生酱和香草。加入鸡蛋,一次一个。最后,开始和结束面粉混合物,交替加入面粉混合物和酪乳。
在每一杯松饼盒中加入2/3的面糊。(我喜欢用1/4杯的冰激凌球。)除非你有一个大的松饼罐,否则你可能需要用两个。倒满杯子后,加入融化的花生酱。要做到这一点,用勺子的背面在每个纸杯蛋糕上挖一个洞。在每口井中淋上1.5茶匙融化的花生酱。用牙签把它搅入面糊中。
烘烤纸杯蛋糕20-25分钟,在烘烤过程中旋转烤盘(除非你一次只烤一个松饼烤盘)。当插入的牙签拿出来时,蛋糕就做好了,牙签上有一些面包屑,但没有湿面糊。在蛋糕烤好之前,加热糖霜。
草莓釉
为了制作釉料,将草莓蜜饯和水加入一个可以用微波炉加热的小碗中。把混合物加热20-30秒。搅拌相结合。然后,当你把纸杯蛋糕从烤箱里拿出来后,趁着还热的时候在上面刷上蜜饯。让纸杯蛋糕完全冷却,然后加入糖霜。
花生酱和果冻纸杯蛋糕糖霜
这些花生酱和果冻蛋糕不仅窒息在草莓釉中,而且还配上草莓糖霜!为了使糖霜,混合糖果糖,黄油,并保存,直到充分混合。将混合器增加到高速并击败光线和蓬松。将霜冻涂抹在冷却的蛋糕上,享受!
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花生酱果冻纸杯蛋糕是花生黄油纸杯蛋糕,上面覆盖着草莓糖霜。
- 2杯(250克)通用面粉
- 2茶匙泡打粉
- ½杯(1棒或113克)黄油,室温
- 1½杯(300g)砂糖
- 1杯奶油花生酱
- 1茶匙香草精
- 2大蛋,室温
- ¾杯(184g)酪乳
- ½杯花生酱,融化了
- ¼杯草莓蜜饯
- 1茶匙水
- 3.杯(375g)糖果糖,筛选
- 6汤匙(3 / 4块或85克)黄油,室温
- ¾杯草莓蜜饯
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将烤箱预热至350°F。线20标准松饼锅杯,带衬里。搁置。
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在中碗中,将面粉和发酵粉一起搅拌。
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在一个大碗中,用搅拌器中速搅拌黄油和砂糖3分钟,或直到松软。
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加入花生酱和香草。
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一次添加鸡蛋,1个,在每次添加后均匀跳动。
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将搅拌机速度降低到较低。面粉混合物和酪乳交替加入,开始和结束面粉混合物。用勺子把面糊舀进准备好的杯子里。
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使用勺子的背部,在每个蛋糕的中心井。
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在每口井中淋上1½茶匙融化的花生酱。用牙签把它轻轻旋进面糊里。
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烤20-25分钟,或者把牙签插入蛋糕中间,取出来的时候不会有任何问题。
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当蛋糕烤得差不多的时候,把蛋糕上的釉涂好。在一个可以用微波炉加热的小碗里,加入草莓蜜饯和水。
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将蜜饯和水放入微波炉加热20-30秒。搅拌相结合。
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将纸杯蛋糕从烤箱中取出后,用糕点刷在温热的纸杯蛋糕上慷慨地刷上一层釉。让它们完全冷却后再加入糖霜。
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在一个大碗里,用一个手动搅拌器低搅打糖,黄油和蜜饯,直到充分混合。
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把速度调高,打至松软。
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将霜冻涂抹在冷却的蛋糕上。服务。
总是伟大的东西!谢谢你!