给孩子的饼干第一部分

了下: 糖饼干 2009年11月26日

还记得布丽姬特?她是我系列节目的特邀嘉宾之一五个启发我的地方.她决定参加拜访并装饰今年。所以,当然,我不得不尾随并加入乐趣!

Drop in and Decorate都是关于社区的(来自他们的网站)

我们的使命是在不同群体之间建立关怀和尊重的桥梁。我们通过饼干做到了这一点,我们的工作是让捐赠饼干活动变得简单和负担得起,让任何个人或团体愿意装饰和捐赠饼干给一个非营利机构,为自己社区的基本人类需求服务。

我选择合作的慈善机构叫拍摄位于诺克米斯(从他们的网站上),通过法戈的乡村家庭服务。

...这个项目满足了家庭在经济和情感方面的特殊需求。诺科米斯为所有儿童提供了一个茁壮成长的地方...

能给孩子们做饼干我太兴奋了!

因为,我有点喜欢彩虹。

孩子们喜欢彩虹。

它的双赢!

糖饼干
准备时间
15 分钟
做饭的时间
8 分钟
总时间
23 分钟

能给孩子们做饼干我太兴奋了!

课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 糖饼干
8
作者阿曼达Rettke
成分
  • 1 -Ā½杯黄油我用无盐
  • 2
  • 2全蛋
  • 2整个鸡蛋蛋黄
  • 4茶匙香草精
  • 2茶匙杏仁中提取
  • 4中筋面粉
  • 1茶匙
  • 1茶匙泡打粉
指令
  1. 在搅拌机中,将黄油和糖打匀,大约2分钟。
  2. 加入两个鸡蛋和两个蛋黄,搅拌均匀。
  3. 加入香草和杏仁精;混合直到总和。
  4. 在另一个碗里,筛面粉,盐和发酵粉。慢慢地(大约每次一杯)将面粉加入黄油混合物中并混合。你可以用搅拌机或不用,这取决于你有多强壮。

  5. 我通常只是把原料混合在一起。
  6. 把面团放在保鲜膜里冷藏至少一个小时。当你准备好烘烤的时候,把烤箱加热到350度。

  7. 把面团擀好,切成饼干,烤6-8分钟。

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我决定采用字母主题。

当我完成之后,我开始担心它没有我希望的那么有趣。

接着科尔顿走进厨房,高兴地尖叫起来。

你觉得呢?

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我忍不住拼出了爱!

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他们就在这儿!

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下面是我用来做饼干的食谱:

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我用了我著名的GLAZE配方:糖饼干釉配方。这可以很好地硬化和堆叠(你可以在下面的图片中看到),但不会使岩石变硬。它的味道也很棒!!

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你知道我忍不住要做彩虹饼干。

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这只是我们正在做的装饰糖饼干的10%,我们还有200多块要做!

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评论

  • 泰德查洛 说:

    非常感谢您参加“Drop in & decoration”活动!
    我将在1月30日罗德岛设计学院的Drop In活动上尝试你的一些想法。

  • 露西娅 说:

    哇,爱死那些饼干了!!我希望你知道,Drop In & Decorate的传统之一就是偷别人的饼干创意!他们说,这是最真诚的奉承。

  • 辛迪 说:

    嗨,阿曼达,我是一名专业的糕点师,我都不记得上次见到这样的天才是什么时候了。那些饼干太棒了。感谢您的光临和装饰。

  • 凯特 说:

    你的饼干真好吃!今年早些时候,我帮助我的第一个Drop In & Decorate,这很有趣。收到的回复让我不知所措。一块饼干能点亮一个人的一天,让他们觉得自己很特别,这真是太神奇了

  • 丹尼尔 说:

    我真想让我的孩子们在学前班吃点苦头。我有一个很棒的饼干制作食谱,但是我想知道,当你制作饼干时,你是先制作白色的,然后让它静置,还是先制作彩色的字母?我的电子邮件是rdlukes@drtel.net非常感谢!

  • 阿曼达 说:

    这些都是非凡的,绝对的华丽!

  • 身为 说:

    我认为你的观点很好。我真的认为你很好地涵盖了这个主题。

  • 洛林Russo 说:

    嗨,阿曼达。我喜欢你的饼干,你太有才华了。我想知道你是怎么给字母饼干写字母的?你怎么把信弄得这么整齐?你会在模板上把糖霜淋在羊皮纸上吗?我只是好奇你能不能告诉我。
    提前谢谢。
    洛林Russo-Harty

  • 阿曼达Rettke 说:

    嗨,洛林!我徒手做了所有的饼干。我基本上就是把字母拼出来然后用糖霜把它们填满。
    蒙福!
    阿曼达

  • 洛林 说:

    非常感谢你的评论。你的工作太鼓舞人心了!

  • 茱莉亚 说:

    配方吗?我们学校的GSA正在举办糕饼义卖,这些看起来棒极了!

  • Eftychia 说:

    太可爱了!我的孩子们会喜欢的!

  • 说:

    可以给我菜谱吗?漂亮请…