如果您从未将西葫芦添加到烘焙食品中,那么您正在做的一切,现在就可以做!这些西葫芦布朗尼令人难以置信的湿润和丰富。巧克力爱好者的梦想!一定要尝试我的GydF4y2Ba西葫芦蛋糕GydF4y2Ba和GydF4y2Ba巧克力南瓜蛋糕GydF4y2Ba呢(如果您想要一个无西葫芦GydF4y2Ba布朗尼食谱GydF4y2Ba,尝试这个!!)GydF4y2Ba

在这里固定GydF4y2Ba

堆叠的西葫芦布朗尼蛋糕显示内部奶油质地GydF4y2Ba

西葫芦布朗尼GydF4y2Ba

当我第一次做这些GydF4y2Ba西葫芦布朗尼GydF4y2Ba在2012年,我宣布我永远不需要其他布朗尼食谱。他们是我吃过的最好的布朗尼,双手放下。但是,西葫芦是一种季节性产品,所以拥有一个很棒的产品GydF4y2Ba布朗尼食谱GydF4y2Ba那没有西葫芦很重要。每年夏天,我都会想起烘焙食品中的西葫芦有多么神奇,这再次成为我的最爱!GydF4y2Ba

磨碎的西葫芦GydF4y2Ba

西葫芦烘烤的秘诀GydF4y2Ba

大小事项。大型西葫芦会更干燥。一个带有更多水分的小西葫芦。某些食谱的尺寸最佳。例如,我倾向于在此食谱中使用中等程度,因为我想要西葫芦带来的水分,但是我用大的西葫芦GydF4y2Ba双巧克力西葫芦蛋糕GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

使用刨丝器的细面。完整的碎片将在成品蛋糕或面包食谱中具有更明显的风味和质地。(农场孩子倾向于想要!)GydF4y2Ba

一些食谱要求西葫芦用干净的毛巾很好地按压,以吸收多余的水分或防止任何烘焙的东西变得太湿。GydF4y2Ba密切注意食谱GydF4y2Ba您正在用西葫芦制作,因为它们提供的水分很重要。例如,在此食谱中,西葫芦是水分的主要来源,不应排干!GydF4y2Ba

从头顶上的无蛋布朗尼西葫芦布朗尼展示了顶部质地GydF4y2Ba

双巧克力西葫芦布朗尼GydF4y2Ba

该食谱将测试任何经验丰富的面包师边界,因为它的作用不像普通布朗尼。GydF4y2Ba

面糊干。极度干。GydF4y2Ba直到添加西葫芦!根据食谱说明组装面糊,然后休息5分钟。再次搅拌,您会看到西葫芦增加了多少水分!GydF4y2Ba

我在这批次中添加了半甜巧克力块,以制作双巧克力。您可以添加牛奶巧克力片,花生酱片,白巧克力片或无薯条!它们是如此的好,如此丰富,不需要额外的风味。(但是可以很有趣!)如果您确实使用巧克力摩尔斯而不是块,请确保使用1 1/2杯而不是1 1/4。也为顶部保留一些!GydF4y2Ba

用西葫芦用巧克力布朗尼蛋糕烘烤的秘诀GydF4y2Ba

如您所见,西葫芦碎片实际上消失在光荣的巧克力层中。如果您不告诉别人,他们将永远不会知道您添加了整整3杯这种丰富的蔬菜!GydF4y2Ba

如何冷冻西葫芦布朗尼GydF4y2Ba

当布朗尼蛋糕完全冷却时,用保鲜膜冷却,然后将其放入冰柜安全的塑料储物袋中,或再次用铝箔包装。确保将它们标记为日期。GydF4y2Ba

当您准备再次享用布朗尼蛋糕时,将它们从冰箱中取出,然后将它们放在冰箱中过夜或柜台。一旦达到室温,您就可以享受它们。GydF4y2Ba

更多西葫芦甜点GydF4y2Ba

西葫芦布朗GydF4y2Ba
4.94GydF4y2Ba从GydF4y2Ba175GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba

西葫芦布朗尼GydF4y2Ba

准备时间GydF4y2Ba 10GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
煮时间GydF4y2Ba 35GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
总时间GydF4y2Ba 45GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
如果您从未将西葫芦添加到烘焙食品中,那么您正在做的一切,现在就可以做!这些西葫芦布朗尼令人难以置信的湿润和丰富。巧克力爱好者的梦想!GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(112 g)植物油GydF4y2Ba
  • 1½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(300 g)砂糖GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba香草精GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(256 g)通用面粉GydF4y2Ba
  • ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba(64 g)未加糖的可可粉GydF4y2Ba
  • 1½GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba小苏打GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 3GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba清切的西葫芦GydF4y2Ba不要沥干GydF4y2Ba
  • 1¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba半甜巧克力块GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

  • 将烤箱预热至350°F,并用黄油(或使用烘焙喷雾剂)准备一个9×13锅,然后用羊皮纸排队。(允许羊皮纸抬起侧面以容易拆除。)GydF4y2Ba
  • 在一个大碗中,将油,糖和香草混合在一起,直到完全合并。GydF4y2Ba
  • 加入面粉,可可,小苏打和盐。混合直至混合。面糊会很干。GydF4y2Ba
  • 用手折叠西葫芦。让面糊休息5分钟。GydF4y2Ba
  • 加入巧克力块,再次搅拌。面糊应该看起来更湿。(如果不是,请再休息5分钟,然后再次搅拌)GydF4y2Ba
  • 将布朗尼混合物撒到锅中,烘烤25-35分钟。巧克力蛋糕用插入的牙签完成,用面包屑除去。牙签上不应有湿面糊。GydF4y2Ba

视频GydF4y2Ba

你做这个食谱了吗?GydF4y2Ba

感谢您制作我的食谱!你拍照,对吗?好吧,继续将它们发布在Instagram上!一定要提到我@iambaker并使用标签GydF4y2Ba#youarebakerGydF4y2Ba。GydF4y2Ba

无蛋布朗尼GydF4y2Ba

您会注意到此食谱中没有鸡蛋或黄油。他们绝对不需要!这些西葫芦布朗尼蛋糕烘烤精美(几乎像蛋糕一样),不需要鸡蛋通常添加的空气和风味。对于素食朋友来说,这是一个很好的食谱!GydF4y2Ba

另一个奖励?GydF4y2Ba这个食谱可以在1碗中制作!GydF4y2Ba

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相关食谱GydF4y2Ba

认识Amanda RettkeGydF4y2Ba

Amanda Rettke是I Am Baker的创造者,也是《惊喜内部蛋糕:惊人的蛋糕》的最畅销作者 - 内部有一些额外的东西。借助《食品网络》,《纽约时报》,《洛杉矶时报》,《乡村生活杂志》,《人物》杂志,epicurious,新娘,浪漫之家,生活:美丽,每周,《每日邮报》,《星际论坛报》,《地球仪和邮报》,《每日唱片》,Yumsugar,Yumsugar,The结,厨房和游行,仅举几例。GydF4y2Ba

读者评论GydF4y2Ba

  1. 这些很棒!我认为我的人在评论中的评论肯定有些不足,因为我的布朗尼很喜欢。我们冷藏了我们的,这使他们更加美味!!!!我真的想知道他们是否有点煮熟了?它们在冰箱中后,它们在中间很湿,甚至有点笨拙。惊人的!我的丈夫和孩子们爱他们,明天我要去上班!(这是家庭的第二盘)使用那些巨大的杂草丛生的西葫芦的好方法!GydF4y2Ba

  2. 这些褐色是神圣的!!!我有很多长满的西葫芦,正在寻找新食谱。这是我现在最喜欢的布朗尼食谱!感谢您发布此美味的食谱和Zuchhini巧克力蛋糕食谱 - 都很棒!!!GydF4y2Ba

  3. 这会很好!喜欢准备期间的质地。在我68年的生命中,我从未烤过布朗尼。西葫芦来自花园,所有人都将为我们的Logsden Community Harvest Auction Auction Auction并聚在一起做好准备!感谢您的启发。我还剩四分钟,直到从烤箱中取出!GydF4y2Ba

  4. 我以前从未对任何食谱发表评论。但是这些!GydF4y2Ba
    即使是我1岁的人,他变成了如此挑剔的人也喜欢他们。在我看来,它们甚至比普通布朗尼更好。GydF4y2Ba

  5. 嗨,我的同事制作了你的布朗尼蛋糕,他们很棒!我通常不是替代食品选择的人,但我喜欢这些。话虽这么说,我的男朋友可能是麸质不耐受的,我想知道我是否可以用米粉或玉米粉代替他?GydF4y2Ba

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