香草糖浆是一种由水,糖和香草提取物制成的自制甜味剂,在您最喜欢的饮料中,从咖啡到鸡尾酒等都很好吃。自己做简单的糖浆, 也!
什么是香草简单糖浆?
香草糖浆基本上是简单糖浆的集中版本,其中添加了香草调味料或香草豆。这是添加到调味咖啡饮料中的东西。如果您曾经订购过一份香草拿铁咖啡,他们会在其中添加糖浆。我也用它在我的草莓和奶油牛奶…yum!
原料
此食谱仅使用三种成分!
水:通常,在简单的糖浆食谱中,水和糖的比例为1:1。如果您添加的糖多于水,则糖浆会更甜。另一方面,要少一些甜度,请使用比糖更多的水。
糖:大多数人在房子里涂了糖,这就是您所需要的。
香草:添加的香草提取物使其具有香草味。
如何存储
制成糖浆后,将其完全冷却,然后将其储存。准备就绪后,将其存放在干净的密封容器或瓶中,在冰箱中长达三个星期。我更喜欢一个可以轻松倒入并紧密关闭的瓶子。
如何使用香草糖浆
在咖啡和鸡尾酒等饮料中添加一些甜味剂是有道理的。但是,您还能如何使用这种自制糖浆?我最喜欢的方法是蛋糕,但我也喜欢像我一样的咖啡饮料巧克力奶油冷啤酒呢
尝试一些毛毛雨威化饼或者薄煎饼。您也可以使用它为烘焙蛋糕添加水分。或者,在一碗水果,酸奶或一碗碗上淋上一些冰淇淋。
更简单的糖浆
香草糖浆
原料
- 1杯子(62.5 g)水
- 1杯子(200 g)砂糖
- 1汤匙纯香草提取物
指示
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用中火加热到中锅中,加水和糖。
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煮沸并搅拌直至所有糖溶解(2-3分钟)。
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从火上取出并添加香草提取物。搅拌以结合。
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让糖浆冷却。然后,将其放在密封的容器中以存放在冰箱中。这使1½杯香草糖浆。
你做这个食谱了吗?
感谢您制作我的食谱!你拍照,对吗?好吧,继续将它们发布在Instagram上!一定要提到我@iambaker并使用标签#youarebaker。