香蕉糖浆很容易制作,而且能提供你在预先准备好的香蕉糖浆中找不到的纯香蕉味道。制作简单的糖浆很容易,尝试新口味和新品种是很有趣的!你可能也喜欢我的简单的糖浆食谱和简单的巧克力糖浆。
香蕉简单糖浆
当你意识到制作简单的糖浆有多容易(和便宜)时,你就会想要拥有简单的糖浆。它可以添加到任何饮料中来增加甜味,这种简单香蕉糖浆也很容易制作,但具有真正的香蕉味道。用在我的终极香蕉布丁配方!!(我把一些东西倒在了香草晶片)。通常,一个简单的糖浆配方是糖水比为1:1,但对于调味糖浆,通常会使用更多的糖(就像我一样)。
香蕉糖浆配方
大多数人在厨房里放糖和水。如果你这样做,你可以做简单的糖浆。加入一些盐和香蕉,你就有了香蕉糖浆。
配料(完整食谱如下)
- 砂糖
- 水
- 盐
- 成熟的香蕉
如何制作香蕉糖浆
大约半个小时,你可以有香蕉简单的糖浆,准备倒在一些香草布丁或冰淇淋上。饮料甚至很美味!
- 首先,拿出一个平底锅并将其放在中热。
- 加入糖、水和盐。把这三种配料搅拌在一起,直到混合物小火沸腾。这可能需要10分钟左右。
- 然后把火调至中火,盖上锅盖,用文火炖10分钟左右。一定要偶尔搅拌一下。
- 在混合物文火炖煮10分钟后,把香蕉切碎,加入混合物中,再煨10分钟。
- 把香蕉滤掉,尽可能多地提取香蕉上的糖浆。(如果你注意到香蕉上粘了很多糖浆,在过滤的时候用一到两汤匙热水快速冲洗香蕉。)用香蕉做我的终极香蕉布丁!
- 糖浆冷却后,保存在密封容器中,在冰箱里,最多2周。我喜欢把我的酒储存在一个易于倒和能紧紧合上的瓶子里。
想要更多的香蕉零食吗?
你可以自己制作香蕉糖浆,在饮料和甜点中加入一些甜味。
- 1杯(200g)砂糖
- 1/3杯水
- 1捏盐
- 3.成熟的香蕉,切成1英寸的小块
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在平底锅中,用中火,加入糖,水和盐。经常搅拌,使混合物低沸点(8-10分钟)。
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把火调至中火,盖上盖子,炖10分钟,偶尔搅拌。
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加入切碎的香蕉片,炖10分钟以上。
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把香蕉滤掉。
你能用熟香蕉泥吗
是的
莱拉,这里也可以用红糖吗?
嗨,比如说!我和iambaker一起工作,我很乐意回答你们的问题。你可以用红糖,但是我们没有用红糖测试过这个食谱,所以我说不出它的效果。如果您尝试了,请告诉我们,以及结果如何。祝你有美好的一天!