苹果派Snickerdoodles
服务：
24饼干
卡路里：
198KCAL
原料
苹果馅
- 2中等的史密斯奶奶苹果，去皮，尸体和切丁
- ¼杯子（50 g）浅红糖包装
- 1茶匙地面肉桂
- 1汤匙无盐黄油，融化了
Snickerdoodle饼干面团
- 1杯子（2条棍子 / 226 g）无盐黄油，软化
- 1½杯子（300 g）砂糖
- 1汤匙香草精
- 2大的蛋，室内温度
- 2¾杯子（352 g）通用面粉
- 1茶匙塔塔粉
- 1茶匙小苏打
- ¼茶匙犹太盐
肉桂糖
- 3汤匙砂糖
- 3茶匙地面肉桂
指示
苹果馅
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在一个中等大小的碗中，将切成丁的苹果，红糖，肉桂和融化的黄油结合在一起。搅拌以组合并放在一旁。
Snickerdoodle饼干面团
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预热烤箱至375°F。在三张大型烤盘上排成一纸。搁置。
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在立式搅拌机的碗中（或在最高设置上使用手持式搅拌机）将黄油和糖一起奶油，直至完全掺入。
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一次加入香草和一个鸡蛋，每次添加之间完全合并。
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混合器在低（或关闭）上加入面粉，牙垢，苏打水和盐的奶油。混合直至合并。
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使用2汤匙勺*，将圆形球铲出。在中间做一口井，然后将苹果混合物的一茶匙放在里面。（避开碗中的液体。）将其余的饼干在苹果填充物周围形成，然后将它们靠在其中一个饼干片上。
肉桂糖
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将糖和肉桂混合在浅碗中。
集会
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在肉桂糖混合物中滚动面团。在准备好的烤盘上放置2英寸的相距。
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烘烤10-12分钟。烘烤后，小心地将饼干转移到电线架上以冷却。
笔记
*如果使用3汤匙勺，请在每个饼干中加2茶匙馅料，然后烘烤14-15分钟。
营养
卡路里：198KCAL