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核桃酪乳蛋糕
这款老式蛋糕又回来了!奶油奶油蛋糕，上面有奶油山核桃釉。这是完美的!
准备时间
15
分钟
做饭的时间
40
分钟
总时间
55
分钟
份
12
卡路里
485
千卡
成分
白脱牛奶蛋糕
- 1／2杯(1根或113克)黄油，室温
- 2杯(400克)淡红糖
- 2大的蛋,室温
- 2杯(480克)脱脂乳
- 2茶匙香草精
- 3.杯中筋面粉(375克)
- 2茶匙小苏打
- 1茶匙盐
山核桃釉
- 6汤匙黄油,融化了
- 1杯(200克)淡红糖
- 1／4杯(61克)脱脂乳
- 1／8茶匙盐
- 1杯山核桃大致切碎
指令
白脱牛奶蛋糕
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预热烤箱至350华氏度。准备一个9x13的烤盘。(我使用GOOP，点击Notes中的食谱)
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在一个大碗里，用手摇搅拌机将黄油和红糖搅拌均匀。
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一次加入一个鸡蛋，把它们完全融入黄油混合物中。如果需要的话可以刮碗边。
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加入脱脂牛奶和香草精。混合直到总和。(确保没有结块)
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将面粉，小苏打和盐加入湿的原料中。用抹刀手工搅拌，直到所有成分都混合在一起。
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将面糊倒入准备好的平底锅中。
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把蛋糕烤30分钟。在蛋糕烤好前十分钟，准备配料。
山核桃釉
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在一个小碗里搅拌黄油和红糖。(我用了一个2杯的量杯)加入脱脂牛奶，切碎的山核桃和盐。你应该很容易就能倒出釉料。
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当你把蛋糕从烤箱里拿出来的时候，马上把山核桃汁倒在蛋糕上。然后再放回烤箱烤10分钟。
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当蛋糕做好的时候，釉面应该是冒泡的，看起来是流的，渗透到蛋糕的每一个角落和缝隙。
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温暖的服务。
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(如果你喜欢在室温下食用，釉面会变硬一点。)
配方笔记
笨蛋食谱(点击链接)