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汤-6

鸡汤面

简单的食材一起创造终极的舒适食物!

课程
美食 美国人
关键字 鸡汤面
准备时间 10 分钟
烹饪时间 25 分钟
总时间 35 分钟
卡路里 174 千卡
作者 阿曼达·雷特克

成分

  • 1.汤匙咸黄油
  • 1/2杯子黄葱碎
  • 1/2杯子切碎的芹菜
  • 1.杯子胡萝卜片,(大约2个中等大小的胡萝卜)
  • 2.茶匙蒜茸
  • 4.(14.5盎司)罐装鸡汤,或者用自制的
  • 1/2英镑切碎的生鸡胸和/或大腿
  • 1 1/2杯子鸡蛋面
  • 1.茶匙干百里香
  • 盐和胡椒调味

说明

  1. 用中火在大锅里融化黄油。
  2. 将洋葱、芹菜和胡萝卜放入黄油中煮5分钟,直到变软。
  3. 加入百里香、盐和胡椒粉。我从一茶匙开始,根据需要再加点盐和胡椒粉。
  4. 加入大蒜,煮1分钟左右。
  5. 在蔬菜中间打个洞,然后加入鸡肉。把鸡的外面翻成褐色,不用煮透(总共3-4分钟)
  6. 倒入鸡汤,煮沸,然后放小火慢炖约20分钟后食用。

  7. 如果你用的是我自制的鸡蛋面,在上桌前3分钟加入。如果使用商店买的面条,在食用前8分钟内加入。

配方视频