享受南瓜芝士蛋糕的一种简单有趣的方式!
预热烤箱至350°F。
将1个准备好的馅饼外壳放入7英寸派锅中。烘烤10分钟。让外壳完全冷却。
在一个使用手持式搅拌机的大碗中,将奶油奶酪打成光滑。(您也可以使用立式搅拌机。)
加入南瓜,糖,鸡蛋,香草和南瓜派香料,然后混合。
将第二个馅饼外壳滚到略带面粉的表面上。使用叶状饼干切割机(或手工切开)压入馅饼皮并去除叶状形状。
一旦您拥有所有的形状,就开始将它们轻轻按在填充的南瓜派菜的边缘上,并确保将馅饼皮压在一起,使它们结合在一起。
用糕点刷在叶子上刷一个鸡蛋。
将生糖撒在叶子上。
在350°F烘烤45-50分钟。密切关注叶子;如果他们开始变得太棕色,用箔纸覆盖了馅饼的边缘,然后继续烘烤,直到南瓜芝士蛋糕完成。
食用前冷却至少2个小时。要存放,请用保鲜膜盖上并保持冷藏。
将其变成平板派:
您将总共需要3个馅饼外壳。
将馅饼外壳放在略带面粉的表面上。将另一个馅饼直接放在上面。滚出馅饼外壳,直到有一个大矩形,一个矩形适合10x15板锅。修剪多余的外壳,并在需要时修复任何眼泪。使用剩余的馅饼外壳在板锅的中心创建大坝。这将分成南瓜芝士蛋糕和苹果酥脆的芝士蛋糕。确保将馅饼面包面团牢固地压入锅中,并且不会填充会泄漏。
在350°F烘烤10分钟。从烤箱中取出,放在一边,直到略微冷却。
准备南瓜芝士蛋糕。倒入锅的一半。
准备苹果脆芝士蛋糕。(单击以获取食谱)倒入锅的另一半。
烘烤40-50分钟。