自制的窃笑者
自制的士力架是一个由乳脂状的牛轧糖层,坚果焦糖层制成的超大窃笑吧,上面放着巧克力。
准备时间
20分钟
冻结时间
30分钟
总时间
50分钟
课程:
甜点,小吃
美食:
美国人
关键词:
自制的窃笑者
服务:
24
卡路里:
311KCAL
作者:
Amanda Rettke - www.ytruite.net
牛轧糖层
- ¼杯子(57 g)黄油
- 1杯子(200 g)砂糖
- ¼杯子浓奶油
- ¼杯子(64.5 g)奶油花生酱
- 7盎司棉花糖奶油
- 1茶匙香草精
焦糖层
- 1包(11盎司)焦糖碎
- ¼杯子浓奶油
- 2杯子咸花生
牛轧糖层
-
在中火的中型锅中,加入黄油,糖和浓奶油。偶尔搅拌直至混合物沸腾。
-
继续煮沸,不受干扰,持续6分钟(或直到混合物在糖果温度计上达到246°F)。然后加入花生酱,棉花糖绒毛和香草。搅拌直至混合。
-
从冰箱中取出饼干板,然后将牛轧糖混合物均匀地倒入锅中。
-
将锅放在冰箱中,直到准备好焦糖层。
顶级巧克力层
-
在一个小的微波安全碗中,加入巧克力片和油。30秒间隔在微波炉中加热,搅拌直至完全融化和乳脂状(1-2分钟)
-
将锅从冰箱中取出,然后将巧克力混合物倒在焦糖的顶部。
-
将锅放回冰箱以设置(约10分钟)。从冰箱中取出,享受或放在冰箱中,直到准备上菜。
-
最好的食物略微冷却。
卡路里:311KCAL