优雅的白色蛋糕

这些美味的白色纸杯蛋糕有细屑和致密的质地，使它们成为特殊场合的理想选择!寻找更多的纸杯蛋糕？我覆盖了你。

白色蛋糕

我正在学习的一件事是，在烘焙中，速度并不总是越快越好。

有时候，在食谱中投入时间、精确度和思想是值得的。多年来，我一直纠结于这个概念，有意寻找快速、简单、简单的食谱。虽然这些食谱在我忙碌的生活中占有一席之地，但那些只需要一点点时间的食谱也一样更多的。

在寻找完美的白色蛋糕中，我从亚瑟王面粉遇到了这个食谱。我想，这是完美的。这不是面包店的大，美丽，圆顶蛋糕。它也不是你可以对成分进行大惊小怪的食谱之一，以满足您的需求。我试过了！我试图使它无法失败，并试图使其少于精确的测量。它不起作用偏离成分或方法。（这种方法绝对是独一无二的！）

所说的......这是完美的蛋糕如果你喜欢密集，潮湿，细粉碎和精致的质地。它是完美的杯形蛋糕糖霜，每种味道都很甜美。它是完美的白色杯形蛋糕，它是我曾经做过的最微妙和美味的白色蛋糕之一。

如何制作白色蛋糕

建议为此配方建议室温成分。在准备蛋糕之前，将黄油，鸡蛋和乳汁挤出。

如果你有一个足够大的烤箱，你可以把松饼罐并排放置，但我不建议在同一时间烘烤多个层次。

您可以替换一半的黄油以缩短（亚瑟·亚瑟面粉在原来的蛋糕食谱中替换）实现甚至更白的蛋糕。您还可以使用模仿清除香草提取物。做这两件事会确保一个非常白色的蛋糕。

人们经常询问杏仁提取物，想知道他们是否可以省略。我不建议在这个纸杯蛋糕里放。如果你对坚果过敏，就用仿杏仁提取物。如果你不喜欢它的味道，请放心，它尝起来不是杏仁味。它只是增加了一种新鲜，一种精致的优雅，整体风味。

我用这个生香草奶油乳酪食谱到设计的管道。（教程)同样，如果你想要额外的白色糖霜，用起酥油代替黄油和香草精。

面包屑是神圣的！我实际上不得不使这张照片变暗，所以你可以看到那种美丽的温柔和潮湿的质地。只是喜欢这些！

真是完美的白色纸杯蛋糕。

这是绳索磨砂技术的教程我做到了。

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优雅的白色蛋糕

准备时间

10. 分钟

厨师时间

22. 分钟

冷却

5. 分钟

总时间

32. 分钟

这些美味的蛋糕有一个精致的碎屑和密集的质地，使它们成为一个特殊场合的理想选择！

课程： 点心

菜: 美国

关键词： 白色蛋糕

祭品：28. 纸杯蛋糕

作者：阿曼达Rettke

原料

• 1杯子（2个棍子或226克）无盐黄油，室内温度
• 2TSP。发酵粉
• 2 1/2杯（500g）超细或砂糖
• 3／4TSP。盐
• 2TSP。香草精
• 1TSP。杏仁提取物
• 5.大的蛋白
• 2 3/4杯(344克)蛋糕面粉
• 1杯子(8盎司或225克)牛奶，室温(我更喜欢整个)

指令

1. 预热烤箱至350华氏度。准备有衬垫的松饼盒。(这个食谱可以制作24-28个纸杯蛋糕。)

2. 将黄油、泡打粉、糖、盐和提取物放入搅拌机中，搅拌至松软，约5分钟。(一定要中途停下来，刮下侧面)

3. 用搅拌器调到最低速度，小心地加入蛋白，一次一个，每次加入后打匀。(必要时刮下)

4. 搅拌机还开得很低，加入1/3的面粉，然后是一半的牛奶，另外1/3的面粉，剩下的牛奶，然后是剩下的面粉。(必要时刮下)

5. 使用1/4杯冰淇淋勺或1/4测量杯，填充松饼锡。
6. 烤16-22分钟，或者只烤到纸杯蛋糕开始变成棕色，并且在触摸的时候蛋糕中心会反弹。

7. 您还可以将牙签插入蛋糕的中心，如果拆除大多数干净，则完成蛋糕。确保不要棕色蛋糕，因为它们略低于略低。

8. 从烤箱中取下杯形蛋糕，在锅中冷却最多五分钟，然后逆转到电线架上。在结霜之前完全冷却。